電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤(pán)、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成?，F(xiàn)有技術(shù)中家庭常用的電陶爐，其技術(shù)原理是紅外線加熱：爐盤(pán)中的鎳鉻絲通電后，使?fàn)t盤(pán)發(fā)熱，爐盤(pán)受熱后會(huì)發(fā)出紅外線，紅外線對(duì)盛食物的器皿以熱輻射的方式進(jìn)行加熱。與電磁爐等其他發(fā)熱爐盤(pán)相比，電陶爐具有加熱速度快，加熱均勻，鍋體材質(zhì)不受限制，產(chǎn)熱過(guò)程不產(chǎn)生明火，不產(chǎn)生一氧化碳，不會(huì)產(chǎn)生電磁、微波等潛在安全因素等特點(diǎn)。電陶爐采用紅外線發(fā)熱原理，沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無(wú)明火。成都電陶爐買哪個(gè)牌子好

電陶爐有一定保健功效(可能是**說(shuō)的)：電陶爐無(wú)明火，不產(chǎn)生一氧化碳，輻射，屬于無(wú)污染和無(wú)有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)熱是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同，電磁爐主要是通過(guò)鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式，通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。沈陽(yáng)商用電陶爐電陶爐在使用過(guò)程中產(chǎn)生紅外線屬于人體的一種射線，能夠加速血液循環(huán)、新陳代謝及提高人體的抵抗力。

電磁爐和電陶爐的區(qū)別：鍋具的挑選。電磁爐只能使用具有導(dǎo)磁性的鍋具，只能選擇鐵制品或者鋼制品的平底鍋具，局限性大，美食比較受限。因?yàn)殡娞諣t自身發(fā)熱這個(gè)前提因素，所以煮食的鍋具不受限制，只要是平底的鍋具都能使用，一爐能解決每天所要制作的佳肴。溫度調(diào)節(jié)。電磁爐溫度能快速上升，可是火力會(huì)忽高忽低，火候不好把控。電陶爐能精確控溫，溫度能被控制在一定的溫度范圍內(nèi)，火力不會(huì)太過(guò)于跳動(dòng)，火候好把控。溫度范圍。電磁爐只可達(dá)到270℃，鍋具發(fā)熱使食物煮熟，受熱不均勻，鍋底容易發(fā)生焦糊的現(xiàn)象。電陶爐溫度跨度很大，可自行調(diào)節(jié)檔位。溫度可達(dá)700℃，溫度高能實(shí)現(xiàn)真正的爆炒。同時(shí)遠(yuǎn)紅外的加熱模式能使食物全方面受熱，不會(huì)出現(xiàn)局部高溫的情況。

電陶爐工作原理：它使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過(guò)程中健康、安全、無(wú)危害身體健康的因素。電陶爐在加熱的時(shí)候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。電陶爐在功能上進(jìn)行了升級(jí)，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時(shí)配備上烤盤(pán)和烤網(wǎng)可以進(jìn)行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂(lè)功能。電陶爐按使用場(chǎng)所分為民用電陶爐和商用電陶爐。

電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨(dú)特功能優(yōu)勢(shì)及使用效果迅速贏得消費(fèi)者的青睞。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能、電磁爐技術(shù)原理相比，存在以下幾個(gè)區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專門的鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用。2、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。電陶爐當(dāng)多環(huán)結(jié)構(gòu)發(fā)熱體中心的熱電偶感應(yīng)到發(fā)熱體系統(tǒng)溫度偏高冷宙返或偏低時(shí)，平衡式溫度控制電路會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)發(fā)熱體的溫度及功率，使發(fā)熱系統(tǒng)的溫度保持在設(shè)定的數(shù)值范圍內(nèi)。3、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。電陶爐的主要特點(diǎn)可以爆炒，符合國(guó)人烹飪習(xí)慣。成都電陶爐買哪個(gè)牌子好

電陶爐能進(jìn)行燒烤、爆炒、慢燉、火鍋、煎炸等多種功能，制作美食多樣化。成都電陶爐買哪個(gè)牌子好

電陶爐總的來(lái)說(shuō)就是一種廚房電器，也可以說(shuō)是一種新型爐灶，電陶爐是通過(guò)微波來(lái)給食物加熱，而非明火。嵌入式電陶爐則是在傳統(tǒng)微波爐的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。電陶爐就是嵌入其他物體內(nèi)部的電陶爐，在實(shí)際當(dāng)中，電陶爐一般都是采用嵌入的方式安裝在廚柜當(dāng)中的。與傳統(tǒng)的微波爐電陶爐相比，電陶爐電陶爐具有節(jié)省空間、更有科技感等特點(diǎn)，而且選擇嵌入式電陶爐，可以讓整個(gè)廚房看起來(lái)更加整潔。電陶爐的清潔保養(yǎng)方法：1、微晶板與控制面板及機(jī)體輕微污垢請(qǐng)和柔軟的濕抹布擦拭，油污垢用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性清潔劑擦拭后再以柔軟的濕抹布擦拭干凈，清理時(shí)請(qǐng)勿使用堅(jiān)硬的刷子刷洗機(jī)體。2、進(jìn)排氣口表面塵?？捎妹藁ò羰萌ビ蜐n可用牙刷加少許不損機(jī)殼的，清潔劑小心清理。成都電陶爐買哪個(gè)牌子好

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌海笛,小企鵝以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。業(yè)務(wù)涵蓋了火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等諸多領(lǐng)域，尤其火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備項(xiàng)目；同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng)，以及品牌價(jià)值的提升，也逐漸形成機(jī)械及行業(yè)設(shè)備綜合一體化能力。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。等多個(gè)環(huán)節(jié)，在國(guó)內(nèi)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢(shì)。在火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。