食品中的菌群過(guò)多是導(dǎo)致肚子疼的原因，那么如何檢測(cè)食品中的菌群數(shù)量呢？

均質(zhì)是獲得菌群的方法之一，均質(zhì)也稱勻漿，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化、均勻化的處理過(guò)程，這種處理同時(shí)起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。

均質(zhì)中常用拍打式均質(zhì)器又稱無(wú)菌均質(zhì)器，可以從固體樣品中直接提取細(xì)菌。

均質(zhì)方法：

需將原始樣品（大的需要剪成約10×10mm塊狀）和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中，經(jīng)過(guò)葉片的拍打錘擊產(chǎn)生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達(dá)到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)，即可完成樣品的處理。

效果說(shuō)明：

有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無(wú)菌袋中混合全部的樣品。均質(zhì)后的樣品可作為原樣本，進(jìn)行后續(xù)分析，沒(méi)有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。

使用一次性無(wú)菌均質(zhì)濾袋隔離操作，確保衛(wèi)生和安全，不與儀器接觸，無(wú)樣品泄露而不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗，具有方便快速、結(jié)果準(zhǔn)確、均質(zhì)柔和、樣品無(wú)污染、無(wú)損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點(diǎn)，重復(fù)性好的要求。 使用拍擊式均質(zhì)器時(shí)，需要將樣品放入均質(zhì)袋中進(jìn)行，這就很大程度上避免了樣品間的交叉?zhèn)魅?。長(zhǎng)沙全自動(dòng)均質(zhì)器原理

均質(zhì)器的保養(yǎng)：

用干凈的抹布擦拭儀器外殼及均質(zhì)箱內(nèi)錘擊板，特別是均質(zhì)袋破損后需清潔干凈，進(jìn)行此工作時(shí)一定要切斷電源。

均質(zhì)器的故障及排除：

(1)在確認(rèn)箱門關(guān)嚴(yán)的條件下儀器不運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，如果液晶顯示屏無(wú)任何顯示，應(yīng)檢查電源是否正常連接，保險(xiǎn)絲是否完好。

(2)儀器運(yùn)轉(zhuǎn)聲音異常，檢查各連接螺栓、錘擊板有否松動(dòng)。長(zhǎng)期工作后，若錘擊桿、套中潤(rùn)滑干枯時(shí)要及時(shí)清理并加新的潤(rùn)滑脂。

上海之信儀器告訴大家做好均質(zhì)器的保養(yǎng)和維護(hù)能延長(zhǎng)儀器的使用時(shí)間。 拍打式均質(zhì)器參數(shù)均質(zhì)器按工作方式可分為三類。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

JYD-400拍擊式均質(zhì)器由機(jī)箱后部的控制運(yùn)動(dòng)部件和前部混合均質(zhì)拍擊倉(cāng)組成，與無(wú)菌均質(zhì)袋可能接觸的部分，均采用品質(zhì)衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材料。

JYD-400拍擊式均質(zhì)器采用品質(zhì)噪音、低干擾電機(jī)，拍擊時(shí)間和頻率均可調(diào)。

工作時(shí)間和拍擊速度為菜單方式，使用向上、向下按鈕進(jìn)行選擇，并通過(guò)液晶屏顯示。

自動(dòng)啟動(dòng)運(yùn)行的可拆卸安全門裝置，易于清洗，觀察方便，確保操作過(guò)程的安全可靠，并設(shè)有廢液滴漏裝置。

使用一次性無(wú)菌均質(zhì)袋，使樣品與均質(zhì)器無(wú)接觸，保證衛(wèi)生安全，無(wú)需進(jìn)行系統(tǒng)清洗。

之信儀器JYD-400拍擊式均質(zhì)器的基本操作說(shuō)明

無(wú)菌均質(zhì)器主要技術(shù)參數(shù)：

拍擊時(shí)間：0.1～99分鐘（以0.1分鐘步進(jìn)）即6～5940秒

拍擊速度：3～12次/秒（以0.1次/秒步進(jìn)）實(shí)際拍擊次數(shù)顯示，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)拍擊速度

可多段編程：可設(shè)定任意參數(shù)組合

參數(shù)存儲(chǔ)：10組多段編程參數(shù)保存

有效容積：3～400ml               

無(wú)菌袋：17×30cm拍擊箱體：不銹鋼                 

拍擊間距：0～5mm可調(diào)電源：220VAC/50Hz               

軟啟動(dòng)模式：柔和啟動(dòng)重量：18.5KG                     

帶暫停功能：確保樣品安全*大功率：300W                   

帶自動(dòng)停止防夾功能外形尺寸：420×245×340mm       可

裝卸視窗和調(diào)整拍擊板、鋼化玻璃安全門 無(wú)菌均質(zhì)器適合zhong瘤組織的勻漿，得到大量的單細(xì)胞可通過(guò)延長(zhǎng)均質(zhì)時(shí)間，對(duì)組織細(xì)胞實(shí)現(xiàn)柔軟的破碎。

您好上海之信儀器公司為你解答、均質(zhì)器與磁力攪拌器不是一臺(tái)儀器。下面來(lái)介紹一下它們的用途均質(zhì)器廣泛應(yīng)用于食品微生物分析；動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細(xì)菌的過(guò)程變得操作簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。磁力攪拌器是用于液體混合的實(shí)驗(yàn)室儀器，主要用于攪拌或同時(shí)加熱攪拌低粘稠度的液體或固液混合物。其基本原理是利用磁場(chǎng)的同性相斥、異性相吸的原理，使用磁場(chǎng)推動(dòng)放置在容器中帶磁性的攪拌子進(jìn)行圓周運(yùn)轉(zhuǎn)，從而達(dá)到攪拌液體的目的。儀器是實(shí)驗(yàn)室必不可少的部分，拍擊式無(wú)菌均質(zhì)器。昆明樣品均質(zhì)器操作規(guī)程

實(shí)驗(yàn)室常用的均質(zhì)器的原理：將實(shí)驗(yàn)樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。長(zhǎng)沙全自動(dòng)均質(zhì)器原理

拍擊式均質(zhì)器操作按鍵說(shuō)明：

時(shí)間調(diào)整按鍵。按上升或下降鍵，可設(shè)定所需的工作時(shí)間。持續(xù)按下按鍵，時(shí)間顯示數(shù)字將快速變化。定時(shí)時(shí)間調(diào)整范圍0-999s，顯示“---”為連續(xù)運(yùn)行狀態(tài)。時(shí)間調(diào)整按鍵只能在倉(cāng)門打開(kāi)時(shí)使用。運(yùn)行時(shí)定時(shí)時(shí)間自動(dòng)倒回計(jì)時(shí)。打開(kāi)倉(cāng)門則自動(dòng)恢復(fù)設(shè)定值。

速度調(diào)整按鍵，按上升或下降鍵，可選擇每秒鐘的拍擊次數(shù)。速度調(diào)整范圍0-9次拍擊/秒，出廠時(shí)可以根據(jù)用戶要求任意設(shè)置拍擊次數(shù)。

以上是上海之信儀器有限公司的均質(zhì)器操作按鍵說(shuō)明 長(zhǎng)沙全自動(dòng)均質(zhì)器原理

上海之信儀器有限公司致力于儀器儀表，是一家貿(mào)易型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋超聲波清洗機(jī)，智能蠕動(dòng)泵，振動(dòng)切片機(jī)，拍擊式均質(zhì)器等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造儀器儀表良好品牌。之信儀器憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。