糯米粉的做法:南瓜糯米豆沙餅【食材】南瓜250克、糯米粉200克、面粉50克、豆沙餡200克、芝麻適量【具體做法】1,去皮南瓜250克,洗凈后切成片,上鍋蒸熟。2,將蒸熟的南瓜瀝干水分,趁熱壓成南瓜泥。3,倒入200克糯米粉和50克面粉,攪拌均勻,再揉成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)。4,揪下一塊面團(tuán),搓圓后捏扁,包入豆沙餡。5,按壓成小餅,餅的表面沾些芝麻。6,熱鍋刷油,將餅放進(jìn)來,中小火烙至內(nèi)部熟透,表面金黃就可以了。軟糯香甜,大人孩子都愛吃。昆明糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。大連水磨糯米粉使用
家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法:糯米(或者大米)洗凈,放入水中浸泡2-3天,用手一捏就碎了的程度,洗凈,撈出,瀝干水份,平鋪到案板上,晾干,用搟面杖搟碎,搟碎后,用篩子篩出細(xì)面,留下的粗粒繼續(xù)搟,然后繼續(xù)篩,如此反復(fù),直到全部的米粒都成為面粉為止,晾干,可長期保存,這就是非常貴的水磨糯米粉。自己做很便宜就做好了。如果家里有粉碎機(jī),能粉碎成面粉,那就更好了,直接把晾干的大米磨成粉就省事了。糯米粉和大米粉(粘米粉)可以用來做湯圓,年糕,糕團(tuán),方糕等各種南方美食。學(xué)會(huì)做,方便多了。東北糯米粉加工廠家江蘇水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。
水磨糯米粉,顧名思義,水磨的糯米制成的粉。1.選用圓糯米入泡米桶,正反沖洗干凈。要用純度不低于95%圓糯米,長糯米不宜用,因用糯米粉做的產(chǎn)品會(huì)變硬,口感也差。2.浸泡時(shí)間常溫下5-6小時(shí),以手碾碎為宜。夏天4小時(shí)可以,冬天7小時(shí)。泡的時(shí)候米位要淺,因浸泡后米位會(huì)上漲。3.放水后開始磨江,一邊放米,一邊放水。正常用手摸摸,以摸不到為佳,粉漿過篩。4.抽漿入板框壓濾機(jī)壓濾,把液體壓成固體,時(shí)間以1小時(shí)為宜。5.粉碎,把塊狀粉碎下,入二道風(fēng)機(jī)烘干。6.烘好的粉過篩,通過幾道篩子。7.包裝,入電動(dòng)打包機(jī)包裝,份量又準(zhǔn)確,工作效率又高。雖然過程不是太復(fù)雜,但每個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真,每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要。糯米粉與別的不一樣,視覺只能看到白度,其他指標(biāo)肉眼是看不出來的。是需要儀器檢測,有的甚至在用戶用的時(shí)候才能知道。所以,在原料上要嚴(yán)格把關(guān),一點(diǎn)都不能馬虎。
糯米粉怎么變成水磨糯米粉已經(jīng)干磨的糯米粉是無法再采取補(bǔ)救措施變成水磨糯米粉的,只能重新購買水磨耨米粉,或用糯米自制水磨糯米粉,具體自制水磨糯米粉的步驟如下:1、一斤糯米洗凈,泡約5小時(shí)。2、用攪拌機(jī)分幾次加米,加適量水打碎,打成米漿。3、這是米漿,和準(zhǔn)備的長布袋。4、米槳倒入布袋,系個(gè)結(jié)吊起來,并擠干水。5、把布袋里的糯米粉倒出來,然后放在太陽底下曬干至無水分即可。水磨糯米粉加工認(rèn)準(zhǔn)沈陽豐糧糧食加工有限公司沈陽糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。
常見糯米粉做法:一、芝麻湯圓原料:糯米粉500克、芝麻餡200克制作方法:1.將糯米粉50克開水燙熟,再撒上100克冷水,攪拌后揉成團(tuán)2.加入芝麻餡,與糯米團(tuán)一起搓成30只小湯圓3.將水燒開,放入湯圓,待熟后即可二、糯米紅棗(心太軟)原料:五核無棗250克、糯米粉100克制作方法:1.將無核紅棗用水浸泡10小時(shí)備用2.將糯米粉加入30克溫水溫熟,攪拌后揉成團(tuán),再搓成小條3.用小刀將紅棗再中間切一刀,然后夾入搓好的糯米小條,再撒上冰糖水,上籠蒸1小時(shí)即可。三、像生胡蘿卜做法:1、將糯米加生粉,加水揉成面團(tuán)。2、把胡蘿卜洗凈攪打成汁,加入揉好的面團(tuán)中。3、將面團(tuán)揉成均勻的紅色。4、將面團(tuán)搓成長條形,再摘成大劑子。5、將叉燒等原料洗凈,切成均勻的小粒。6、將切好的原材料在窩里炒好。7、取一面團(tuán),加入炒好的餡料。8、包住封口,將面團(tuán)搓成胡蘿卜形狀。9、在尾端插入一個(gè)青菜柄,放入高溫的油中炸透即可。杭州水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。本溪水磨糯米粉批發(fā)價(jià)格
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糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當(dāng)然,在超市也能買到現(xiàn)成的,它可以制作湯團(tuán)(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。糯米是百姓喜愛食用的糧食,是大米中不可缺少的貴重品種,糯米在我國種植和利用有著悠久的歷史,糯米經(jīng)除砂、洗凈、浸泡、磨漿、脫水、干燥、篩分和包裝等工序,即可加工成糯米粉,糯米在加工過程中常常會(huì)凝結(jié)成塊,因而需要進(jìn)行破碎形成糯米粉,以便后續(xù)加工。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種糯米粉加工用干燥分裝裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種糯米粉加工用干燥分裝裝置,包括箱體和設(shè)置于箱體內(nèi)部的分散機(jī)構(gòu),分散機(jī)構(gòu)包括擺動(dòng)板和設(shè)置于擺動(dòng)板下方的弧形保護(hù)罩,擺動(dòng)板上固定安裝有料盒,擺動(dòng)板的下側(cè)固定安裝有安裝座,安裝座上固定安裝有圓齒輪,所述箱體內(nèi)部位于圓齒輪的下側(cè)還轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有扇形齒輪,扇形齒輪與圓齒輪嚙合,扇形齒輪與圓齒輪接觸時(shí)帶動(dòng)圓齒輪轉(zhuǎn)動(dòng);所述弧形保護(hù)罩的左右兩側(cè)通過若干連接彈簧與擺動(dòng)板固定連接。大連水磨糯米粉使用
沈陽豐糧糧食加工有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在沈陽豐糧糧食加工近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌豐糧等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、許可項(xiàng)目:糧食加工食品生產(chǎn)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:食用農(nóng)產(chǎn)品初加工,糧食收購,食用農(nóng)產(chǎn)品零售,食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù),食品銷售市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的糯米粉加工,水磨糯米粉,糯米粉制作,東北水磨糯米粉,從而使公司不斷發(fā)展壯大。