生物發(fā)酵廠房的不銹鋼管路采用CIP在線清洗系統(tǒng)，分為“預(yù)沖-堿洗-酸洗-滅菌”四階段：預(yù)沖用純化水排除殘留發(fā)酵液，堿洗用1.5%NaOH溶液（溫度80℃）循環(huán)1小時，酸洗用1%HNO3溶液去除無機(jī)鹽，用飽和蒸汽（121℃，30分鐘）滅菌。清洗過程中監(jiān)測電導(dǎo)率和pH值，確保管路內(nèi)壁無生物膜殘留，微生物挑戰(zhàn)測試菌落數(shù)≤0CFU/100cm2。金屬加工液集中處理廠房的儲液罐和過濾系統(tǒng)，每月進(jìn)行一次全面清洗。先排空舊液，用機(jī)械刮刀罐底淤泥，再用高壓水槍（壓力180bar）沖洗罐壁，配合紫外線殺菌燈照射2小時。過濾系統(tǒng)的濾芯用超聲波清洗機(jī)（頻率40kHz）處理，去除金屬碎屑和微生物黏泥，清洗后檢測加工液的pH值、濃度和細(xì)菌含量，確?；赜靡悍螴SO6743標(biāo)準(zhǔn)，延長使用壽命。廠房窗戶軌道深度清潔，保障開合順暢。海鹽廠房清洗質(zhì)量

化工廢氣洗滌塔的填料因吸附污染物導(dǎo)致壓降升高，采用 “離線浸泡 + 高壓沖洗” 方式。取出填料放入浸泡池，用 10% 氫氧化鈉溶液（溫度 60℃）浸泡 4 小時，再用高壓水槍（壓力 150bar）正反沖洗，恢復(fù)填料比表面積。清洗后填料層壓降恢復(fù)至初始值的 1.2 倍以內(nèi)，廢氣處理效率提升≥15%。

食品烘焙廠房的烤爐煙道積油易引發(fā)火災(zāi)，需每季度清洗一次。使用高溫蒸汽清洗機(jī)（溫度 180℃，壓力 100bar）沖刷煙道內(nèi)壁，將油垢軟化成液體排出，同時噴灑阻燃劑（含氫氧化鋁）降低火災(zāi)風(fēng)險。清洗后煙道內(nèi)壁油垢厚度＜1mm，煙氣流速≥5m/s，符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求。 海鹽本地廠房清洗費(fèi)用廠房外墻清洗，去除頑固污漬，提升整體形象。

化工廠房涉及強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及有毒物質(zhì)的區(qū)域清洗，需執(zhí)行“三級防護(hù)+實時監(jiān)測”制度。操作人員需穿戴重型防化服（符合NFPA1991標(biāo)準(zhǔn)）、正壓式空氣呼吸器（供氣時間≥60分鐘）及防化靴套。首先，關(guān)閉區(qū)域內(nèi)所有閥門，切斷物料來源，通過氮氣吹掃置換空氣，使可燃?xì)怏w濃度低于下限的10%，氧含量保持在19.5%-23.5%。使用防爆型高壓清洗機(jī)（電壓24V），壓力控制在80bar以下，避免沖擊產(chǎn)生火花。對于反應(yīng)釜內(nèi)壁的粘稠物料，采用可伸縮式旋轉(zhuǎn)噴頭，注入溶劑循環(huán)清洗3小時，同時通過攝像頭實時監(jiān)控清洗效果。清洗廢液經(jīng)特用管道導(dǎo)入應(yīng)急池，檢測pH值、重金屬含量等指標(biāo)，達(dá)標(biāo)后委托有資質(zhì)的危廢處理單位處置。整個作業(yè)過程需專人監(jiān)護(hù)，每15分鐘記錄一次環(huán)境參數(shù)。

鋼結(jié)構(gòu)廠房的鋼柱、鋼梁因長期暴露易生銹，清洗分四步進(jìn)行：第一步，用電動鋼絲刷（轉(zhuǎn)速2000rpm）去除表面浮銹和氧化皮，達(dá)到St2級標(biāo)準(zhǔn)（手動工具除銹，無可見松動氧化皮）；第二步，用高壓水槍沖洗殘留銹渣，晾干后噴涂環(huán)氧富鋅底漆（干膜鋅含量≥80%），厚度控制在60-80μm；第三步，4小時后涂刷環(huán)氧云鐵中間漆，增強(qiáng)防腐層附著力；第四步，涂刷聚氨酯面漆，顏色根據(jù)廠房需求選擇，干膜總厚度≥200μm。對于焊接部位和螺栓連接處，需重點處理，先涂抹防銹油脂再覆蓋密封膠。每年進(jìn)行一次涂層厚度檢測，低于標(biāo)準(zhǔn)值時需補(bǔ)涂。廠房消防設(shè)施表面清潔，確保標(biāo)識清晰可見。

食品廠房清洗嚴(yán)格遵循SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序），以肉類加工車間為例：每日生產(chǎn)結(jié)束后，首先用35℃溫水預(yù)沖洗設(shè)備表面及地面，沖除可見肉屑和調(diào)料殘留，水流方向從清潔區(qū)向污染區(qū)單向流動。第二步，使用含1.5%碳酸鈉的熱堿水（溫度60℃）沖洗生產(chǎn)線，重點清洗絞肉機(jī)、傳送帶底部等易藏污區(qū)域，用不銹鋼刮刀去除頑固肉渣。第三步，噴灑含過氧乙酸的消毒劑（濃度0.2%），作用20分鐘后，用過濾后的飲用水徹底沖洗，確保無化學(xué)殘留。每周進(jìn)行一次多面消毒，使用臭氧發(fā)生器（臭氧濃度≥50mg/m3）對空車間熏蒸1小時，殺滅空氣中的微生物。清洗過程中需記錄清潔劑濃度、作用時間及溫度，所有工具需專區(qū)特用，避免交叉污染。廠房金屬護(hù)欄清洗，除銹防銹，保障防護(hù)功能。平湖本地廠房清洗服務(wù)費(fèi)

倉儲廠房地面防潮清潔，保護(hù)貨物品質(zhì)。海鹽廠房清洗質(zhì)量

電子線束廠房的線束表面油污采用碳?xì)淝逑磩┏暡ㄇ逑?，碳?xì)淙軇ㄩW點＞60℃）通過蒸餾回收系統(tǒng)循環(huán)使用，回收率≥95%。清洗溫度控制在 40℃，時間 15 分鐘，配合機(jī)械振動籃提高清洗均勻性。清洗后線束需通過離子風(fēng)棒消除靜電，表面絕緣電阻≥1012Ω，確保電氣性能不受影響。

食品飲料灌裝管道采用 “高溫瞬時滅菌（HTST）+cip” 組合清洗。首先用 85℃熱水循環(huán) 30 分鐘，再用 150℃蒸汽噴射 5 分鐘滅菌，管道內(nèi)壁形成無菌膜。清洗后檢測 TOC≤200ppb，微生物指標(biāo)達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)，確保灌裝過程中產(chǎn)品微生物污染風(fēng)險＜0.01%。 海鹽廠房清洗質(zhì)量