商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯，由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進步，近20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達到衛(wèi)生和**要求。廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等。家人圍坐，用悠米兔陶瓷共享美食，感受家的溫馨?，F(xiàn)代家居日用陶瓷系統(tǒng)

    源自千年瓷都景德鎮(zhèn)，誕生于景德鎮(zhèn)奕匠陶瓷有限公司的悠米兔陶瓷，正以獨特魅力掀起生活美學新潮流。它是藝術(shù)與實用的完美融合。在器型設計上獨具匠心，或線條流暢優(yōu)雅，或造型俏皮可愛，從日常飯碗到精致湯碗，從大容量菜盤到小巧碟子，每一款都貼合生活所需。拿在手中，便能感受到它的質(zhì)感，厚實穩(wěn)重，給予十足的安心感。表面細膩的釉面，如鏡般光滑，清洗后透亮如新，日常油污輕松洗凈，還能有效防止細菌滋生，呵護家人健康。而且，經(jīng)1300℃高溫燒制的它，熱穩(wěn)定性***，可放心放入微波爐、烤箱、洗碗機、消毒柜，無論是烹飪加熱還是日常清洗，都不在話下。除了實用性，悠米兔陶瓷還極具藝術(shù)美感。旗下有多款系列產(chǎn)品，每一款都風格各異。簡約的日式系列，以淡雅色彩和簡潔圖案，帶來自然古樸的風味；浪漫的法式浮雕系列，用細膩的浮雕花紋，裝點餐桌，增添法式浪漫；清新的田園系列，繪有靈動花草，仿佛將春日花園搬上餐桌。還有與熱門IP聯(lián)名合作的產(chǎn)品，把可愛卡通形象融入其中，給用餐增添無限趣味，滿足不同人的審美需求。自2014年創(chuàng)立品牌以來，悠米兔陶瓷始終堅守原創(chuàng)設計與嚴選理念，從**初的默默無聞到如今全網(wǎng)粉絲170w+，靠的就是對品質(zhì)與設計的執(zhí)著。 各種家居日用陶瓷公示用悠米兔陶瓷裝點餐桌，讓每一餐都成為視覺盛宴。

    短短的20幾年發(fā)展時間，廚具行業(yè)已成為朝陽行業(yè)，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質(zhì)變階段。**約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的，**廚具市場銷售量以35%的速度在上升。2006年全年**規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值71,223,029千元，比2005年同期增長；全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入66,504,844千元，比2005年同期增長，截至2006年12月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)489家。2007年**規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元，比2006年同期增長；2007年1-2月實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長，2007年1-2月實現(xiàn)累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長；截至2007年2月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)達528家。2008年1-10月**規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元，比2007年同期增長。**廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢：信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。從機遇方面講，信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程，降低管理成本，在競爭中獲取優(yōu)勢。而那些無法利用信息技術(shù)改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位。

    熱加硫型固態(tài)有機硅橡膠拉伸強度范圍介于。氟硅橡膠拉伸強度范圍介于。液體硅橡膠的拉伸強度范圍介于。四、撕裂強度。在有切口的樣品上施加力量時阻礙切口或刻痕擴大的抵抗力。即使切開后置于極高的扭應力下，熱加硫型固態(tài)硅橡膠也能不被撕裂。熱加硫型固態(tài)硅橡膠撕裂強度范圍介于9-55kN/m之間。氟硅橡膠撕裂強度范圍介于kN/m之間。液體硅橡膠撕裂強度范圍介于kN/m之間。五、伸長率。通常是指“極限破裂伸長”或者當樣品斷裂時相對于原長度的所增長的百分比。熱加硫型固態(tài)硅橡膠一般的伸長率范圍在90到1120%之間。氟硅橡膠一般的伸長率在159到699%之間。液體硅橡膠一般的伸長率在220到900%之間。不同的加工方法和硬化劑的選擇都能很大程度地改變其伸長率。硅橡膠的伸長率和溫度有很大關(guān)系。六、操作時間。操作時間從膠體加入硫化劑的那一刻開始計算。這個操作時間和后面那個硫化時間其實沒有完全的界限，膠體從加入硫化劑的那一刻開始就已經(jīng)進行硫化反應了，這個操作時間就是說該產(chǎn)品30分鐘的硫化反應可以不影響到成品的質(zhì)量。所以產(chǎn)品操作過程中越是節(jié)約時間對成品越有利。七、硫化時間。有的地方會說是固化時間。也就是說經(jīng)過這么長的時間**的硫化反應基本上結(jié)束了。瓷質(zhì)厚實穩(wěn)重，悠米兔陶瓷拿在手中，感受那份安心與質(zhì)感。

    不僅可以作為簡易的備餐臺，也可以作為花架，打破平庸的做法讓這廚房頓時變得個性十足，小小的舊木桌也有同樣效果。只要造型考究，去舊貨市場淘一淘，或許會有意想不到的收獲，這樣的辦法既省錢也絲毫不影響外觀。不少業(yè)主認為**用白色調(diào)**容易表達，但是白色廚房簡潔干凈，但難免有些冰冷感覺，這時候可以加一塊淺橡木的料理臺與同色系的地板呼應，立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當然要注意**好不要在水槽附近使用木質(zhì)臺面，以防止發(fā)霉變形。當然，****重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源，而廚房家電作為廚房設備中的**部件，是否具有**、**的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設備。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能**消毒功能。另外，廚房垃圾是滋生**和異味**快的地方，及時處理尤其重要。為了減少污染，選擇垃圾處理器是**好的方法。一些小骨頭、海產(chǎn)品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走。精心打磨每一個細節(jié)，悠米兔陶瓷展現(xiàn)工藝之美。定制家居日用陶瓷是什么

藝術(shù)之美融入日常，悠米兔陶瓷讓生活更具詩意。現(xiàn)代家居日用陶瓷系統(tǒng)

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]廚具編輯鎖定廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類：***類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氰胺板門扇；防火板臺面、門扇；國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇；進口人造結(jié)晶石臺面、防火板門扇；進口實體面材臺面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個類別，它們的特點如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。現(xiàn)代家居日用陶瓷系統(tǒng)