石斑魚的養(yǎng)殖的技術要點,石斑魚養(yǎng)殖需要嚴格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護。水質(zhì)管理至關重要,養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃,鹽度15-30‰,pH值7.8-8.3,溶解氧≥5mg/L,氨氮≤0.2mg/L。同時,餌料管理也不可忽視,需要根據(jù)石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料,確保營養(yǎng)均衡。在病害防控方面,通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段,可以有效預防魚類疾病。此外,還需定期清潔和維護循環(huán)水系統(tǒng),確保水質(zhì)處理設備的正常運行,防止水質(zhì)惡化。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細調(diào)控,為水生生物提供適宜的生長條件。深圳大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
整個養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多:一是水質(zhì)量和溫度可控,如水體循環(huán)、水體控溫、水質(zhì)監(jiān)測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質(zhì)量,就是保證養(yǎng)殖魚健康的前提;二是餌料投喂可控,定時、定量科學投料,既能節(jié)約成本、又能保證水質(zhì)不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動死魚收集、污水處理后,來能把這些廢物化為農(nóng)田生物肥料利用,四是起捕自動分類。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產(chǎn)效率高、占地面積少的特點??蓴[脫土地和水等自然資源條件限制,是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式。產(chǎn)品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié)、有計劃地均衡上市,讓百姓可以隨時享受喜愛的海鮮。江蘇大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術養(yǎng)殖廢水處理技術的創(chuàng)新,為工廠化養(yǎng)殖提供了環(huán)保保障。
病害因素,傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵擾。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。當一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風險。另外南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導致致病病毒基因突變更難應付,更會造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時,在人們越來越重視食品安全的這里,高化學殘留的水產(chǎn)品將會受到來自市場的強烈抵御。
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì),滿足消費者對食品安全的需求。
中國水產(chǎn)學會海水養(yǎng)殖分會2024年學術年會及中國水產(chǎn)科學研究院第十六屆全國水產(chǎn)育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學者、國內(nèi)多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂,探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?!毙路较??!瓣懟S化水產(chǎn)養(yǎng)殖,是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向?!敝袊茖W院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示,水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個路徑:一個是更加生態(tài)化,即綠色養(yǎng)殖;另外就是設施化工廠化,即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中,循環(huán)水養(yǎng)殖技術是關鍵。工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用,減少環(huán)境污染。江蘇大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術
工廠化養(yǎng)殖為解決我國漁業(yè)資源枯竭問題提供了新思路。深圳大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
工廠化養(yǎng)殖作為一種新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,以其高效率、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的特性,正逐步成為未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的趨勢。面對日益增長的市場需求和環(huán)境保護的雙重挑戰(zhàn),推廣工廠化養(yǎng)殖不僅能夠保障食品安全,還能促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。因此,各方應共同努力,推動工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展,為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。工廠化養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的一次重大革新,它不僅能夠滿足人類對海產(chǎn)品的需求,還能夠在保護環(huán)境的同時提高養(yǎng)殖效率。隨著技術的不斷進步和市場的逐漸成熟,工廠化養(yǎng)殖必將在未來的水產(chǎn)養(yǎng)殖領域占據(jù)重要的地位。深圳大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖