魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,它把水產養(yǎng)殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式更是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的較有效方法。隨著社會生活水平的總體提升,人們對餐桌上的安全有了更高的標準,有機健康的食品越來越受到消費者的青睞,零添加無污染的種養(yǎng)技術受到人們的關注。由于生產地點接近消費點,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。四川低碳魚菜共生系統(tǒng)搭建
魚菜共生不受自然環(huán)境的侵蝕,所以是一項可以長期經(jīng)營的事業(yè),還可以提高生長空間和利潤,無論種植者身在何處,高產量和低運營成本的結合都是使利益較大化的秘訣。魚菜共生有三種不同的養(yǎng)殖模式:深水養(yǎng)殖(DWC),營養(yǎng)膜技術(NFT)和培養(yǎng)基床。在DWC系統(tǒng)中,將農作物種植在漂浮在富含營養(yǎng)的水之上的泡沫筏中,并在固體廢物到達植物之前將其過濾掉。使用NFT,緩慢移動的水會匯入狹窄的通道,然后循環(huán)回到魚缸。過濾設備用于清理生物廢物中的水,然后將其再循環(huán)。天津低碳魚菜共生系統(tǒng)設計強調無污染、綠色、有機概念,使消費者更加信任產品品質。
魚菜共生是一種新型的復合體系,它把水產養(yǎng)殖與無土栽培這兩種不同的農業(yè)生產技術結合起來,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長”的生態(tài)共生效應。在農村,池塘的魚菜共生模式形成了水上田園,在美麗鄉(xiāng)村建設中形成了一道風景線;在都市,這項技術又是如何體現(xiàn)都市農業(yè)生產的特色和風貌的?“魚菜共生”模式以其可持續(xù)、循環(huán)型、無污染、沒有公害、零排放的特點,實現(xiàn)了動物、植物、微生物三者之間的生態(tài)平衡,成為現(xiàn)代農業(yè)的推廣模式。
共生方式分類:1.深水浮筏栽培:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需要對根系進行圍篩網(wǎng)保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。2.水生蔬菜系統(tǒng),這種方式就如中國的稻魚共作系統(tǒng),不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生,即于栽培田塊鋪上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,構建水生蔬菜種植床。相關機構正積極開展實驗,以驗證其長期效果,并尋找改進措施。
魚菜共生相關案例:煙臺艾維農場:概況,占地面積20畝,是山東艾艾維農場位于煙臺市牟平區(qū)昆崳山,成立于2011年,維科技有限公司為重點項目科研、論證及試驗而設立的中試基地,是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農業(yè)示范場地。農場以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱,是國內較早開始從事魚菜共生設計和運營的地方,是目前為止國內比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農場。組織慈善義賣,將所得用于支持貧困地區(qū)的發(fā)展項目。天津低碳魚菜共生系統(tǒng)設計
定期舉辦展覽向公眾展示成果,加深他們對此項目認知程度。四川低碳魚菜共生系統(tǒng)搭建
“魚菜共生”帶來的好處顯而易見,占地少、產量高,不受天氣影響,且由于采取種養(yǎng)循環(huán),自然不用肥藥,尤為適應當下綠色品質的消費需求。但高密度的養(yǎng)殖,也會帶來直接拷問:水體如何保持穩(wěn)定?病害又怎樣防控?飼養(yǎng)何以更精細?會不會一魚有病,全軍覆沒?因此,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統(tǒng)化解決方案。此外,設施化水平的提升,固然可以給一眾智能設施提供用武之地,但同時也意味著投入大、運營難,非尋常普通農戶可以承受。一方面,如何降低技術和資金門檻,另一方面,如何解決后續(xù)運營,以及走向千家萬戶,這些都是必解課題。四川低碳魚菜共生系統(tǒng)搭建