粗粗一看,家用洗碗機(jī)和商用洗碗機(jī)的區(qū)別似乎主要是在清洗對(duì)象和能力上咯?其實(shí)不然,這里面的區(qū)別和學(xué)問(wèn)大著呢。商用型因?yàn)榍逑磳?duì)象量大的緣故,在清洗效率上比家用型快很多。餐具在商用洗碗機(jī)內(nèi)較多只需幾分鐘內(nèi)就能干干凈凈。而家用型,開(kāi)啟洗碗機(jī)需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間才能達(dá)到清洗效果。商用洗碗機(jī)一般是通過(guò)高水壓進(jìn)行主清洗和漂洗,在短時(shí)間內(nèi)完成清潔、殺菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗機(jī)由于是在家庭場(chǎng)景中使用,所以對(duì)于水的壓力、電功率、電器使用頻率,能耗方面,都不會(huì)有較高要求。商用洗碗機(jī)經(jīng)過(guò)預(yù)熱后,每籃筐洗滌時(shí)間只需幾分鐘,固位式的洗碗每小時(shí)可清洗30-120籃,這個(gè)巨大的數(shù)量,家用洗碗機(jī)無(wú)法完成。用水量方面商用洗碗機(jī)整體優(yōu)于家用洗碗機(jī),單次清洗只需耗水3L,只占家用洗碗機(jī)的三分之一。兩者不同之處在于清洗系統(tǒng),直接關(guān)于用水量的問(wèn)題。功率方面,家用型比商用型小得多,普通家用落地款洗碗機(jī)的功率在1千瓦,而商用款為了達(dá)到更快的清洗效率,功率比較低的也高達(dá)7千瓦。洗碗機(jī)的自動(dòng)開(kāi)門(mén)功能可以在洗滌結(jié)束后釋放蒸汽,加速干燥。南通商用洗碗機(jī)品牌
商用洗碗機(jī)在使用過(guò)程中可能會(huì)遇到各種故障,如清洗不干凈、漏水、噪音大等。常見(jiàn)的原因包括噴臂堵塞、水泵故障、水壓不足等。定期檢查和維護(hù)能夠預(yù)防和解決這些問(wèn)題。此外,了解設(shè)備的使用手冊(cè)和常見(jiàn)故障排除方法,能夠及時(shí)處理小問(wèn)題,避免影響正常運(yùn)營(yíng)。隨著科技的進(jìn)步,商用洗碗機(jī)正朝著智能化方向發(fā)展。智能控制系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化操作、遠(yuǎn)程監(jiān)控和故障診斷,提高使用便利性和效率。此外,智能傳感器能夠根據(jù)餐具量和污漬程度自動(dòng)調(diào)整清洗程序,優(yōu)化資源利用。這些智能化功能不僅提升了設(shè)備的性能,還降低了運(yùn)營(yíng)成本。宿遷商用洗碗機(jī)好用嗎洗碗機(jī)的節(jié)能認(rèn)證(如Energy Star)可以幫助用戶選擇更環(huán)保的產(chǎn)品。
產(chǎn)品名稱:組合式洗碗機(jī)——兼有多功能洗碗機(jī)與長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)功能適用范圍:適合于中小型酒店、賓館、酒館,社會(huì)餐飲、員工食堂、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院等,滿足不同數(shù)量和不同種類餐具清洗的需求。產(chǎn)品特點(diǎn)01:傳統(tǒng)技術(shù)和創(chuàng)新科技的有機(jī)結(jié)合,自動(dòng)清洗、去渣除菌、自動(dòng)噴淋沖水、自動(dòng)漂洗、自動(dòng)控制風(fēng)干、自動(dòng)烘干于一體(功能可自由選配)。02:功能選配、合理組合、綜合作用;全部采用304質(zhì)量不銹鋼板;03:電器采用品牌產(chǎn)品,穩(wěn)定性好,節(jié)能,效率恒久,壽命長(zhǎng),故障率低;04:根據(jù)餐具的形狀(碗、碟、盤(pán)、杯)、材質(zhì)(普通瓷餐具、不銹鋼餐盤(pán),密胺餐具、餐盤(pán)),設(shè)計(jì)不同的餐具傳送方式,滿足食堂、酒店、餐具消毒公司客戶的需求。
商用洗碗機(jī)主要分為傳送帶式、門(mén)式和罩式三種。傳送帶式洗碗機(jī)適用于大型餐飲場(chǎng)所,能夠連續(xù)不斷地清洗餐具,效率極高。門(mén)式洗碗機(jī)適合中型餐廳,每次清洗一批餐具,操作簡(jiǎn)單。罩式洗碗機(jī)則適用于小型餐飲場(chǎng)所,體積小巧,便于安裝和使用。每種類型的洗碗機(jī)都有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和適用場(chǎng)景,用戶可以根據(jù)自身需求選擇合適的設(shè)備。商用洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在高效、衛(wèi)生和節(jié)能三個(gè)方面。首先,它們能夠快速清洗大量餐具,顯著提高工作效率。其次,高溫清洗和烘干功能確保餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合食品安全要求。此外,現(xiàn)代商用洗碗機(jī)通常配備節(jié)能技術(shù),如高效水泵和熱回收系統(tǒng),能夠降低水和能源的消耗,減少運(yùn)營(yíng)成本。洗碗機(jī)的軟水功能可以防止水垢堆積,延長(zhǎng)機(jī)器壽命。
商用洗碗機(jī)的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)效率高。自動(dòng)洗碗機(jī)可以洗4000~5000個(gè)碗。換句話說(shuō),洗碗機(jī)可以在一-小時(shí)內(nèi)完成相當(dāng)于洗碗機(jī)幾個(gè)小時(shí)的工作。2.節(jié)省時(shí)間。洗碗機(jī)需要幾個(gè)小時(shí),而洗碗機(jī)只需要一個(gè)小時(shí)。3.節(jié)約用水。手工洗碗需要用洗滌劑清洗,然后用自來(lái)水清洗。它需要大的水,有時(shí)不能完全清洗干凈,但自動(dòng)洗碗機(jī)它可以節(jié)約用水和清潔。自動(dòng)洗碗機(jī)具有溫度控制功能,確保浸泡溫度超過(guò)86度,超過(guò)實(shí)際滅菌效果。噴淋管采用凹面防堵噴嘴設(shè)計(jì),可噴射360度水,擴(kuò)大清洗范圍和清洗能力,保證實(shí)際清洗效果。4.在功耗方面,很多人認(rèn)為自動(dòng)洗碗機(jī)的應(yīng)用會(huì)消耗很多電能。然而,客觀事實(shí)表明,自動(dòng)洗碗機(jī)的平均功耗并不多。假設(shè)自動(dòng)洗碗機(jī)每天使用一次,與餐廳-一個(gè)月的水電成本相比,一個(gè)月的用電量基本可以忽略不計(jì)。此外,自動(dòng)洗碗機(jī)清洗的餐具清潔度明顯高于手工清洗的餐具,而手工清洗的餐具清潔度*為自動(dòng)洗碗機(jī)的60%。餐具的清潔是否關(guān)系到食客的身心健康,是廚房管理者關(guān)注的問(wèn)題之一。自動(dòng)洗碗機(jī)強(qiáng)大的清潔能力使管理者不再擔(dān)心餐具的清潔。洗手餐具也有很多缺點(diǎn),如洗手時(shí)清洗液對(duì)皮膚的損害,以及帥上的細(xì)菌殘留物的損害,導(dǎo)致餐具的環(huán)境污染。使用自動(dòng)洗碗機(jī)時(shí),應(yīng)防止出現(xiàn)這種情況。此外。不銹鋼內(nèi)膽的洗碗機(jī)更耐用且易于清潔。泰州大型洗碗機(jī)價(jià)格
洗碗機(jī)的智能感應(yīng)功能可以根據(jù)餐具數(shù)量調(diào)整用水量。南通商用洗碗機(jī)品牌
大型自動(dòng)洗碗機(jī)的維護(hù)知識(shí)如今,隨著科技的發(fā)展,我們不再像幾千年前的古人那樣經(jīng)常用手洗碗。有時(shí)候碗筷太多,浪費(fèi)了很多時(shí)間來(lái)洗碗。洗碗機(jī)的誕生,為很多擁有大量食客的餐廳和家庭節(jié)省了大量的勞動(dòng)力。比如需要刷很多餐具的餐廳,需要一個(gè)大的洗碗機(jī)。當(dāng)然也不用擔(dān)心洗碗機(jī)--直工作會(huì)很耗電。要知道,洗碗機(jī)是非常環(huán)保節(jié)能的。大型洗碗機(jī)維護(hù)的安全知識(shí):1.洗碗機(jī)的功率比較大。使用洗碗機(jī)時(shí),應(yīng)單獨(dú)供電。插座容量10A,380V單相三孔插座,要接地良好。2洗碗機(jī)應(yīng)水平放置,遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源,不要讓太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)間直射洗碗機(jī),以免外殼漆層褪色發(fā)黃或脫落,影響美觀。3.為了保證進(jìn)水管和排水管的正常進(jìn)水和排水,盡-切努力將其順利放入水管中,并防止其彎曲或纏繞打結(jié)。不要將重物壓在橡膠軟管上。4.使用洗碗機(jī)時(shí),高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度。請(qǐng)小心處理。5.擺放餐具時(shí),先將待洗餐具上的骨頭、菜渣、剩菜等清理干凈,再放入碗、籃中,以免堵塞過(guò)濾網(wǎng),影響洗滌。洗碗機(jī)不僅有大小之分,還有餐具種類之分。當(dāng)我們購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)時(shí),我們必須根據(jù)我們需要的功能來(lái)選擇。有的洗碗機(jī)根本沒(méi)有殺菌功能,有的洗碗機(jī)可能沒(méi)有高溫漂洗功能。所以酒店如果想買(mǎi)--個(gè)大的洗碗機(jī),保持碗碟的干凈。南通商用洗碗機(jī)品牌