酒店培訓(xùn)的內(nèi)容：個性化服務(wù)：個性化還強調(diào)的一點是，員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候，應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點，突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強。通過個性的突出來服務(wù)不同的顧客。過對員工的培訓(xùn)，有針對性的，根據(jù)個人的魅力、特點進行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個人的所長，依據(jù)個人的特性，將安排到較合適的位置。酒店客房培訓(xùn)知識：客房服務(wù)員的主要職責(zé)是什么？負責(zé)清潔和整理客房，報告及補充客房內(nèi)商品和飲料的消耗量，報告客房物品損壞或遺失事宜，報告有關(guān)住客的遺留物品，填寫客房清掃及有關(guān)服務(wù)報表。為賓客提供良好服務(wù)，提供日常接待及委托代辦服務(wù)，報告和處理有關(guān)住客的特殊事宜。和其他部門協(xié)調(diào)配合做好客房接待；維修；安全等方面工作。酒店培訓(xùn)可以讓新進員工、在崗老員工了解工作要求，增強責(zé)任感。韶關(guān)方便酒店培訓(xùn)介紹

酒店培訓(xùn)：酒店如何用好OTA運營，做業(yè)績增長？酒店OTA運營前期工作布局：OTA運營只是上個價格和圖片，自然就有訂單來？當(dāng)然不是，運營者要對于整體區(qū)域市場的了解和對于平臺規(guī)則摸索，那么前期工作主要分三部分：市場調(diào)研、人員管理、渠道對接。如何找準你的競爭對手？如果找不準競對，會讓數(shù)據(jù)分析變得無意義。如何找準你的競爭對手？從下面幾個維度去找，入住商圈酒店排名、客源結(jié)構(gòu)相同、檔次、周邊相近5公里、硬件設(shè)施相似、看流失與流入訂單去向。如何做市場調(diào)研？關(guān)注四個對比數(shù)據(jù)：競品酒店的名稱+排名+評分情況對比；競品酒店訂單量；競品酒店的產(chǎn)品和價格帶覆蓋；競品酒店的好評和差評內(nèi)容。關(guān)注員工培訓(xùn)：技能培訓(xùn)、接待話術(shù)、周邊介紹、實操演練；渠道對接工作：掛牌規(guī)則、標簽、榜單、星級、其他資源。韶關(guān)方便酒店培訓(xùn)介紹跟蹤和信息反饋是減低培訓(xùn)效果的重要因素。

酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容：酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況：—般而言，當(dāng)客人對陌生的環(huán)境能夠很快了解時，客人心理就會產(chǎn)生穩(wěn)定感。而這種穩(wěn)定感便來源于酒店員工對相應(yīng)環(huán)境背景知識的掌握。酒店員工必須掌握的環(huán)境方面的知識主要有： ①酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。②酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。③酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。④酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。⑤酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。⑥酒店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

酒店培訓(xùn)的未來趨勢：1.從長遠來看，隨著經(jīng)濟發(fā)展以及工資水平全球化進程，人才競爭勢必成為酒店業(yè)的生存競爭的焦點之焦點。2.酒店營銷的競爭將會出現(xiàn)在酒店提供產(chǎn)品的多樣性與有效性。根據(jù)市場需求的變化發(fā)展多樣化的產(chǎn)品是酒店在競爭中的致勝法寶。3.酒店文化越來越受到客人追捧，創(chuàng)建獨具特色的酒店文化成為塑造酒店優(yōu)勢品牌的一部分。4.由于競爭不斷加大，勞動力市場活躍，加快了酒店業(yè)員工流動速度。消防培訓(xùn)進酒店 安全知識送上門：培訓(xùn)中，大隊宣傳員通過剖析火災(zāi)案例講述消防安全意識的重要性，并針對賓館酒店火災(zāi)的規(guī)律和特點進行了深入分析，從社會單位“消防安全四個能力”入手，詳細講解了發(fā)生火災(zāi)后如何報警，初期火災(zāi)如何撲救、身處火場如何逃生等消防常識。酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事情，不論是前臺還是后臺，都要講究禮節(jié)禮貌。

如何有效落實酒店員工培訓(xùn)？培訓(xùn)方式：跟崗學(xué)習(xí)：在酒店對1線員工的培訓(xùn)上，是較常用的，因為對于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店1線部門來說，實操的演練的培訓(xùn)效果更佳。只是，1線工作，雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓(xùn)期間，酒店員工容易產(chǎn)生厭倦疲憊感。因此，酒店在進行跟崗培訓(xùn)時，可以增添一些單人或是團隊的競爭獎勵游戲，通過游戲，讓簡單的動作行為變得有趣，進而刺激員工的培訓(xùn)熱情。跟崗學(xué)習(xí)：在酒店對1線員工的培訓(xùn)上，是較常用的，因為對于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店1線部門來說，實操的演練的培訓(xùn)效果更佳。只是，1線工作，雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓(xùn)期間，酒店員工容易產(chǎn)生厭倦疲憊感。因此，酒店在進行跟崗培訓(xùn)時，可以增添一些單人或是團隊的競爭獎勵游戲，通過游戲，讓簡單的動作行為變得有趣，進而刺激員工的培訓(xùn)熱情。酒店是面向社會的服務(wù)行業(yè)，要完成對客服務(wù)工作，需要各個部門的密切合作，由各個崗位共同來完成。長沙工商酒店培訓(xùn)包含

酒店培訓(xùn)質(zhì)量的關(guān)鍵和關(guān)鍵就是“人”,即酒店對員工進行培訓(xùn)的培訓(xùn)師、培訓(xùn)員及培訓(xùn)伙伴。韶關(guān)方便酒店培訓(xùn)介紹

酒店收益管理：收益指標，酒店收益管理的幾個關(guān)鍵指標：出租率、平均房價、單房收益，根據(jù)各自酒店的經(jīng)營任務(wù)數(shù)據(jù)，做分解細化運營，做好過程管控。預(yù)訂進度，OTA專員針對每間隔2個小時的實時經(jīng)營數(shù)據(jù)和預(yù)訂進度做指導(dǎo)和調(diào)整，內(nèi)容，換位思考，從客人的需要出發(fā)，多用客人搜索的熱詞，聯(lián)系景點、交通樞紐、設(shè)備設(shè)施、價位等，提高被搜索到的概率。站內(nèi)站外內(nèi)容的持續(xù)輸出，樹立企業(yè)形象，清理代理，不允許包房商和旅行社用馬甲或代理的方式在OTA的公開渠道上銷售，與酒店的直銷競爭。韶關(guān)方便酒店培訓(xùn)介紹