中國已批準使用于食品工業(yè)的酶制劑有α-淀粉酶、糖化酶、固定化葡萄糖異構酶、木瓜蛋白酶、果膠酶、β-葡聚糖酶、葡萄氧化酶、α-乙酰乳酸脫氨酶[4]等,主要應用于果蔬加工、焙烤、乳制品加工等方面。淀粉酶行業(yè)發(fā)展快速,產(chǎn)量成倍增長,品種逐漸增多,至2006年產(chǎn)量已超過500萬噸[3]。酶法濕磨工藝中的淀粉殘留蛋白含量以及淀粉的糊化特性均好于傳統(tǒng)的濕磨工藝。由于添加蛋白酶,不僅縮短了浸泡時間,同時蛋白的得率非但沒有減少反而得到提高。新型酶制劑正應用于針劑葡萄糖、液體葡萄糖漿、高麥芽糖漿、果葡糖漿以及各種低聚糖的生產(chǎn)中。淀粉糖替代蔗糖已應用于食品加工、糖果、啤酒及飲料生產(chǎn)中。紡織工業(yè)20世紀80年代,以淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等為**的紡織酶制劑,主要用于織物退漿、牛仔布整理和真絲脫膠等,在工業(yè)上得到了***應用,也**著紡織生物技術開始興起。進入21世紀以后,中國酶制劑在紡織工業(yè)中的應用領域逐步擴大,包括纖維改性、原麻脫膠、印染前處理、印染廢水處理、服裝成衣加工等領域[3]。目前,紡織用酶制劑加工工藝已涉及到幾乎所有的紡織濕加工領域,市場規(guī)模呈穩(wěn)定遞增趨勢。主要功能是破壞植物細胞壁,使細胞內(nèi)容物充分釋放出來。紅橋區(qū)標準添加劑價格
酶制劑編輯鎖定討論本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學反應,具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學污染等特點,其應用領域遍布食品(面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等)、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、醫(yī)藥以及能源開發(fā)、環(huán)境保護等方面。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全,可按生產(chǎn)需要適量使用。中文名酶制劑外文名enzyme來源動物、植物、微生物中提取蛋白質(zhì)作用催化生產(chǎn)中的化學反應目錄1基本信息2詳細介紹3應用領域4生產(chǎn)工藝5注意事項6存在問題酶制劑基本信息編輯酶,是生物體內(nèi)各種物質(zhì)化學變化的催化劑。酶制劑是應用物理或化學方法,將生物體細胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來,并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,具有高效性,專一性,在適宜條件(pH和溫度)下具有活性。我國已批準的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全,可按生產(chǎn)需要適量使用。酶制劑詳細介紹編輯酶制劑的用途極為***。和平區(qū)常見添加劑降價酶制劑生產(chǎn)工藝編輯生產(chǎn)酶制劑的微生物有絲狀、酵母、細菌3大類群。
作為飼料進入畜禽體內(nèi)后,能迅速繁殖,一方面,投入菌種的代謝物中和腸內(nèi)******了其它有害菌叢的生長,另一方面,其在宿主體內(nèi)形成了正常微生物菌群,為宿主合成主要的維生素,提供營養(yǎng)和阻止致病菌的入侵。[1]飼料添加劑分類編輯1、膽汁酸龍昌膽汁酸是膽汁的主要活性成分,在肝腸循環(huán)中,與脂肪酸結合,乳化脂肪同時,與脂肪酸形成脂溶性復合物,使脂肪酸得以透膜吸收已完成消化和吸收。機體的一切生化反應,尤其是酶促反應,都是在水溶液中進行,所以脂肪只有被乳化并形成脂肪酸-乳化劑復合物,才能進入脂肪酸酶解流程。由于肝腸循環(huán)不是一個完全封閉的循環(huán),內(nèi)源性乳化劑分泌量的不足就成為影響脂肪消化吸收的**大因素。飼料級膽汁酸是一種高性能脂肪乳化劑。它能提高內(nèi)源性乳化劑活性、彌補內(nèi)源性乳化劑分泌的不足,從而釋放飼料潛在能量。具有促進脂肪消化吸收,保肝護膽,改善畜禽健康,提高飼料利用率。2、酸化劑包括檸檬酸,延胡索酸,乳酸,乙酸,鹽酸,磷酸及復合酸化劑等,在生豬日糧中添加適量的酸化齊可***提高豬日增重,降低飼養(yǎng)成本。3、甲酸鈣甲酸鈣作為一種飼料添加劑,特別適用于斷奶仔豬,它可影響腸道微生物的增殖,活化胃蛋白酶原。
現(xiàn)在中國酶制劑產(chǎn)品已經(jīng)更新?lián)Q代,主要包括以下9大類:糖化酶、淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、植酸酶、半纖維素酶、果膠酶、飼用復合酶、啤酒復合酶等[3]。其中,糖化酶、淀粉酶、植酸酶產(chǎn)量過萬噸;纖維素酶、半纖維素酶和果膠酶所占比例較小,但增長較快。中國酶制劑的主要應用領域包括:淀粉糖工業(yè)、啤酒工業(yè)、燃料酒精工業(yè)、酒與飲料工業(yè)、飼料工業(yè)、紡織工業(yè)、制藥工業(yè)、造紙工業(yè)、精細化工工業(yè)、洗滌劑工業(yè)、皮革工業(yè)、焙烤工業(yè)、乳制品工業(yè)、石油工業(yè)等。酶制劑產(chǎn)業(yè)在中國正逐步成為**行業(yè),促進了國民經(jīng)濟發(fā)展。酶制劑應用領域編輯酶制劑行業(yè)是高技術產(chǎn)業(yè),它的特點是用量少、催化效率高、專一性強,是為其他相關行業(yè)服務的工業(yè)。其應用領域遍及輕工、食品、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)以及能源、環(huán)酶制劑境保護等方面。食品領域中國食品酶制劑種類較多,其中,碳水化合物用酶、蛋白質(zhì)用酶、乳品用酶占食品酶制劑的比重較大,所占比例為[3]。在食品加工過程中常用的酶制劑主要有以下幾種:木瓜蛋白酶、谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶、彈性蛋白酶、溶菌酶、脂肪酶、葡萄糖氧化酶、異淀粉酶、纖維素酶、超氧化物歧化酶、菠蘿蛋白酶、無花果蛋白酶、生姜蛋白酶等。β-葡聚糖酶和果膠酶,其主要功能是降解細胞壁木聚糖和細胞間質(zhì)的果膠成分,提高飼料的利用率。
13、緩沖飼料包括碳酸氫鈉,碳酸鈣,氧化鎂,磷酸鈣等。14、調(diào)味性包括谷氨酸鈉,食用氯化鈉,枸櫞酸,乳糖,麥芽糖,干草等。15、***類包括生乳錄,助長素,育肥靈等。飼料添加劑應用編輯1、雞雞的消化道相對較短,腸道黏膜屏障脆弱。在集約化養(yǎng)殖條件下,與長消化道動物相比更加容易受到不良微生物的侵害,導致各類疾病的發(fā)生。使用飼料添加劑是防治腸道疾病、改善肉雞和蛋雞生產(chǎn)性能的有效手段之一。肉雞的生長速度快,集約化生產(chǎn)中受環(huán)境影響較大,應用飼料添加劑能夠改善腸道菌群平衡,降低腸道疾病的發(fā)生率和死亡率,提高出欄重、降低料肉比,且可減少雞舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體排放量,改善產(chǎn)品品質(zhì)。在蛋雞養(yǎng)殖中應用飼料添加劑,除了能夠防治疾病、提高生產(chǎn)性能和飼料報酬外,還對蛋品質(zhì)量具有改善效果。研究表明,蛋雞日糧中添加飼料添加劑,可提高雞蛋的哈氏單位,降低雞蛋的膽固醇含量,并具有改善蛋殼厚度、減少軟殼蛋等效果。2、豬目前研究與應用表明,飼料添加劑在仔豬、母豬和育肥豬的養(yǎng)殖中均取得了良好應用效果。在仔豬日糧中添加飼料添加劑,可促進仔豬腸道發(fā)育,改善腸道健康,降低腹瀉率,提高仔豬生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率。對于哺乳期仔豬。以降解多糖和生物大分子物質(zhì)為主,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。昌平區(qū)現(xiàn)代化添加劑交易價格
其應用效果已在世界范圍內(nèi)得到公認。中國飼料酶制劑自20世紀80年代開始在飼料中添加應用。紅橋區(qū)標準添加劑價格
我國銷售行業(yè)是受經(jīng)濟波動以及政策影響較大、周期性較強的行業(yè),行業(yè)的周期性與經(jīng)濟增長的周期性保持著較大的相關性,近幾年,隨著科學技術的進步,及處于新技術**前沿的材料科學、信息科學和生命科學的崛起,客觀上極大地促進了精細化工的迅猛發(fā)展。當前,世界經(jīng)濟復蘇步伐艱難緩慢,全球市場需求總體偏弱,國際原油和大宗原料價格低迷,能源發(fā)展呈現(xiàn)新的特征。從戰(zhàn)略需求看,發(fā)展飼料添加劑是必然選擇。要建立“責任明確、管理有用、資源共享、保證有力”的園區(qū)安全管理工作機制,將園區(qū)內(nèi)有限責任公司(自然)企業(yè)之間的相互影響降到極低,強化園區(qū)內(nèi)企業(yè)的安全生產(chǎn)管控,夯實安全生產(chǎn)基礎,加強應急救援綜合能力建設,促進園區(qū)安全生產(chǎn)和安全發(fā)展。過去“企業(yè)擴大=廠房面積擴大+生產(chǎn)設備增加”的簡單思維已然過時。如何讓新廠房比舊廠房更“好”而不只是更“大”,如何提升企業(yè)的生產(chǎn)“質(zhì)量和效率”而不僅*是擴大生產(chǎn)“規(guī)?!?,成為了現(xiàn)代樂陵市集大生物科技有限公司成立于2015年,主要經(jīng)營范圍包含:飼料添加劑、水質(zhì)改良劑、發(fā)酵飼料、酶制劑、農(nóng)用微生物菌劑等。一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務來贏得市場,我們一直在路上!企業(yè)的重要課題。紅橋區(qū)標準添加劑價格
樂陵市集大生物科技有限公司辦公設施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展集大的品牌。公司堅持以客戶為中心、樂陵市集大生物科技有限公司成立于2015年,主要經(jīng)營范圍包含:飼料添加劑、水質(zhì)改良劑、發(fā)酵飼料、酶制劑、農(nóng)用微生物菌劑等。一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務來贏得市場,我們一直在路上!市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的飼料添加劑。