食品中的菌群過多是導(dǎo)致肚子疼的原因，那么如何檢測食品中的菌群數(shù)量呢？均質(zhì)是獲得菌群的方法之一，均質(zhì)也稱勻漿，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微?；⒕鶆蚧奶幚磉^程，這種處理同時起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。均質(zhì)中常用拍打式均質(zhì)器又稱無菌均質(zhì)器，可以從固體樣品中直接提取細(xì)菌。

均質(zhì)方法：需將原始樣品（大的需要剪成約 10×10mm 塊狀）和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中，經(jīng)過葉片的拍打錘擊產(chǎn)生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達(dá)到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)，即可完成樣品的處理。 均質(zhì)器運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。南昌均質(zhì)器生產(chǎn)廠家

均質(zhì)器：一般為不銹鋼主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理，食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。均質(zhì)器采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效的分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求；

攪拌機：碳鋼和不銹鋼攪拌機，是一種帶有葉片的軸在圓筒或槽中旋轉(zhuǎn)，將多種原料進(jìn)行攪拌混合，使之成為一種混合物或適宜稠度的機器。攪拌機分為好多種，有強制式攪拌機、單臥軸攪拌機、雙臥軸攪拌機等等。注意事項：攪拌機及自動供料機，必須把里面清洗干凈，尤其是冬天，這樣能延長壽命。攪拌機即是混合機，因為混合機的通常作用就是混合攪拌各類干粉砂漿，故俗稱攪拌機 深圳拍擊式均質(zhì)器多少錢拍擊式均質(zhì)器和探頭旋刃式均質(zhì)器是市面上常見的兩種均質(zhì)器，那么它們在使用方面有什么區(qū)別呢？如何去選擇？

無菌均質(zhì)器又稱拍打式勻漿機，可用于動物組織，生物樣品等均值等處理，在食品、藥品、化妝品、臨床、分子學(xué)、細(xì)菌等方面。均質(zhì)器使從固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。應(yīng)用領(lǐng)域：食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等

均質(zhì)器的保養(yǎng)：

用干凈的抹布擦拭儀器外殼及均質(zhì)箱內(nèi)錘擊板，特別是均質(zhì)袋破損后需清潔干凈，進(jìn)行此工作時一定要切斷電源。

均質(zhì)器的故障及排除：

(1)在確認(rèn)箱門關(guān)嚴(yán)的條件下儀器不運轉(zhuǎn)時，如果液晶顯示屏無任何顯示，應(yīng)檢查電源是否正常連接，保險絲是否完好。

(2)儀器運轉(zhuǎn)聲音異常，檢查各連接螺栓、錘擊板有否松動。長期工作后，若錘擊桿、套中潤滑干枯時要及時清理并加新的潤滑脂。

上海之信儀器告訴大家做好均質(zhì)器的保養(yǎng)和維護(hù)能延長儀器的使用時間。 均質(zhì)器用完之后，先關(guān)機斷電，然后將其內(nèi)外清理干凈。

無菌均質(zhì)器，也被應(yīng)用于動物組織樣品、生物組織樣品以及其他物質(zhì)樣品的獲取中。很多學(xué)生或者是實驗人員，只需要將樣本放入無菌均質(zhì)器中，簡單的進(jìn)行操作，就可以得到標(biāo)準(zhǔn)、滿意、合格的樣品，可以開始進(jìn)行各種各樣的實驗，非常的方便。同時，有了無菌均質(zhì)器的幫助，也不必?fù)?dān)心樣本會遭到不必要的污染，可以比較大程度的保證實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。同時，無菌均質(zhì)器也可以根據(jù)需要調(diào)整均值時間、均質(zhì)速度，讓物質(zhì)在無菌的環(huán)境下，得到一次性的處理，保證了實驗的衛(wèi)生和安全。在我國很多地方，無菌均質(zhì)器的使用都是非常的廣，尤其受到基礎(chǔ)類目實驗室的歡迎。   

考慮到無菌均質(zhì)器的特殊性，在生產(chǎn)和供應(yīng)上，也需要具有一定資質(zhì)的廠家進(jìn)行提供,上海之信儀器是你的不錯選擇。

拍擊式均質(zhì)器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻。南昌全自動均質(zhì)器圖片

無菌均質(zhì)器可裝卸視窗和調(diào)整拍擊板、鋼化玻璃安全門。南昌均質(zhì)器生產(chǎn)廠家

均質(zhì)器均質(zhì)器使樣品處理過程中不可缺少的設(shè)備。

常用的均質(zhì)器主要是旋轉(zhuǎn)均質(zhì)器和拍擊式均質(zhì)器。旋轉(zhuǎn)式均質(zhì)器是靠旋轉(zhuǎn)的刀片將均質(zhì)杯中的樣品打碎。缺點是每次均質(zhì)都要更換刀片和均質(zhì)杯，樣品易受到污染，均質(zhì)過程中容易產(chǎn)生熱量使樣品中的微生物受損。 拍擊式均質(zhì)器使用無菌均質(zhì)袋，拍擊的機械裝置作用在均質(zhì)袋上，不和樣品直接接觸，因此不會受污染。拍擊式均質(zhì)器由于使用方便，不易受污染，使用越來越廣。但其缺點是均質(zhì)的力量不足，對于堅硬的樣品不但無法均質(zhì)均勻，還會引起均質(zhì)袋的破損。 南昌均質(zhì)器生產(chǎn)廠家

上海之信儀器有限公司致力于儀器儀表，是一家貿(mào)易型的公司。之信儀器致力于為客戶提供良好的超聲波清洗機，智能蠕動泵，振動切片機，拍擊式均質(zhì)器，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事儀器儀表多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。之信儀器秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。