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4.嗜鹽性強野生原鴿生活在海邊,常飲海水,形成嗜鹽的習(xí)性。經(jīng)過長期馴養(yǎng)的肉鴿,仍保留這種習(xí)性。飼養(yǎng)時,一般可在飼料或者保健砂中加入適量的食鹽,以滿足其需要。每只成鴿每天食鹽需要量約為0.2g,鹽分過多,會引起食鹽中毒。所以在日常肉鴿養(yǎng)殖過程中,一定要把握好,鹽的使用量?!窘K威特凱鴿業(yè)溫馨提示】缺鹽會影響家鴿繁殖等正常生理活動,故而在家養(yǎng)時應(yīng)保證鹽的供應(yīng),但又要防止食鹽中毒。據(jù)測定,致死量為3.3g/kg體重。肉鴿養(yǎng)殖要科學(xué)規(guī)劃,合理安排養(yǎng)殖規(guī)模。河南觀賞肉鴿報價
肉鴿的屠宰與加工處理要點屠宰加工重質(zhì)量衛(wèi)生。屠宰前禁食12-24小時,排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具,頸部血管、心臟部位精細(xì)下刀,確保放血充分,血污處理合規(guī)。燙毛水溫60-65℃,時間30-60秒,依鴿齡、季節(jié)調(diào),脫毛凈羽后開膛破肚,去內(nèi)臟、氣管,清洗腔膛。分割依市場需求,分胸肉、腿肉、翅等,包裝冷藏保鮮,全程低溫、無菌操作,遵食品標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)質(zhì)量鴿肉產(chǎn)品。肉鴿的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析與成本核算養(yǎng)殖肉鴿效益可觀。成本含場地建設(shè)、鴿種引進、飼料、藥品等。場地依規(guī)模2-10萬元;鴿種一對40-80元,千對約4-8萬元。飼料年成本2-3萬元/千對,藥品、疫苗2000-5000元。收入方面,一對種鴿年出乳鴿6-8對,按市價20-30元/只算,千對種鴿年入12-24萬元,扣成本,年純利3-10萬元,合理管理、擴規(guī)??商嵝б?,實現(xiàn)養(yǎng)殖致富。安徽蘇威1號肉鴿籠具冬季為肉鴿做好保暖措施,防止低溫影響生長。
9.愛清潔,喜干燥肉鴿喜歡清潔、干燥的環(huán)境,不喜歡接觸糞便和污土,就是乳鴿也絕不將糞便拉在巢內(nèi)。如果它所處場所不整潔干凈,食槽、飲水杯、巢窩等用具不干凈,輕則引起鴿群不安,重則影響生產(chǎn)鴿繁殖及乳鴿生長發(fā)育。鴿不怕高溫與低溫,怕潮濕悶熱不潔的環(huán)境。工廠化籠養(yǎng)親鴿,應(yīng)保持籠舍清潔干燥,通風(fēng)良好,減少疾病,加強管理,促進其生產(chǎn)潛能的發(fā)揮。10.喜靜怕驚肉鴿是一種靈敏性較高的動物,對周圍環(huán)境的改變比較敏感要求比較安靜、舒適的環(huán)境,鴿場內(nèi)建筑物一般不宜經(jīng)常變動,應(yīng)相對穩(wěn)定。肉鴿對周圍環(huán)境的色調(diào)要求清淡,以白色、乳黃、淺綠為好,對紅、黑、藍色特別厭惡,易處于恐懼狀態(tài),對肉鴿的生產(chǎn)極為不利。
肉鴿的飼料種類及營養(yǎng)搭配肉鴿飼料豐富多元。能量飼料以玉米、豌豆、小麥、高粱為主,玉米占比約40%-50%,富含碳水化合物,提供飛行、生長熱能;小麥10%-15%,顆粒飽滿、易消化。蛋白質(zhì)類首推豌豆、綠豆等豆類,豌豆占20%-30%,氨基酸,助肌肉發(fā)育;綠豆清熱解暑、補充蛋白。保健砂是“營養(yǎng)補充劑”,含蠔殼粉補鈣壯骨、骨粉助骨骼生長、紅土補鐵及多種微量元素,定期足量供應(yīng)。青年鴿與育雛期、成年種鴿飼料配方有別,育雛期增蛋白質(zhì)、保健砂,滿足親鴿哺育、乳鴿生長;青年鴿控能量防過肥,精細(xì)搭配,促健康成長。肉鴿的巢盆要干凈衛(wèi)生,定期更換墊料。
肉鴿的常見疾病癥狀及防治方法肉鴿常見疾病多樣。新城疫發(fā)病急,體溫升、精神差、黃綠稀便,呼吸困難,防以疫苗免疫為主,發(fā)病后緊急接種,用抗病毒藥、防繼發(fā)。鴿痘在皮膚、黏膜現(xiàn)痘疹,防蚊蠅、接種鴿痘苗,病鴿用碘甘油涂擦。毛滴蟲病口腔有黃白色結(jié)節(jié),吞咽困難,飲甲硝唑溶液。球蟲病血便、消瘦,用磺胺類藥拌料,防潮濕、清潔鴿舍。沙門氏菌病關(guān)節(jié)腫、拉白痢,恩諾沙星飲水,隔離病鴿、全群防控,精細(xì)防治保鴿群健康。威特凱鴿業(yè)。肉鴿的腳環(huán)記錄編號、出生日期等重要信息。山東米瑪斯肉鴿養(yǎng)殖場
給肉鴿提供適宜的光照,促進生長和繁殖。河南觀賞肉鴿報價
同時,加強日常管理,降低疾病發(fā)生率,減少因疾病治療帶來的成本支出。提高肉鴿的繁殖率和成活率,增加產(chǎn)量,分?jǐn)偣潭ǔ杀?。肉鴿的深加工潛力挖掘:目前,肉鴿主要以鮮品形式銷售,深加工產(chǎn)品較少,具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?梢蚤_發(fā)肉鴿罐頭,將肉鴿經(jīng)過清洗、腌制、調(diào)味等工藝處理后,密封罐裝,延長保質(zhì)期,方便消費者儲存和食用。也可制作鴿肉干、鴿肉松等休閑食品,滿足不同消費者的口味需求。此外,鴿蛋營養(yǎng)豐富,可加工成鹵蛋、蛋黃粉等產(chǎn)品。河南觀賞肉鴿報價