“工廠化養(yǎng)殖的降本增效受到多方面因素影響?!睏顫硎?,首要任務是降低設備成本,養(yǎng)殖戶都希望設備企業(yè)的智能化高,設備質量好,性價比高。其次是養(yǎng)殖效益,養(yǎng)殖企業(yè)的經營和磨合也是一個重要因素,在磨合過程中,如何正確使用設備,減少機器折舊也是一個關鍵點。楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦是未來主流趨勢,但在技術層面,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先,系統(tǒng)運營成本較高,全程循環(huán)水的運營需要消耗大量的能源。其次,設備企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的磨合也是一大難題。如何根據(jù)養(yǎng)殖過程調整設備的使用量、水泵的頻率等參數(shù),需要雙方長時間的合作與探索?! ○B(yǎng)殖業(yè)與光伏產業(yè)結合,實現(xiàn)能源互補,降低生產成本。陜西微生物工廠化水產養(yǎng)殖過濾器
另一方面,對外強化人才引進。當然,光靠一個項目本身,吸引力有限,對此,平湖農開區(qū)從平臺出發(fā),做優(yōu)營商環(huán)境,予以精確扶持。從長三角“田園五鎮(zhèn)”農業(yè)農村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔,到組建清華長三角平湖現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)科技創(chuàng)新中心,一套“組合拳”下來,人才接踵而至,這里先后引進海外高層次人才3名、省級高級人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產要素,其興旺自然進一步帶動了技術更迭。據(jù)統(tǒng)計,在平湖農開區(qū)這個大平臺上,除了中以設施農業(yè)示范園,截至目前,已有52個優(yōu)良農業(yè)項目在此投產,總投資超50億元。湖南大棚內工廠化水產養(yǎng)殖基地工廠化養(yǎng)殖可實現(xiàn)全年生產,保證了市場供應的穩(wěn)定性。
近些年,隨著國內工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起,不少養(yǎng)殖場的成功案例屢屢曝光,讓越來越多的朋友對這種新興的養(yǎng)殖技術充滿興趣。也有朋友私信小CAT,發(fā)出靈魂提問:“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么,能介紹一下嗎?”當然,對于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解,行業(yè)中各有不同理解。本期,基于小CAT自己的認識,談談工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(Recirculating Aquaculture System,簡稱RAS),是一套通過循環(huán)利用水資源,減少水的消耗和污染,并實現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。
全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式是通過水處理設備將廢水凈化消毒殺菌后,再進行循環(huán)使用的一種養(yǎng)殖模式,主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發(fā)生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置,其關鍵技術是水質凈化處理裝置,主要是快速去除水溶性有害物質和增氧技術。這種養(yǎng)殖模式雖然能減少水資源消耗、環(huán)境污染,節(jié)約用地,養(yǎng)殖產品優(yōu)良安全,病原可控,不受地域與環(huán)境的影響,但由于這種養(yǎng)殖模式前期投入較高,且國內這種設備制造還不甚成熟,目前國內企業(yè)使用這種養(yǎng)殖模式的較少。工廠化養(yǎng)殖為農村產業(yè)結構調整提供了有力支撐。
放苗:苗種選擇,選擇體質健壯,體色健康,逆水能力強,無病無傷且經過檢疫合格后的優(yōu)良苗種,較好購自省級以上的良種場。試養(yǎng)1至2天后死亡率應不大于5%。檢測蝦苗的活力時一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中,當手伸入水中或用手輕輕攪動水體時,健康好苗會立刻應激逃避和逆水游動,反之為弱苗。根據(jù)運輸時間長短選擇不同的蝦苗。一般運輸時間長的選擇體長0.8cm以下的蝦苗,以減少長途運輸中造成的碰撞損傷,提高存活率。運輸時間短的可選擇體長0.8~1.2cm的大苗,縮短養(yǎng)殖周期。工廠化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術,降低能源消耗。浙江微生物工廠化水產養(yǎng)殖方案
養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合,提高產業(yè)鏈整體效益。陜西微生物工廠化水產養(yǎng)殖過濾器
隨著工廠化養(yǎng)殖技術的發(fā)展,水產工廠化養(yǎng)殖在國內外得到越來越普遍的應用和推廣,這也為養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇。水產工廠化養(yǎng)殖是未來水產養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個重要方向,也是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要途徑。此外,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中產生的廢水,可以通過凈化后再返回養(yǎng)殖池使用,實現(xiàn)養(yǎng)殖廢水的零排放,也避免了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖造成的水污染。隨著技術的不斷進步,相信水產工廠化養(yǎng)殖將會在未來實現(xiàn)更大的發(fā)展,為人們提供更多優(yōu)良的水產產品。陜西微生物工廠化水產養(yǎng)殖過濾器