整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多:一是水質(zhì)量和溫度可控,如水體循環(huán)、水體控溫、水質(zhì)監(jiān)測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質(zhì)量,就是保證養(yǎng)殖魚健康的前提;二是餌料投喂可控,定時(shí)、定量科學(xué)投料,既能節(jié)約成本、又能保證水質(zhì)不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動死魚收集、污水處理后,來能把這些廢物化為農(nóng)田生物肥料利用,四是起捕自動分類。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產(chǎn)效率高、占地面積少的特點(diǎn)??蓴[脫土地和水等自然資源條件限制,是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式。產(chǎn)品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié)、有計(jì)劃地均衡上市,讓百姓可以隨時(shí)享受喜愛的海鮮。以工業(yè)化生產(chǎn)方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,其營養(yǎng)價(jià)值與野生產(chǎn)品相差無幾。上海循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的未來發(fā)展,盡管水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術(shù)門檻高。實(shí)行水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖需要具備先進(jìn)的水產(chǎn)科技管理技術(shù),這對于企業(yè)的技術(shù)實(shí)力、人才儲備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖所需建設(shè)的設(shè)施與設(shè)備更為復(fù)雜,投資成本也更高。3. 污染排放問題。全封閉式養(yǎng)殖池對于污染物的處理需要更高的技術(shù)要求,否則容易造成水環(huán)境污染。針對以上問題,未來的水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將需要不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。吉林大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商模擬自然環(huán)境養(yǎng)殖,使水產(chǎn)品更具市場競爭力。
全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式是通過水處理設(shè)備將廢水凈化消毒殺菌后,再進(jìn)行循環(huán)使用的一種養(yǎng)殖模式,主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發(fā)生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置,其關(guān)鍵技術(shù)是水質(zhì)凈化處理裝置,主要是快速去除水溶性有害物質(zhì)和增氧技術(shù)。這種養(yǎng)殖模式雖然能減少水資源消耗、環(huán)境污染,節(jié)約用地,養(yǎng)殖產(chǎn)品優(yōu)良安全,病原可控,不受地域與環(huán)境的影響,但由于這種養(yǎng)殖模式前期投入較高,且國內(nèi)這種設(shè)備制造還不甚成熟,目前國內(nèi)企業(yè)使用這種養(yǎng)殖模式的較少。
從水處理到育/標(biāo)苗,再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理,全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖不能一概而論,海水、淡水,魚、蝦、蟹,苗種、成魚……有些類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如,海南的東星斑產(chǎn)業(yè),某些特種魚類的苗種培育產(chǎn)業(yè),以及部分工廠化養(yǎng)蝦等,都是利潤可觀的。2.多數(shù)情況下工廠化養(yǎng)殖確實(shí)難以操作,其背后的原因并不復(fù)雜。難在“軟件”上,“工廠化”這個(gè)標(biāo)簽太明顯----“硬件”設(shè)施!管控:溫度、溶氧、水質(zhì)、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面,只要肯花錢,肯交學(xué)費(fèi),基本都能真金白銀的堆出來,但是!養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設(shè)施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來支撐養(yǎng)殖進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn),有意無意的忽視了“養(yǎng)殖動物”群體自身的變化和需求。“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要???“魚”才應(yīng)該是養(yǎng)殖的主要吧!!工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的適應(yīng)性,提高養(yǎng)殖成功率。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是集中式、高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,具有高效利用水資源、高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)勢,在未來水產(chǎn)養(yǎng)殖中將會成為主流方式。南美白對蝦,學(xué)名凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei),也叫做白蝦、白對蝦,是我國重要的養(yǎng)殖品種之一,2022年全國產(chǎn)量達(dá)到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),口感鮮美,深受人們喜愛??墒?,近些年來,傳統(tǒng)的對蝦養(yǎng)殖模式下蝦病頻發(fā)一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶,阻礙了南美白對蝦的可持續(xù)發(fā)展。引入現(xiàn)代化生物技術(shù),提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的遺傳改良水平。重慶專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)
工廠化養(yǎng)殖為我國漁業(yè)轉(zhuǎn)型提供了新方向,有利于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。上海循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
設(shè)置水流量0.5循環(huán)/小時(shí),進(jìn)水口初速度為0.2m/s。八角池中水流速度為0.07m/s,而圓形池為0.12m/s;八角池內(nèi)部水流的流場小渦流較多,方向無序,圓形池中的小渦流較少,對比池內(nèi)水流速度,八角池的集污能力比圓形池低41%。以八角池流量0.5循環(huán)/小時(shí)為基準(zhǔn),此時(shí)進(jìn)水口的流速為0.2m/s,當(dāng)圓形池的進(jìn)水口流速為0.13m/s時(shí),內(nèi)部流場速度云圖的分布與八角形相似,通過觀察圓形池和八角池的水流分布,在集污效果相仿的情況下,圓形池與八角池相比,能夠節(jié)省大約35%的進(jìn)水流速。上海循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程