中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國(guó)介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用，通過(guò)過(guò)濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì)，同時(shí)定期補(bǔ)充少量新鮮水，以補(bǔ)償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定?！霸谠O(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)那闆r下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水?！眲⑴d國(guó)說(shuō)，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運(yùn)輸便捷，實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?，F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目、對(duì)蝦種苗繁育項(xiàng)目、藍(lán)海觀賞魚繁育項(xiàng)目等17個(gè)項(xiàng)目。園區(qū)2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個(gè)月園區(qū)營(yíng)業(yè)收入已達(dá)7.62億元，持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。采用生物絮凝技術(shù)，工廠化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的高效凈化。深圳高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

接下來(lái)，示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生，往往是平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。在中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，筆者隨處可見自動(dòng)化水肥灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”，傳統(tǒng)意義上的勞動(dòng)密集型得以“機(jī)器換人”，2000多平方米的大棚里，只需一兩名技術(shù)人員，并且從“靠經(jīng)驗(yàn)”升級(jí)至“看數(shù)據(jù)”，實(shí)現(xiàn)水肥、水溫、含氧量的精確控制，以及全流程精細(xì)管理。平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示，整套設(shè)備即是一個(gè)平臺(tái)，可以對(duì)棚內(nèi)水環(huán)境、鱸魚生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，還能自動(dòng)監(jiān)測(cè)水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)，各類數(shù)據(jù)會(huì)直接反饋給技術(shù)人員，一旦出現(xiàn)異樣情況，管理人員都會(huì)實(shí)時(shí)收到預(yù)警信息。陜西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺(tái)工廠化養(yǎng)殖有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

當(dāng)然，光靠新設(shè)備、新科技的“硬核力量”，并不能一勞永逸，主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過(guò)程中有異常報(bào)警，甚至出現(xiàn)魚類死亡，這時(shí)就需要技術(shù)人員用專業(yè)知識(shí)分析原因，查找到底是疾病導(dǎo)致，還是互相攻擊致死，又或其他外來(lái)因素造成的。因此，在提升技術(shù)的同時(shí)，示范園更注重人才的帶動(dòng)與培育，以實(shí)現(xiàn)“授人以漁”。這些年，一方面，示范園對(duì)內(nèi)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，積極對(duì)接浙江省淡水水產(chǎn)研究所，嘉興和平湖當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)站等，有針對(duì)性地開展活動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，解決養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的疑難雜癥，從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進(jìn)行提升。

“工廠化養(yǎng)殖的降本增效受到多方面因素影響?！睏顫硎?，首要任務(wù)是降低設(shè)備成本，養(yǎng)殖戶都希望設(shè)備企業(yè)的智能化高，設(shè)備質(zhì)量好，性價(jià)比高。其次是養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和磨合也是一個(gè)重要因素，在磨合過(guò)程中，如何正確使用設(shè)備，減少機(jī)器折舊也是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。楊濤表示，工廠化養(yǎng)蝦是未來(lái)主流趨勢(shì)，但在技術(shù)層面，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)成本較高，全程循環(huán)水的運(yùn)營(yíng)需要消耗大量的能源。其次，設(shè)備企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的磨合也是一大難題。如何根據(jù)養(yǎng)殖過(guò)程調(diào)整設(shè)備的使用量、水泵的頻率等參數(shù)，需要雙方長(zhǎng)時(shí)間的合作與探索。　　工廠化養(yǎng)殖過(guò)程中，病害防治至關(guān)重要，關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

據(jù)了解，“藍(lán)鉆1號(hào)”相當(dāng)于一個(gè)足球場(chǎng)大小，養(yǎng)殖水體約16萬(wàn)立方米，集成了飼料投喂、自動(dòng)監(jiān)測(cè)等多項(xiàng)技術(shù)，通過(guò)自動(dòng)化、智能化管控，平時(shí)只需3個(gè)人就可以承擔(dān)200多噸海水魚的養(yǎng)殖管理及海上看護(hù)等工作。全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)何建湘表示，近年來(lái)我國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)在重要水產(chǎn)生物基因組解析、新品種開發(fā)、綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式和設(shè)施裝備開發(fā)等領(lǐng)域取得明顯進(jìn)展。然而，在名特優(yōu)新品種開發(fā)和區(qū)域養(yǎng)殖容納量評(píng)估等方面仍需突破。本次會(huì)議圍繞水產(chǎn)遺傳育種、養(yǎng)殖與設(shè)施、飼料營(yíng)養(yǎng)與疾病防控等主題，深入開展學(xué)術(shù)交流，將推動(dòng)海水養(yǎng)殖領(lǐng)域的科技進(jìn)步和綠色高質(zhì)量發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品產(chǎn)量，滿足市場(chǎng)需求。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商

工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)扶貧提供了有力支持。深圳高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

飼料喂養(yǎng)，養(yǎng)殖期間務(wù)必保持飼料充足，在投喂蟲漿等動(dòng)物性餌料之前進(jìn)行適當(dāng)?shù)南咎幚怼８鶕?jù)體長(zhǎng)、體重、每天的殘餌量確定每日投喂量。少量多次投喂為宜，在前期，每天至少投喂2次，在中后期，每天至少投喂6次。投喂遵循“八分飽”和“三定”原則即可。投喂時(shí)可暫時(shí)關(guān)閉循環(huán)系統(tǒng)并減小氣泵曝氣量（ 苗期），主要目的是減少水體流動(dòng)對(duì)蝦苗的干擾，投喂結(jié)束后再重新開啟循環(huán)系統(tǒng)。此外，水循環(huán)系統(tǒng)還配備了高效的過(guò)濾設(shè)備，可以有效去除水中的廢物和雜質(zhì)，確保水質(zhì)長(zhǎng)期穩(wěn)定。這種節(jié)約用水和土地的特性使循環(huán)水養(yǎng)殖成為解決水資源緊缺問(wèn)題的重要手段。深圳高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)