技術(shù)規(guī)范：為了規(guī)范石斑魚(yú)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)，相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)如《石斑魚(yú)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進(jìn)石斑魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。石斑魚(yú)的工廠化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理（如臭氧和紫外線消毒殺菌）、魚(yú)苗選擇（選擇健康無(wú)病的魚(yú)苗）等步驟，以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚(yú)類的健康。隨著養(yǎng)殖及繁育技術(shù)的逐步突破，生長(zhǎng)更快、抗病力更強(qiáng)的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出，使得石斑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)？工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)（包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等）對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)的論證、精心的設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)作，較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如果再加上近年來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資、惠農(nóng)政策等因素，更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì)。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展，有利于提升我國(guó)漁業(yè)國(guó)際地位。

水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖又稱為全閉環(huán)養(yǎng)殖模式，是將生產(chǎn)過(guò)程與生態(tài)環(huán)境分離的一種養(yǎng)殖方式。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖相比，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有以下優(yōu)勢(shì)：1. 水質(zhì)管理更穩(wěn)定。采用全封閉式養(yǎng)殖池或水體生態(tài)系統(tǒng)，水源自循環(huán)，能夠更準(zhǔn)確地調(diào)控水質(zhì)。2. 養(yǎng)殖效率更高。采用水產(chǎn)科技管理技術(shù)，飼料利用率更高、水藻與浮游生物的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系得到改善，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益較大化。3. 食品安全更有保障。從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到加工流程都能更嚴(yán)格地控制，為水產(chǎn)產(chǎn)品提供更好的品質(zhì)與口感保證。

“未來(lái)，我們要把產(chǎn)業(yè)鏈再往前延伸，等到積累到一定服務(wù)面積，就自主繁育新品種。當(dāng)然，這需要更長(zhǎng)周期，比如得不斷篩選，看哪個(gè)長(zhǎng)得快、哪個(gè)更好吃、哪個(gè)更容易被市場(chǎng)接受認(rèn)可，這些都是非常值得繼續(xù)探索的方向。”楊先華信心滿懷道。至于高投入，楊先華也坦言，確實(shí)，當(dāng)下由農(nóng)戶自主投入，幾乎不太現(xiàn)實(shí)，但倘若村集體介入，通過(guò)項(xiàng)目爭(zhēng)取落地，或者由帶頭企業(yè)、國(guó)資來(lái)牽頭，負(fù)責(zé)前期的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以及后續(xù)的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，中間的種植養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)則交由農(nóng)戶，彼此間發(fā)揮各自所長(zhǎng)，形成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，方不失為一種有益探索。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用，減少環(huán)境污染。

從水處理到育/標(biāo)苗，再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理，全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖不能一概而論，海水、淡水，魚(yú)、蝦、蟹，苗種、成魚(yú)……有些類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開(kāi)放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如，海南的東星斑產(chǎn)業(yè)，某些特種魚(yú)類的苗種培育產(chǎn)業(yè)，以及部分工廠化養(yǎng)蝦等，都是利潤(rùn)可觀的。2.多數(shù)情況下工廠化養(yǎng)殖確實(shí)難以操作，其背后的原因并不復(fù)雜。難在“軟件”上，“工廠化”這個(gè)標(biāo)簽太明顯----“硬件”設(shè)施！管控：溫度、溶氧、水質(zhì)、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面，只要肯花錢，肯交學(xué)費(fèi)，基本都能真金白銀的堆出來(lái)，但是！養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設(shè)施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來(lái)支撐養(yǎng)殖進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)，有意無(wú)意的忽視了“養(yǎng)殖動(dòng)物”群體自身的變化和需求?！梆B(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要??？“魚(yú)”才應(yīng)該是養(yǎng)殖的主要吧?。○B(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。山東高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

工廠化養(yǎng)殖模式有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，機(jī)械過(guò)濾系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過(guò)水處理設(shè)備進(jìn)行多次過(guò)濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種水處理系統(tǒng)，常用設(shè)備有微濾機(jī)、蛋白質(zhì)分離器等。生物過(guò)濾系統(tǒng)，生物過(guò)濾系統(tǒng)是水處理系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。是利用特定的生物培養(yǎng)器，培育有益菌群，使之能分解養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì)，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。原水處理系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過(guò)水處理設(shè)備進(jìn)行多次過(guò)濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種原水處理系統(tǒng)。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)