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來源: 發(fā)布時間:2020-08-13

當(dāng)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看作各種農(nóng)業(yè)生物對太陽輻射能的吸收、固定、轉(zhuǎn)化體系時,人為調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)可以看作是人類通過自己的勞動,耕畜、農(nóng)業(yè)機(jī)械、化肥、農(nóng)藥的使用,種的改良以及燃料、電力的消耗等,來促進(jìn)和調(diào)節(jié)太陽能的吸收、轉(zhuǎn)化,以提高農(nóng)畜產(chǎn)品的產(chǎn)量與品質(zhì)。人勞動的消耗為每小時175千卡,役畜使役約每小時2400千卡,化肥純氮生產(chǎn)約每千克17600~18400千卡,農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械、柴油、電力等也都可以用能量計算。這些能量是太陽能以外的補(bǔ)加能量。另一方面,各種農(nóng)畜產(chǎn)品也可以用能量計算,如小麥為每千克3755千卡,大豆為每千克4942千卡,蘋果為每千克620千卡,牛肉為每千克2070千卡,鯉魚為每千克1150千卡,馬尾松的木材為每千克4922千卡等。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)輸出的各種農(nóng)產(chǎn)品與輸入的補(bǔ)加能量的能量值及其比值(能量的產(chǎn)投比)均可定量計算,均為評價農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)力的重要指標(biāo)。農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是針對不同地區(qū)的特點(diǎn),研究在化學(xué)化、水利化、機(jī)械化等方面如何分配使用有限的人力、物力(補(bǔ)加能量)才能取得更多的農(nóng)產(chǎn)品和更高的轉(zhuǎn)化效率。當(dāng)不同地區(qū)環(huán)境。其次中國有其地域優(yōu)勢,農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣,生產(chǎn)條件各不相同,盡管中國農(nóng)業(yè)主體仍是常規(guī)農(nóng)業(yè)依。閔行區(qū)白蔬菜按需定制

有機(jī)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)相比較,有以下特點(diǎn):(一)可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品,有利保障人民身體健康,不擔(dān)心食物有害,減少疾病發(fā)生。(二)可以減輕環(huán)境污染,有利恢復(fù)生態(tài)平衡。(三)有利提高中國農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競爭力,增加外匯收入。(四)有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起始于八十年代,1984年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的研究和開發(fā),1988年國家環(huán)保局南京環(huán)科所開始進(jìn)行有機(jī)食品的科研工作,并成為國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)盟的會員。1994年10月國家環(huán)保局正式成立有機(jī)食品發(fā)展中心,中國的有機(jī)食品開發(fā)才走向正規(guī)化。中國各地發(fā)展了眾多的有機(jī)食品基地,在東北三省及云南、江西等一些偏遠(yuǎn)山區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快,近幾年來已有許多外貿(mào)公司聯(lián)合生產(chǎn)基地進(jìn)行了多種產(chǎn)品的開發(fā),如有機(jī)豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。絕大部分有機(jī)食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。徐匯區(qū)節(jié)氣蔬菜按需定制有機(jī)農(nóng)業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料。

農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力不是單一指標(biāo),不同于一般的單位面積產(chǎn)量,而是一組指標(biāo)體系。在門類上包括單位時間作物、蔬菜、果樹、林木等植物生產(chǎn)的初級生產(chǎn)力和家畜、家禽、魚類等動物生產(chǎn)的次級生產(chǎn)力,還應(yīng)考慮土壤肥力的變化狀況。從計量標(biāo)準(zhǔn)上包括生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量、轉(zhuǎn)化的效率與平衡狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一個經(jīng)濟(jì)過程,既要追求高產(chǎn),還必須強(qiáng)調(diào)效率,要計量產(chǎn)出產(chǎn)品數(shù)量與消耗資源數(shù)量,以及二者之間的產(chǎn)投比,包括農(nóng)業(yè)系統(tǒng)輸出產(chǎn)品的總量與輸入資源總量之間的比值,也包括初級生產(chǎn)與次級生產(chǎn)的每一子系統(tǒng)的生產(chǎn)產(chǎn)品與其消費(fèi)資源量之比,實質(zhì)上是一系列的生態(tài)效率與功能問題。提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力不能只追求提高某一部門的效率,也不是簡單地同等地提高各部門的效率,而應(yīng)在提高農(nóng)業(yè)內(nèi)部每一部門效率的基礎(chǔ)上,求得各部門之間的科學(xué)銜接,密切配合,構(gòu)成合理的運(yùn)轉(zhuǎn)體系,才能取得整個系統(tǒng)總體的比較好轉(zhuǎn)化效率。

農(nóng)業(yè)是指國民經(jīng)濟(jì)中一個重要產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè) [1]  是指包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式;狹義農(nóng)業(yè)是指種植業(yè)。包括生產(chǎn)糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物和綠肥等農(nóng)作物的生產(chǎn)活動。農(nóng)業(yè)分布范圍十分遼闊。地球表面除兩極和沙漠外,幾乎都可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在近1.31億平方公里的實際陸地面積中,約11%是可耕地和多年生作物地,24%是草原和牧場,31%是森林和林地。海洋和內(nèi)陸水域則是水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的場所。農(nóng)業(yè)自然資源的分布很不平衡??筛刂饕性趤喼?、歐洲和北美。北美、歐洲和大洋洲的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家為0.56公頃,而亞洲、非洲和拉丁美洲的發(fā)展中國家*為0.22公頃,其中亞洲*0.16公頃(1984年)。森林以歐洲和拉丁美洲的分布面積較大;草原面積則非洲居**,亞洲其次;其中不同國家、地區(qū)之間也有很大差異。當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本趨勢和特征是高度的商業(yè)化、資本化、規(guī)?;?、專業(yè)化、區(qū)域化、工廠化、知識化、社會化、國際化交織在一起,極大地提高了土地產(chǎn)出率、農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品商品率和國際市場競爭力。農(nóng)業(yè)為通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于***產(chǎn)業(yè),研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。即一方面查清田塊內(nèi)部的土壤性狀與生產(chǎn)力空間變異,另一方面確定農(nóng)作物的生產(chǎn)目標(biāo)。

在農(nóng)作物播種總面積中,糧食作物播種面積所占的比重,從50~70年代始終高達(dá)80%左右,其中有9年超過85%;1979年以后適當(dāng)調(diào)整了作物布局。與此相應(yīng),糧食作物的播種面積由1978年的18億畝減少到1986年的16.6億畝,比重下降到76.9%。但由于畝產(chǎn)量增加,總產(chǎn)量反由30475萬噸增至39151.2萬噸。1986年糧食總產(chǎn)量的大致構(gòu)成為:稻谷44%,小麥23%,50年代初期,玉米18%,薯類6.5%,其他8.5%。經(jīng)濟(jì)作物播種面積,在農(nóng)作物的總播種面積中一直偏小,但總的趨勢是上升的,從50年代至1978年大體為8~9%;進(jìn)入80年代后,連續(xù)上升至14%左右。從經(jīng)濟(jì)作物的不同種類看,1952~1986年間棉花的播種面積在農(nóng)作物播種總面積中的比重由3.9%減少到3.0%左右。在經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量方面,產(chǎn)量則由130.35萬噸增加到354.6萬噸,30余年中雖有起伏或停滯,但總的說還是增長較快的。其他經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展情況,以1986年的產(chǎn)量與1952年比較,其增長幅度約為:烤煙8倍,中國研制的豬瘟、牛痘、羊痘等疫苗,糖料(甘蔗、甜菜)7倍,氣腫疽、牛肺疫、羊痘等傳染病和一些寄生蟲病也得到有效控制。茶葉6倍,黃紅麻5倍,水果18倍。家畜頭數(shù)有較大幅度的增加。1986年末的存欄數(shù)大牲畜(包括牛、馬、驢、騾、駱駝)為11896.1萬頭。松江區(qū)野生蔬菜價格

中國農(nóng)業(yè)中的副業(yè),在不同時期有不同性質(zhì)和內(nèi)容(見農(nóng)村副業(yè))。閔行區(qū)白蔬菜按需定制

目前,全球都在加快有機(jī)綠蘆筍,有機(jī)紫蘆筍,有機(jī)筍干,有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品發(fā)展。根據(jù)國際研究預(yù)測,全球有機(jī)綠蘆筍,有機(jī)紫蘆筍,有機(jī)筍干,有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品的市場規(guī)模將從2016年的90.2億美元達(dá)到2025年接近700億美元的規(guī)模。如此大的市場空間,令眾多企業(yè)表現(xiàn)出巨大的興趣,都想在此領(lǐng)域分得一杯羹。在過去,銷售生產(chǎn)往往根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營者的主觀經(jīng)驗和感覺,幾乎沒有任何的科學(xué)依據(jù),普遍存在著盲目加入、浪費(fèi)資源等種種弊端。而銷售物聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),將扭轉(zhuǎn)這個局面。生產(chǎn)型它通過為農(nóng)戶統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)等一系列標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),組合農(nóng)戶按照市場需求,有計劃、目的性地種植、養(yǎng)殖;通過商標(biāo)注冊、產(chǎn)品包裝和廣告宣傳,提高商品的附加值,提高商品的出名度和市場占比;新中國成立以來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的歷史性成就,不僅解決了中國國內(nèi)十多億人口的吃飯問題,也為全球糧食安全、貧困治理和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。閔行區(qū)白蔬菜按需定制

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