草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效草莓是深受人們喜歡的水果之一，它不但色澤鮮艷，味美多汁、清香撲鼻，還含有多種維生素和17種氨基酸，維生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)，屬于營(yíng)養(yǎng)型水果。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值熱量維生素鎂錳；碳水化合物維生素鈣鉀；脂肪胡蘿卜素μg鐵磷；蛋白質(zhì)硫胺素鋅鈉；纖維素核黃素銅硒μg；維生素草莓營(yíng)養(yǎng)分析草莓蛋糕1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。2.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止某些化學(xué)物質(zhì)的吸收。3.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。草莓適合人群一般人群均可食用;風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;;痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石和腎功能不佳者不宜多食。草莓食療作用【性味】性涼，味酸甘?！練w經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)。 草莓大福外皮軟糯，內(nèi)餡香甜，日式風(fēng)味十足。什么是草莓施肥

    而植物性食物中的鐵又往往是不易被人體吸收的“三價(jià)鐵”，需要在胃酸、維生素C和有機(jī)酸等成分的幫助下轉(zhuǎn)化為“二價(jià)鐵”。草莓中的維生素C含量非常之高，要比西瓜、蘋果、葡萄、梨高十倍左右，并高于大多數(shù)的柑橘。草莓還含有多種有機(jī)酸，比如檸檬酸、蘋果酸等。接下來(lái)，再來(lái)看看草莓的選購(gòu)竅門吧。選購(gòu)草莓的小竅門看形狀。太大的和過(guò)于水靈的草莓不能買；不要去買長(zhǎng)得奇形怪狀的畸形草莓。有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用某些物質(zhì)造成的，長(zhǎng)期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形?？搭伾?。挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購(gòu)未全紅的果實(shí)或半紅半青的果實(shí)。草莓表面的“白芝麻”應(yīng)該是金黃色的，如果你看到的”芝麻粒“也是紅色的，那有可能是染色的。購(gòu)買草莓的時(shí)候可以用手或紙輕拭草莓表面，如果手上或紙上粘了大量的紅色，那就要小心了。再者，噴施了色素的草莓用水沖洗時(shí)水會(huì)變成淺紅色。看表面。蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛、表面光亮、無(wú)損傷腐爛的草莓才是好草莓。 上海批發(fā)草莓市場(chǎng)價(jià)格草莓的種子密密麻麻地分布在表面，像一顆顆小芝麻。

    大個(gè)的則切成6-8瓣）3.加入細(xì)砂糖4.拌勻5.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以上（我的冷藏24小時(shí)）6.將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒7.不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干。（大約7-8分鐘）8.當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時(shí)，關(guān)火（西西為了搭配酸奶，還可以流動(dòng)，如果要抹面包的話，還可以在熬2-3分鐘）9.將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。（大約一星期）自制草莓果醬食材草莓，900g，檸檬，1個(gè)，白糖，100g，冰糖，150g做法1.把草莓洗干凈用鹽水泡20分鐘2.草莓去蒂3.切小塊4.用白糖腌入冰箱腌制過(guò)夜5.腌制好的草莓析出果膠6.準(zhǔn)備好冰糖檸檬榨汁7.中火慢熬邊煮邊攪拌以免糊底哦8.熬到濃稠加入檸檬汁9.裝去果醬瓶倒扣放涼自制草莓果醬食材草莓，500g，綿白糖，少量，冰糖做法1.草莓去掉蒂，用鹽水浸泡5分鐘。2.將草莓放入鍋中，用少量的白糖腌制1小時(shí)。3.腌制完的草莓出了很多的汁。4.然后再放入適量的冰糖，放到電磁爐上大火開(kāi)始熬煮。5.開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮，熬煮的同時(shí)不停的攪拌，以免糊鍋，直至熬到草莓不能成形，湯汁粘稠即可。草莓果醬食材草莓，400g，白糖，鹽做法1.草莓洗凈2.放鹽水中浸泡十幾分鐘3.撈出，控水切小塊，4.撒上白糖。

小葉具短柄；小葉片倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)1-45cm，寬，先端圓鈍，頂生小葉基部楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒頂端急尖或圓鈍，上面深綠色，被疏柔毛，下面淡綠色，被黃棕色絹狀柔毛，沿葉脈上毛長(zhǎng)而密。聚傘花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小葉；花梗被開(kāi)展的黃色絹狀柔毛；花兩性，直徑1-2cm，萼片卵狀披針形，比副萼片寬或近相等，副萼片披針形，全緣或2裂，果時(shí)增大；花瓣5，圓形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等長(zhǎng)。聚合果圓形，白色、淡白黃色或紅色，宿存萼片直立，緊貼果實(shí)；瘦果卵形、光滑?；ㄆ?-7月，果期6-8月。草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富，同時(shí)也含有其他多種維生素，草莓所含的熱量較低，碳水化合物，果膠，各種有機(jī)酸，膳食纖維和微量元素較為豐富。2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。 草莓果醬煮制時(shí)，滿屋飄散著甜蜜的香氣。

    草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津，健脾和胃，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對(duì)動(dòng)脈硬化、心絞痛、腦溢血等，都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防痔瘡的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對(duì)白血病，再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用，風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。 草莓的果肉飽滿多汁，輕輕一捏就能溢出汁水。上海怎樣草莓企業(yè)

草莓果茶清香撲鼻，喝一口仿佛置身果園。什么是草莓施肥

    草莓成熟的季節(jié)，很多釀?dòng)讯枷矚g用草莓泡點(diǎn)酒，酸酸甜甜的，美味，但如果我們直接用草莓發(fā)酵，釀成低度果酒，口感會(huì)更好喲!新式果酒釀酒設(shè)備釀造草莓酒詳細(xì)工藝流程，適合收藏！一、采摘并挑選出小果、殘次果。在采摘草莓的同時(shí)，我們可以跟草莓園的老板溝通一下，跟他低價(jià)訂購(gòu)一些小果用來(lái)釀酒。草莓怎樣釀酒？新式果酒釀酒設(shè)備釀造草莓酒詳細(xì)工藝流程二、清洗干凈并瀝干水份。將草莓倒出來(lái)，去掉葉子和果梗，然后倒入盆中清洗干凈，瀝干水份備用。三、打漿。將草莓倒入發(fā)酵桶中(玻璃容器或不銹鋼發(fā)酵桶，忌鐵制器具)帶上一次性手套，用手將草莓捏碎，記得一定要捏得碎一點(diǎn)，若存在整粒的草莓，會(huì)影響口感和出酒率。按酒曲，攪拌均勻，開(kāi)始3天半密封，每天攪拌1次，3天后全密封，第5天再攪拌一次。發(fā)酵前期有大量氣泡產(chǎn)生，記得裝缸時(shí)不要裝得太滿，一般裝至發(fā)酵容器的2/3即可，否則會(huì)溢出來(lái)。草莓怎樣釀酒？新式果酒釀酒設(shè)備釀造草莓酒詳細(xì)工藝流程五、過(guò)濾。12-15天后，當(dāng)草莓酒酒糟處于靜止?fàn)顟B(tài)，無(wú)氣泡，打開(kāi)蓋子后聞起來(lái)有很濃的酒味，酒液變得清透時(shí)，發(fā)酵即完成，就可以進(jìn)行過(guò)濾了。 什么是草莓施肥

上海浦東新區(qū)曹路農(nóng)業(yè)投資管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，上海浦東新區(qū)曹路供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！