處于月子期的新媽媽，因?yàn)槠⑽高\(yùn)化功能還很虛弱，不能夠吃太多高營養(yǎng)，難消化的食物，所以飲食調(diào)理主要依靠各種月子湯水和月子粥來循序漸進(jìn)地進(jìn)行。在這個(gè)過程中，尤其是早期，月子米是必不可少的主要食材。然而，市面上的小米品類五花八門，性狀口味也各有千秋，對于處于產(chǎn)后特殊時(shí)期的新媽媽們，到底什么樣的小米才是合適的呢？調(diào)查魯鄉(xiāng)裕小編從市面上小米產(chǎn)品多的超市和糧油食品店中尋找，受大家歡迎，性價(jià)比高，所以銷量也高的三種大米是：南方大米，普通小米和月子米；價(jià)格分別為：南方大米，普通小米平均8月/斤，月子米平均10元/斤。通過肉眼觀察，北方大米顆粒較短小，細(xì)碎，香味很少，顏色偏暗黃；普通小米顆粒均勻，清香味較明顯，顏色透亮；月子米顆粒短粗，顆粒較均勻，清香味明顯，顏色透亮，比南方大米營養(yǎng)要高。魯鄉(xiāng)裕全體員工以飽滿的熱情、專業(yè)的素養(yǎng)，竭誠為您提供良好服務(wù)，期待與您攜手同行。福建黃小米多少錢一袋

通過肉眼觀察，北方大米顆粒較短小，細(xì)碎，香味很少，顏色偏暗黃；普通小米顆粒均勻，清香味較明顯，顏色透亮；月子米顆粒短粗，顆粒較均勻，清香味明顯，顏色透亮，比南方大米營養(yǎng)要高。魯鄉(xiāng)裕小編將三種大米買來，進(jìn)行烹煮實(shí)驗(yàn)。三種大米加入適量水，同時(shí)放入電飯鍋烹煮，煮好后能夠感受到三種大米截然不同的口感和香味。首先在煮的時(shí)候，北方大米的香味為明顯，煮好以后，米粒粒粒分開，吃起來比較有勁道，有嚼勁；普通小米的在煮的時(shí)候香味比大米略遜一籌，煮好后米粒非常軟糯，吃起來香味非常濃郁；而大米不論是煮的過程中，還是吃起來，香味和口感都不是特別理想，而且吸水性較差，加了同樣的水，但煮好的飯非常硬。月子米綜合而言，我們更加推薦媽媽們在月子期間使用月子米來作為粥或者飯的主要食材。因?yàn)榇竺椎慕绖湃菀讚p傷媽媽牙齒，小米會更加容易煮爛嚼碎，易于消化。廣東有機(jī)小米批發(fā)魯鄉(xiāng)裕為您提供系統(tǒng)化專業(yè)培訓(xùn)，搭配科學(xué)的管理運(yùn)營模式，助您輕松應(yīng)對行業(yè)挑戰(zhàn)。

將泡好的小米放入沸水中，切記不要放入冷水，冷水下鍋會容易糊，開水下鍋會加快小米成熟的時(shí)間大火燒開后再煮5分鐘，轉(zhuǎn)小火這個(gè)時(shí)候再加入幾滴植物油，至于為什么要這樣做呢？，是為了小米煮出來色澤更加有光澤，還可以讓小米粥更加香，另外加一點(diǎn)油還不容易撲鍋，要不滿鍋蓋都是清理起來很是麻煩?；鸷颍徽撟霾诉€是熬粥，煲湯，該大火一定要大火，該小火一定要小火，正所謂慢工出細(xì)活，做飯的時(shí)候一定不要心急，改成小火后大約在熬制20分鐘就可以啦，但是在這個(gè)時(shí)候一定要用勺子不斷地?cái)嚢柽@樣才可以讓米粒完全漲開，米粒飽滿而且特備濃稠。

有些寶媽說，小米粥單喝就有糠味的味道。這有兩個(gè)原因。一是他們吃不習(xí)慣。二是小米粥做起來也是很講究的。讓我們來聽聽從小喝米湯長大的蓼塢人來講米湯的做法。主要成份：南瓜、大棗、小米。a、原料準(zhǔn)備好后，紅棗建議事先泡一兩個(gè)小時(shí)，把南瓜切成片。清洗后，用刀將紅棗肉劈開，這樣可以更好地將紅棗的香甜與米湯融為一體。b、小米別開水下鍋，也別涼水下。在鍋上，加水，先用大火，在水里你感覺水熱，但沒有沸騰的時(shí)候下入洗凈的小米。c、這時(shí)，紅棗和南瓜一起放到鍋里，等著大火燒開。人建議不要走得太遠(yuǎn)，因?yàn)榇蠡钪蠛苋菀滓绯鰜怼Ｒ皶r(shí)打開蓋子。你會看到上面會漂浮著一些看起來臟臟的，不怎么可愛的黃色泡沫。老媽說這是米油，可以用勺子舀去，不過我每次都不去。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司誠摯歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)、洽談合作，攜手共創(chuàng)美好未來。

小米粥偏涼性，屬于流質(zhì)食物，食用后很容易被吸收，能夠降低腸胃負(fù)擔(dān)，對于胃熱患者來說，小米粥能夠健脾胃，緩解食欲不振的癥狀。再加上小米粥中含有淀粉，針對胃酸分泌過多的現(xiàn)象能夠有所緩解，有助于平衡腸胃，起到養(yǎng)胃的效果。喝小米粥是能養(yǎng)胃的。小米粥里含有豐富的膳食纖維，腸胃不好，營養(yǎng)不均衡的患者，長時(shí)間食用小米粥能達(dá)到養(yǎng)胃的效果，除此之外，小米含有的維生素B族還能緩解口臭。人生在世無非“吃喝”二字，想要生活變得有滋味，不單單是要過著活色生香，還要有一顆浸透人間煙火的心，說道吃喝，重要的無非是一日三餐，人們常說的一句俗話就是“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”隨著現(xiàn)在的生活品質(zhì)不斷提高，山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司致力于塑造良好企業(yè)形象，贏得市場與客戶的認(rèn)可。淄博富硒小米哪里好

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煮粥有個(gè)竅門：要選擇新鮮的好小米如果小米放了很久，已經(jīng)失去了香氣，那么這樣的小米很難煮好，煮出來沒香味，還可能沒米油不濃稠。相反用了新鮮小米，很容易煮出米油，并且用了好小米的話，做出來的小米粥香味會更濃，顏色也很黃，看著聞著就食欲滿滿，這種小米粥營養(yǎng)是比較高的。所以買小米的時(shí)候多觀察，如果是散稱的，可以抓一把看看，越干燥的越好，也可以聞聞氣味，香味越濃郁的越好，如果是包裝的，可以看日期。往往價(jià)格貴一些小米質(zhì)量更好，一分價(jià)格一分貨。買回家的小米要密封保存，別隨便放一邊，那樣的話容易返潮，也容易生蟲。還有買了小米要盡快吃完，別放忘記了，變成陳小米別再吃。福建黃小米多少錢一袋