要安全生產(chǎn)食品,溫度須控制得宜,所以必須選用合適的溫度計,并且正確地使用。選擇溫度計時,須考慮(但不限于)下列因素:需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜測量厚身食品(厚度超過76毫米)的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計的準確度。應(yīng)選擇準確度至多只會相差1度的溫度計。例如溫度計讀數(shù)是60度,食品的實際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度;精度。有些溫度計能測出1度的溫度變化,有些則能測出0.1度的溫度變化。選購溫濕度計時要考慮它的適應(yīng)性如何。山東小型溫度計價錢
工業(yè)溫度計是一種適合測量中,低溫的現(xiàn)場檢測儀表,可用來直接測量液化、氣體的溫度。雙金屬溫度計與國內(nèi)同類產(chǎn)品的比較:儀表精度等級達到1.0級,儀表上殼采用防腐材料,其耐溫性可以高達200℃,較低為-40℃。法蘭式結(jié)構(gòu),雙層密封膠圈,故防腐,防水性能好。保護管焊接采用全自動氬氣保護管、焊縫牢固、晶間腐蝕小。標度盤是鋁氧化印刷盤,表面清晰式樣美觀。指針為內(nèi)可調(diào)式。雙金屬溫度計有軸向型,徑向型,萬向型等表頭型號選擇.雙金屬溫度計探桿長度可以根據(jù)客戶需要來定制。浙江便攜式溫度計批發(fā)價溫濕度產(chǎn)品在現(xiàn)代獲得了普遍的應(yīng)用。
工業(yè)溫度計是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。為提高測溫靈敏度,通常將金屬片制成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時,各層金屬膨脹或收縮量不等,使得螺旋卷卷起或松開。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉(zhuǎn)動的指針相連,因此,當雙金屬片感受到溫度變化時,指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。這種儀表的測溫范圍是200~650℃,允許誤差均為標尺兩程的1%左右。這種溫度計和棒狀的玻璃液體溫度計的用途相似,但可使用在機械強度要求更高的條件下。
冰箱溫度計:一般只要保證**球的部位沒有與冰箱內(nèi)壁和其他物品接觸,并完全與空氣接觸。家用冰箱溫度計使用方法:用溫度計測量冰箱內(nèi)食品溫度時,不可將溫度計放在食品內(nèi)部,也不可放在冰箱內(nèi)空氣中。有些用戶把溫度計放在箱內(nèi)擱架上,這樣做不妥。這是因為冰箱內(nèi)空氣的溫度容易受到外界的影響,從而產(chǎn)生測溫誤差.正確的方法應(yīng)該是放在裝有水的杯子中,并使溫度計的溫度感溫部份完全浸沒在水中,既方便,又衛(wèi)生。冰箱溫度計對于一個冰箱而言至關(guān)重要。選擇濕溫度計首先要確定測量范圍。
如何選擇及使用食品溫度計?需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜量度厚身食物的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計的預(yù)計準確度。應(yīng)選擇準確度至多只會相差攝氏1度的溫度計。例如溫度計讀數(shù)是攝氏60度,食物的實際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度;要量度的溫度范圍。溫度計所能量度的范圍較小,其準確度會較高,亦會較為便宜。一般來說,溫度計的量度范圍在攝氏零下50度至攝氏150度,已經(jīng)足夠用來量度食物的溫度;敏感度(有些溫度計能測出1度的溫度變化,有些則能測出0.1度的溫度變化);反應(yīng)時間。有些溫度計無需1秒便可量度溫度,有些可能需要2分鐘;以及校準刻度方法(有些溫度計可校準刻度,有些則不能)。食品溫度計不只有利于講究衛(wèi)生,而且溫度更加直觀。山東燒烤溫度計生產(chǎn)廠家
溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會,待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。山東小型溫度計價錢
溫度計是可以準確地判斷和測量溫度的工具,分為指針溫度計和數(shù)字溫度計。根據(jù)使用目的的區(qū)別,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)有:利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象;在定容條件下,氣體(或蒸氣)的壓強因區(qū)別溫度而變換;熱電效應(yīng)的作用;電阻隨溫度的變換而變換;熱輻射的影響等。數(shù)字體溫計是利用溫度傳感器將(溫度)轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號,溫度計然后通過顯示器(如液晶、數(shù)碼管、LED矩陣等)顯示以數(shù)字形式的溫度,能快速準確地測量人體溫度的較高值,與傳統(tǒng)的**體溫計相比,具有讀數(shù)字方便,測量時間短,測量精度高,能記憶并有提示音等優(yōu)點,尤其是數(shù)字體溫計不含**,對人體及周圍環(huán)境無害特別適合于醫(yī)院,家庭使用。山東小型溫度計價錢
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