生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法：(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中，由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，我公司具體擔(dān)任配送各單位的配送主管查驗合格后才送往客戶；(3)我們配送的生鮮經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員查驗。2、生鮮配送價值構(gòu)成及報價說明書：配送價值包含生鮮的收買價值、分揀運送的損耗和搬運費、運送費、相關(guān)規(guī)定的稅費和作業(yè)生意費和我們公司的毛利等方面。在擬定配送價值的過程中，根據(jù)生鮮工作的各種特殊性，我們首要選用隨行就市的原則首要選用由供貨商守時(周報、旬報、月報)報價、收買方核價的辦法進(jìn)行(當(dāng)有不合的定見時，兩頭議價洽談處置)。很多貨物在物流的過程中需要冷鏈生鮮配送。啟東生鮮配送企業(yè)

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如：水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷，使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執(zhí)行。啟東生鮮配送企業(yè)對于不同客戶和不同的貨物，按照送達(dá)的時間、地點、線路進(jìn)行合理配裝。

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放，采購員需要采購新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時減損，學(xué)會分級銷售，毛利互補(bǔ)減損，舉個例子：從市場進(jìn)100斤土豆，成本價為2元。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤。其實這樣做是行不通的，如果真的以這個價格去銷售，你這一批土豆肯定會賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進(jìn)行分類，挑出好的20%的好土豆做一級品賣，毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產(chǎn)品銷售，毛利可以定5%—10%或者更低都可以的（小餐館等）。剩下的土豆全部當(dāng)成二級品去賣，價格中等，毛利可以定30%-40%左右。這樣一來，同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補(bǔ)充的。

讓生鮮配送整個流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費者的認(rèn)可，銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商家間共享一套質(zhì)量檢測體系，有助于控制雙方成本。只要保證檢測數(shù)據(jù)合格，將檢測證明交給商家驗收，商家對生鮮的質(zhì)量放心，就不需要再次檢測了。2、數(shù)據(jù)共享。生鮮配送系統(tǒng)能實現(xiàn)和商家數(shù)據(jù)共享，對接效果就更好了。生鮮商家銷售速度是很快的，如果配送效率不高，會影響商家的經(jīng)營。生鮮商家也可以把庫存數(shù)量和銷量與配送商共享，如果商家的庫存快不足的時候，優(yōu)先對商家進(jìn)行供應(yīng)，兩者都可以獲利。冷鏈生鮮配送中選用預(yù)冷保溫的作用分別是避免堵塞和預(yù)冷絕緣層。

生鮮配送的各個流程都要仔細(xì)檢驗，那有哪些規(guī)范呢？一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備，整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進(jìn)行抽樣檢驗檢測。三、生鮮配送公司無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證食品的安全。四、在上崗前，我們所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓(xùn)。生鮮配送公司責(zé)任重大，嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量是重中之重，保證食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業(yè)的生存之道。冷鏈生鮮配送務(wù)必達(dá)到冷產(chǎn)品需要的溫度。啟東生鮮配送企業(yè)

生鮮配送有著前進(jìn)雙端物流的效益。啟東生鮮配送企業(yè)

生鮮配送車在運營過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運輸成本，有效利用運輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時跨度超過20公里。如果運費結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)車輛行駛后的里程計算的，那么我們需要在出發(fā)前確定每個商家的收貨地點，以避免因送貨時間過長而增加油耗，減少個人需要支出的費用。簽收要及時返單要迅速。簽收的貨物收據(jù)可以作為運費結(jié)算的有力證明。如果貨物清單與實際交付數(shù)量有差異，我們需要及時反饋給相關(guān)責(zé)任人，以便完成貨物的交付。為了順利進(jìn)行運費結(jié)算，收據(jù)的收貨標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合企業(yè)的有關(guān)規(guī)定。啟東生鮮配送企業(yè)

無錫志偉物流有限公司位于徐霞客鎮(zhèn)璜塘南路2號A01。公司業(yè)務(wù)分為運輸貨物打包服務(wù)，裝卸搬運，普通貨物倉儲服務(wù)，信息咨詢服務(wù)等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事交通運輸多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。志偉物流憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。