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母乳含有豐富的DHA,是母乳喂養(yǎng)寶寶DHA的主要來(lái)源,如果母乳健康,量也足,寶寶是不容易缺乏的。前提是,孕期和哺乳期能夠通過(guò)合理的膳食,為母乳貯備足夠的DHA。一項(xiàng)美國(guó)的數(shù)據(jù)調(diào)查研究表明,孕期服用魚(yú)油(DHA)或攝入足夠的ω-3多不飽和脂肪酸,可以減少早產(chǎn)兒的發(fā)生。奶粉里有DHA了,還要單獨(dú)補(bǔ)嗎?GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的DHA添加量不超過(guò)總脂肪量的0.5%,比如奶粉中的脂肪含量為25g/100g,按照此標(biāo)準(zhǔn)DHA的添加量應(yīng)該不超過(guò)125mg/100g。DHA屬于可選擇添加的成分,在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),不同的奶粉添加量差異較大,甚至可不添加,所以全奶粉喂養(yǎng)的寶寶,若奶粉中的DHA含量不高或沒(méi)添加的,輔食期偏食,也是可以補(bǔ)充的。深海魚(yú)類(lèi)吃掉大量含有DHA的海藻,借助它才在體內(nèi)停留積攢下DHA。瀘縣DHA藻油廠家
導(dǎo)讀:DHA是人體必需的ω-3系多不飽和脂肪酸,對(duì)人體有重要的生理調(diào)節(jié)功能,是大腦、神經(jīng)、視覺(jué)細(xì)胞中重要的脂肪酸成分,對(duì)嬰幼兒腦部和視力的機(jī)能發(fā)育有重要作用。在母嬰店,我們也經(jīng)常看到關(guān)于DHA的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,但是在給寶寶補(bǔ)充DHA時(shí),你是否有注意到DHA的來(lái)源?目前DHA用作食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來(lái)源是深海魚(yú)油和微藻油。魚(yú)油主要是從脂肪含量較高的海魚(yú)中提取的,比如金槍魚(yú)、鱈魚(yú)等。研究表明,深海魚(yú)類(lèi)自身并不能合成DHA,之所以含有DHA是因?yàn)轸~(yú)在海洋中食用了富含DHA的微藻和相關(guān)浮游生物,其DHA通過(guò)食物鏈傳遞從而在魚(yú)類(lèi)體內(nèi)累積下來(lái)。微藻油則首先要通過(guò)生物工程的方法進(jìn)行微藻純種培養(yǎng),然后經(jīng)過(guò)抽提和精煉得到。目前被世界各國(guó)批準(zhǔn)可用于商業(yè)化生產(chǎn)DHA的微藻只有3類(lèi):寇氏隱甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。藻油DHA與魚(yú)油DHA有什么區(qū)別?DHA在魚(yú)油和微藻油中的存在形式:天然魚(yú)油中DHA以甘油三酯形式存在,但一般含量偏低。富順DHA藻油招商直接補(bǔ)充藻油DHA是一種更為高效的方式。
魚(yú)油產(chǎn)品可能就會(huì)受到這方面的影響。不過(guò),正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)油產(chǎn)品,都會(huì)對(duì)魚(yú)油中的重金屬進(jìn)行去除,將其控制在安全范圍以內(nèi),達(dá)到食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。藻類(lèi)由于處于海洋生物食物鏈的底端,在重金屬方面沒(méi)受到什么影響,所以藻油DHA在安全性方面更有天然優(yōu)勢(shì)??傊?,綜合起來(lái),無(wú)論是魚(yú)油DHA還是藻油DHA,正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都是可靠安全的。但相對(duì)來(lái)說(shuō),藻油DHA為甘油三酯型,不含重金屬,EPA含量低,在生物利用率、穩(wěn)定性、安全性方面有很大的優(yōu)勢(shì),如果是單獨(dú)給寶寶補(bǔ)充DHA營(yíng)養(yǎng)品,建議選擇藻油來(lái)源的DHA制劑。如何科學(xué)補(bǔ)充DHA?如今,越來(lái)越多的媽媽都認(rèn)識(shí)到,適當(dāng)給自己和孩子補(bǔ)充素有“腦黃金”之稱的DHA,有助于寶寶大腦和視覺(jué)系統(tǒng)的發(fā)育。但是如何給寶寶補(bǔ)充DHA,你真的知道嗎?先來(lái)看一下嬰幼兒關(guān)于DHA的建議攝入量:不同的機(jī)構(gòu)推薦的攝入量之間略有一些區(qū)別,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議是:0~3歲的寶寶每日適宜攝入量是100mg,這個(gè)量基本上可以滿足視覺(jué)功能及大腦發(fā)育的需要。
寶寶與外界接觸的首一個(gè)門(mén)戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸身體結(jié)構(gòu)發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)引染而生病。DHA是人大腦發(fā)育不能或缺的重要物質(zhì),它不僅是人體必須的不飽和脂肪酸,而且是神經(jīng)系統(tǒng)和細(xì)胞生長(zhǎng)賴以維持的必須成分,尤其是大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成,比較可惜的是人本身不能自我合成DHA?!?guó)腦營(yíng)養(yǎng)研究所克羅夫特教授DHA在人體大腦皮層中含量達(dá)20%,主宰智力發(fā)育;在視網(wǎng)膜中含量達(dá)50%,直接影響視覺(jué)發(fā)育,對(duì)增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)功能和感官功能,促進(jìn)信息傳遞、預(yù)防早老性癡呆和阿爾茨海默癥有重要作用。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素。
一直以來(lái),多數(shù)人都通過(guò)給寶寶或孕婦自己補(bǔ)充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。但是,寶寶大腦的發(fā)育不僅只需要DHA。我國(guó)兒科專(zhuān)業(yè)期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營(yíng)養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營(yíng)養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當(dāng)中相對(duì)容易獲取。?;撬?、脂肪酸、鋅則相對(duì)攝入較少。(當(dāng)然我們?nèi)梭w更加需要的是不飽和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。這就向我們提出了一個(gè)問(wèn)題——目前市面上的補(bǔ)腦產(chǎn)品幾乎全部都是DHA產(chǎn)品,很少額外補(bǔ)充?;撬岷弯\,DHA藻油所屬天然海藻,確切的說(shuō)這個(gè)海藻的名字是來(lái)自海洋的裂殖壺菌和破囊壺菌。南部DHA藻油多少錢(qián)
胎兒大腦發(fā)育需要DHA。瀘縣DHA藻油廠家
DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過(guò)二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說(shuō),如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過(guò)DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類(lèi)DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類(lèi)中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚(yú)油提取,則是(4~5):1。藻類(lèi)提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚(yú)油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。瀘縣DHA藻油廠家