餐飲行業(yè)的老板都知道，門(mén)頭對(duì)門(mén)店的客流量影響非常大，同樣地段，甚至我們家的菜品口味更勝一籌，可他家卻因?yàn)殚T(mén)頭亮眼而客如云來(lái)，而我們卻只有零星幾桌。所以看來(lái)，“門(mén)頭戰(zhàn)略”對(duì)于餐廳的重要性不言而喻！餐飲設(shè)計(jì)過(guò)程中需要滿足相關(guān)的要求，那么餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)要求有哪些呢？在進(jìn)行門(mén)頭設(shè)計(jì)時(shí)需要準(zhǔn)確的體現(xiàn)出店鋪的特色和類別，以讓消費(fèi)者能夠直觀的了解店鋪的經(jīng)營(yíng)特色，在進(jìn)行門(mén)頭設(shè)計(jì)過(guò)程中盡量要簡(jiǎn)潔一些，千萬(wàn)不要追求繁雜和奢華，門(mén)頭越是簡(jiǎn)單越是容易被消費(fèi)者記住，便于口碑的傳播，門(mén)頭設(shè)計(jì)也要與餐廳的整體風(fēng)格相呼應(yīng)，以讓店鋪更為協(xié)調(diào)，當(dāng)然燈光的設(shè)計(jì)也是很重要的，這樣可以讓設(shè)計(jì)的門(mén)頭更時(shí)尚。一個(gè)好的餐飲門(mén)頭字體追求簡(jiǎn)單好記、辨識(shí)度高，切不可使用太過(guò)繁瑣的生僻字、英文字彰顯自己的與眾不同。廣東餐飲門(mén)頭裝修
餐飲老板的個(gè)人喜好，對(duì)門(mén)頭設(shè)計(jì)有舉足輕重的影響，甚至成了標(biāo)準(zhǔn)，大部分餐廳門(mén)頭存在以下兩種問(wèn)題：1、無(wú)品類。只告訴消費(fèi)者“我是誰(shuí)”，但是沒(méi)有告訴消費(fèi)者“我是賣什么的”，這種基本沒(méi)有什么辨識(shí)度。這類門(mén)頭如下圖所示：2、品類模糊。這種不是沒(méi)有品類，而是想做的太多，品類太多或者太籠統(tǒng)。比如，門(mén)頭上寫(xiě)著傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)小吃之類的。存在這兩種問(wèn)題，會(huì)降低顧客進(jìn)店率，無(wú)形中就形成了進(jìn)店的天然屏障。餐廳可以嘗試放大菜品尺寸，以海報(bào)、噴繪或者燈箱的形式示在門(mén)頭上，讓來(lái)往的顧客不想看也要看。重慶復(fù)古餐飲門(mén)頭制作餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)裝修顏色的對(duì)比度要強(qiáng)烈，這樣才能在一段時(shí)間吸引顧客。
餐飲行業(yè)是現(xiàn)在很多人都會(huì)選擇的，當(dāng)然在開(kāi)設(shè)餐飲過(guò)程中越要注意門(mén)頭等設(shè)計(jì)，這樣才可以確保設(shè)計(jì)的餐飲店鋪更為合適，能夠讓店鋪吸引更多消費(fèi)者，那么餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)方法是什么呢？餐飲設(shè)計(jì)是非常重要的，在其中要采用一定的方法，那么餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)方法是什么呢？首先是需要給店鋪起名，一般需要店鋪名字簡(jiǎn)潔且便于口碑的傳播和推廣，其次則是要注意門(mén)頭的字體選擇，根據(jù)情況來(lái)選擇一個(gè)合適的字體，以展現(xiàn)出店鋪的特色，當(dāng)然餐飲門(mén)頭在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)也要注意logo的設(shè)計(jì)，logo是店面的一個(gè)招牌，所以要設(shè)計(jì)的更具個(gè)性，門(mén)頭的色彩基調(diào)也是很關(guān)鍵的，這樣可以讓設(shè)計(jì)的門(mén)頭更好體現(xiàn)店鋪特色。
餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)小心機(jī)：1.字體越簡(jiǎn)單越好。這是為了快速度傳達(dá)信息給顧客，所以盡量不要濫用繁體字和純英文，也不要選擇生僻字和難以辨認(rèn)的藝術(shù)字體。2.門(mén)頭越亮越好。給門(mén)頭加上燈光，人們晚上更容易被光線亮的門(mén)頭吸引，建議老板可以站在顧客的角度，白天、晚上沿街走上幾遍，看看自家門(mén)頭是否凸顯，從而提出優(yōu)化方案。3.文字越大越好。門(mén)頭是店鋪非常好的廣告位，盡量做的大一些，越大給人感覺(jué)店鋪越有實(shí)力，且更吸引眼球，能夠從滿街的招牌中脫穎而出。4.顏色越突出越好。門(mén)頭色彩根據(jù)店面整體風(fēng)格來(lái)定，保持調(diào)性一致，并且選擇與相鄰店鋪不同的門(mén)店色彩，讓自家門(mén)頭更突出。5.增加不同角度展示位。找出顧客能通向火鍋店的所有路線，并親自走一遍，根據(jù)情況適當(dāng)增加側(cè)面店招、燈箱廣告等展示位，確保自家店鋪在各個(gè)角度都能夠被一眼看見(jiàn)。6.選擇耐臟、耐舊的設(shè)計(jì)。包括門(mén)頭制作材質(zhì)和設(shè)計(jì)顏色，否則時(shí)間久了門(mén)頭變臟變舊給顧客的感知不好，想要更換門(mén)頭裝修又是一筆不小的開(kāi)支。7.加入營(yíng)銷活動(dòng)。如果店鋪有促銷活動(dòng)，可以通過(guò)掛橫幅在招牌下或者直接打在招牌上的方式展現(xiàn)給顧客，讓每一個(gè)路過(guò)的人都能一眼就看到，刺激用戶作出選擇。餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)都是為提升門(mén)頭的可見(jiàn)度、吸引力，才有可能引來(lái)流量，進(jìn)而成為顧客。
要知道國(guó)潮風(fēng)怎么玩兒，我們先要了解，什么是國(guó)潮風(fēng)。用定義來(lái)解釋，國(guó)潮，即“國(guó)風(fēng)+潮流”，國(guó)風(fēng)是中國(guó)元素的象征，潮流是流行趨勢(shì)的動(dòng)向所在，國(guó)潮，將中國(guó)元素、文化傳承、時(shí)尚風(fēng)向、創(chuàng)意營(yíng)銷等多元要素融會(huì)貫通，不僅是現(xiàn)代人審美趣味的轉(zhuǎn)變，也是新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)上呈現(xiàn)出的獨(dú)特符號(hào)印記。用廣義的定義解釋，其實(shí)所有的消費(fèi)都是一種文化崇拜和文化宣揚(yáng)，這是一種自我精神的滿足，經(jīng)營(yíng)者只有塑造一種讓消費(fèi)者崇拜的文化產(chǎn)品才能引起消費(fèi)者的共鳴。國(guó)潮風(fēng)店鋪在門(mén)頭設(shè)計(jì)上多采用復(fù)古的房屋的磚瓦和飛檐設(shè)計(jì)，這樣一來(lái)看著就很“中國(guó)”。浙江復(fù)古餐飲門(mén)頭哪里定制
做國(guó)潮產(chǎn)品要考慮自身的品牌基因，并不是啥品牌都能追國(guó)潮。廣東餐飲門(mén)頭裝修
餐飲門(mén)頭常見(jiàn)雷區(qū)：一、店名用英文門(mén)頭是向顧客傳遞“我是誰(shuí)、我是賣什么的”渠道，這個(gè)功能喪失，再有國(guó)際范，也失去了價(jià)值。二、門(mén)頭招牌太小。三、店名用生僻字：傳播困難，宣傳成本大。店鋪招牌本身就是具有特定意義的廣告，會(huì)直接給顧客留下比較深的印象，所以作為飯店入口處重要的構(gòu)成，餐飲門(mén)頭必須做到設(shè)計(jì)簡(jiǎn)明、美觀大方，能引起顧客的注意且有記憶點(diǎn)。餐飲門(mén)頭可以從簡(jiǎn)明大氣入手，利用燈箱、發(fā)光字招牌做簡(jiǎn)單直接地品牌宣傳，同時(shí)大面積使用金屬色裝飾，為門(mén)頭效果增加磅礴之氣。廣東餐飲門(mén)頭裝修
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