崩瓜具有百余年的歷史，被譽為西瓜中一絕的“三林崩瓜”隨著農村都市化，已淡出了市場，在2007年，浦東新區(qū)正式將“三林崩瓜”列入新區(qū)搶救性傳統品牌項目。為了讓“三林崩瓜”重見天日，三林鎮(zhèn)于川沙新鎮(zhèn)臨空農業(yè)區(qū)創(chuàng)建了。三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司是上海三林崩瓜特色農業(yè)基地，對崩瓜種子進行提升培育，并在市、區(qū)農委的政策扶持下，將此列為科技興農項目。經過**的努力，經提純復壯，品種篩選和改良。三林崩瓜已進入小批量種植，并保持了原有的優(yōu)良特征。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產區(qū)，傳統崩瓜生產區(qū)，崩瓜親本品種圃等區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產技術試驗。三林崩瓜已經獲得了由農業(yè)部頒發(fā)的“國家農產品地理標志”認證證書。張江鎮(zhèn)崩瓜生產廠家

隨著時間的增長，崩瓜已經不能再跟以前的崩瓜比了，因為一直在外國養(yǎng)殖，崩瓜的皮已經漸漸增厚，遠遠厚于原先的崩瓜，隨后引入中國，繼續(xù)養(yǎng)殖。三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說，挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多，一是聽聲音，聲音悶一點的瓜就說明已經成熟了，二是看皮色，光亮，不帶絨毛的瓜是熟瓜，三是切開看籽，黑紅籽是熟瓜，白籽就是沒全熟。三林崩瓜由于其運輸和保存的要求較高，上市期比較短，只在二個半月左右。本次三林農業(yè)公司的崩瓜7月底就將下市，現在三林崩瓜的銷售價格大約是130元一箱，內有2只5斤左右的崩瓜。對三林崩瓜進行統一的品牌包裝和標準化生產，以“三林塘”為主題進行三林崩瓜的品牌保護和宣傳。三林鎮(zhèn)崩瓜哪種好三林崩瓜有著淺色的花網紋，瓤色淡黃，皮薄而脆，籽血紅，肉厚汁多。

三林崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同，三林崩瓜呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧是有網絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破，傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。三林崩瓜，皮薄瓤黃，籽紅，其甜度高達17度，食之爽口，食后余味不盡，如聆名曲裊裊繞饒，經久不絕。因皮薄瓜脆，在搬運過程中極易破裂損傷率極高，所以售價比一般要比西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化，味濃而汁仍多，近今消暑妙品，惟冰淇淋尚可并論，但冰淇淋味膩而濁，食后口味不爽，相交如豪富、高士、有俗雅之分。

崩瓜皮薄而且脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，而且崩瓜又被稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求較高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。其外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。三林崩瓜口感沙甜，與七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海“四大名瓜”。三林崩瓜的栽培技藝分大苗和小苗兩種。

崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，今年，它的甜度再升級，可以達到15度的甜度！一般西瓜特別甜的也只有12度左右。崩瓜既然這瓜這么脆弱，那該怎么吃它比較好呢？越是脆弱才越是好吃，想要整齊一點就切成塊食用，如果想要方便一點，用手掰開直接吃就行了，畢竟它的皮那么薄，掰開它并不需要花多大的力氣。其實吃這種瓜的關鍵不在于吃法而在于選法，選的好才能有更好的味覺體驗。選的時候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音，發(fā)悶的說明成熟度比較高，味道會更甜一些。另外，可以觀察它的表皮，皮色光亮，并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了三林崩瓜是一種肉質細嫩、外觀翠綠、汁多皮薄的瓜，瓜皮又薄又脆易崩裂，故取名為崩瓜。三林鎮(zhèn)崩瓜哪種好

崩瓜生長要求溫度比較高，月平均溫度在25℃時生長良好，在30℃時生長較為適宜。張江鎮(zhèn)崩瓜生產廠家

三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜產業(yè)扶貧是盆困地區(qū)內源發(fā)展的重點，是促進形成貧困人口自我發(fā)展內生動力的根本依托，正所謂“授人以魚，不如授人以漁”，扶盆扶長遠，長遠看產業(yè)，產業(yè)重主體，主體看模式。當下，中國農業(yè)正處于從近代化朝著現代演進的階段，而在這個過程中，政策、資本與技術的結合，產生的風暴級化學反應，則將帶來整個農業(yè)產業(yè)的顛覆與重構。新時期下，農村土地改進進程將加快，種植和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；洜I將被大力推動;其次，農業(yè)產業(yè)一體化發(fā)展，有限責任公司企業(yè)將向集團化邁進;"互聯網+"背景下，農業(yè)互聯網可期。物聯網、大數據實現精確農業(yè)，降低單位成本，提高單位產量。此外，信息化管理實現工廠化的流程式運作，將進一步提升經營效率和農業(yè)生產模式創(chuàng)新。傳統生產型企業(yè)的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量，雖營銷實力比較大，但是大一點的平臺收費也是比較高的。而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺，它也是新人群、時尚人群的聚集地。手機、電腦是他們**頻繁的接觸信息、聯網互動的手段。所以，未來微博等手段的營銷將會成為一大趨勢。張江鎮(zhèn)崩瓜生產廠家

上海三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現有一支專業(yè)技術團隊，各種專業(yè)設備齊全。專業(yè)的團隊大多數員工都有多年工作經驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展三林塘的品牌。我公司擁有強大的技術實力，多年來一直專注于目前基地劃分新品雜交崩瓜生產區(qū)，傳統崩瓜生產兩個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產技術實驗。同時對開拓市場和延長生產供應周期等方面做了規(guī)劃，專門成立生產、經營組織進行崩瓜基地生產，經營等方面和產業(yè)化工作，積極探尋農業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑，有望形成集生產研究、營銷、旅游于一體的現代農業(yè)基地進一步做強特色農業(yè)品牌。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產品和服務。三林始終以質量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力，致力于為顧客帶來***的三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜。