化工是“化學工藝”、“化學工業(yè)”、“化學工程”等的簡稱。凡運用化學方法改變物質組成、結構或合成新物質的技術，都屬于化學生產技術，也就是化學工藝，所得產品被稱為化學品或化工產品。起初，生產這類產品的是手工作坊，后來演變?yōu)楣S，并逐漸形成了一個特定的生產行業(yè)即化學工業(yè)?；瘜W工程是研究化工產品生產過程共性規(guī)律的一門科學。人類與化工的關系十分密切，有些化工產品在人類發(fā)展歷史中，起著劃時代的重要作用，它們的生產和應用，甚至標志著人類文明的一定歷史階段?；づc能源的關系非常密切，還表現在化石燃料及其衍生的產品不僅是能源，而且還是化學工業(yè)的重要原料。甘肅醫(yī)藥化工原料

化工向人們提供的產品是豐富多彩的，它除了生產大量材料用于制成各種制品為人所用以外，還有用量很少、但效果十分明顯的產品，使人們的生活得到不斷改善。例如：用于食品防腐、調味、強化營養(yǎng)的各種食品添加劑；提高蔬菜物生長調節(jié)劑和保鮮劑；促使肉、蛋豐產的飼料添加劑；生產化妝品和香料、香精的基礎原料和助劑；房屋、家具和各種工、器具裝飾用的涂料；各種印刷油墨用的顏料；以及洗滌用品用的表面活性劑等等，不勝枚舉。還有電影膠片（感光材料）、錄音（像）磁帶（磁記錄材料），以及激光電視唱片（光盤）等。利用這些傳播聲像的手段，可加強通信聯絡，再現歷史場景，表演精湛藝術。借助于信息記錄材料，把人們的視野擴展到宇宙空間、海底深處或深入臟腑內部，甚至解剖原子結構，為提高人類的精神文明，揭開自然界的奧秘，提供了條件。石油化工產品“十二五”期間，石油和化學工業(yè)規(guī)模將繼續(xù)穩(wěn)步壯大，總產值年均增長率將達到10%以上。

日用化工以其技術密集、附加值高、品種繁多和多學科交叉的特點，成為化學工程(特別是輕化學工程)的重要組成部分。日用化工具有鮮明的多學科交叉特色 化妝品學，是研究化妝品配方組成和原理、制造工藝、產品和原材料性能及其評價、安全使用產品質量管理和有關法規(guī)的綜合性學科。它又是集化學、醫(yī)學、藥學、皮膚科學、齒學、生物化學、物理化學、化學工藝學、流變學、美學、色彩學、生理學、心理學、管理學和法律學等相關科學于一身的應用學科?；瘖y品應具有安全性、穩(wěn)定性、使用舒適性和有效性等基本特性。

有機化工：紡織工業(yè)發(fā)展起來以后，天然染料便不能滿足需要；隨著鋼鐵工業(yè)，煉焦工業(yè)的發(fā)展，副產的煤焦油需要利用。化學家們以有機化學的成就把煤焦油分離為：蒽、菲等。1856年，英國人由合成苯胺紫染料，后經過剖析確定天然茜素的結構為二羥基蒽醌，便以煤焦油中的蒽為原料，經過氧化、取代、水解、重排等反應，仿制了與天然茜素完全相同的產物。同樣，制藥工業(yè)，香料工業(yè)也相繼合成與天然產物相同的化學品，品種日益增多。1867年，瑞典人發(fā)明代那邁特，大量用于采掘。當時有機化學化工。于1895年建立以煤與石灰石為原料，用電熱法生產電石的工廠，電石再經水解發(fā)生乙炔，以此為起點生產乙醛，醋酸等一系列基本有機原料。20世紀中葉發(fā)展后，電石耗能太高，大部分原有乙炔系列產品，改由為原料進行生產。燃料化工的原料是石油、天然氣、煤和油頁巖等可燃礦物。

農用化工是指農業(yè)生產中投入的如化肥、農藥、獸藥和生長調節(jié)劑，它們的使用可促進食用農產品的生產，在農業(yè)持續(xù)高速發(fā)展中起著重要作用。農用化工可分為化肥、農藥、農膜3類?；适腔瘜W肥料的簡稱，指用化學和(或)物理方法制成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養(yǎng)元素的肥料，主要用于提高土壤肥力，增加單位面積的農作物產量。很常見的是氮肥、磷肥、鉀肥，這是植物需求量較大的化學肥料。農藥是指為促進、保障農作物健康成長而使用的各種殺菌、殺蟲、除草等藥品。農膜主要用于覆蓋栽培技術，對農業(yè)增產增收、生產反季節(jié)作物貢獻巨大。工農業(yè)生產和生活的提高，都離不開化工材料。石油化工產品

近代化學工業(yè)形成以后，采用巴黎綠殺馬鈴薯甲蟲、波爾多液防治葡萄霜霉病，農業(yè)才開始了化學防治的新時期。甘肅醫(yī)藥化工原料

化學工業(yè)、化學工程、化學工藝都簡稱為化工。化學工業(yè)包括石油化工、農業(yè)化工、化學醫(yī)藥、高分子、涂料、油脂等。它們出現于不同歷史時期，各有不同含義，卻又關系密切，相互滲透，具有連續(xù)性，并在其發(fā)展過程中被賦予新的內容。人類早期的生活更多地依賴于對天然物質的直接利用。漸漸地這些物質的固有性能滿足不了人類的需求，于是產生了各種加工技術，有意識有目的地將天然物質轉變?yōu)榫哂卸喾N性能的新物質，并且逐步在工業(yè)生產的規(guī)模上付諸實現。廣義地說，凡運用化學方法改變物質組成或結構、或合成新物質的，都屬于化學生產技術，也就是化學工藝，所得的產品被稱為化學品或化工產品。甘肅醫(yī)藥化工原料

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