黃花菜的繁殖方法:三、種子繁育法:1、選種。選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲、栽植5-8年的黃花,初花期每個(gè)花薹上留5-6個(gè)粗壯花蕾不采摘,讓其結(jié)果,留作種子。其余花蕾繼續(xù)采摘,作為商品出售。采種用的黃花初花期每隔7-10天噴1次氨基酸2000倍液,噴2-3次,待朔果成熟,頂端稍裂口時(shí),摘下脫粒。種子要放在通風(fēng)干燥處,妥善保管。2、育苗。選擇陽(yáng)畦或溫室等場(chǎng)地,用肥沃的菜園土做苗床,并進(jìn)行土壤消毒。種子用25℃的溫水浸種48小時(shí)。播種時(shí)每畦(1.50-7米)施腐熟過(guò)篩的有機(jī)肥200千克,把畦平整后澆足底水,待水滲后,按行距15厘米,株距3厘米開溝點(diǎn)種,播后覆土2厘米。采用陽(yáng)畦育苗,可在上面插小拱稈蓋膜,棚內(nèi)溫度白天保持25℃,晚上不低于12-15℃,1周可出苗,出苗后逐漸降低棚溫,適應(yīng)外界氣候,防止幼苗徒長(zhǎng)。在苗期要加強(qiáng)田間管理,保持土壤濕潤(rùn)。注意防病治蟲,要多中耕并噴一些葉面肥,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育,為來(lái)年的移栽培育大苗、壯苗。黃花菜除人體所必須的養(yǎng)分外,還有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質(zhì)。海原干黃花菜做法
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。(二)采摘方法 采摘時(shí),用拇指和食指夾住花柄,從花蒂和苔梗連接處輕輕折斷,邊采摘邊裝在簍內(nèi)。(三)采摘的標(biāo)準(zhǔn) 采早了,花蕾未長(zhǎng)足,分量輕,產(chǎn)量低,蒸制后條子細(xì)小褐色,質(zhì)量差。采遲了花蕾裂嘴或開放,干制后不僅產(chǎn)量低,品質(zhì)也差,因此適宜采摘的花蕾?gòu)耐庥^上看個(gè)大飽滿,質(zhì)地松,花嘴欲裂未裂,色澤發(fā)黃,三條接縫十分明顯。海原黃花菜加工黃花菜在種植時(shí)翻耕以后耙耱土壤,平整田面,做到上虛下實(shí)。
黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。特色:山東菜,色澤美觀,清鮮味美。黃花炒雞蛋:主料:黃花菜250 克,雞蛋5 個(gè)。調(diào)料,精鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、花生油。做法:將干黃花菜用清水先洗2 遍,再用溫水泡2 小時(shí)左右,發(fā)開后摘洗干凈,擠干水,碼整齊,從中間切段。將雞蛋打入碗內(nèi),加少許精鹽、味精、料酒攪拌均勻。 炒鍋?zhàn)⑷牖ㄉ蜔裏幔央u蛋炒熟倒入盤內(nèi)。勺內(nèi)留底油,燒熱投入蔥、姜絲、煸炒熟倒入黃花菜、雞蛋,加少許料酒、精鹽、味精,翻炒均勻盛入盤內(nèi)即可。提示:此菜由黃花菜與滋陰、清熱利咽的雞蛋相配而成,具有清熱,滋陰潤(rùn)肺、止血功效??蔀槿梭w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。適用于咽痛、目赤、虛勞吐血、熱毒腫痛、痢疾、便血、小便赤澀、營(yíng)養(yǎng)不良等病癥。
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社為了保證合作社的健康發(fā)展,我們借鑒國(guó)際合作與國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn),大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財(cái)務(wù)制度”、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度,做到了制度健全、機(jī)制嚴(yán)密、運(yùn)行規(guī)范,合作社建立后,就承建了社員大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。社會(huì)大會(huì)每年至少召開兩次,理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)每月至少召開兩次,社員培訓(xùn)每年不少于四次,理事會(huì)下設(shè)業(yè)務(wù)部、技術(shù)部、蟲害防治部、財(cái)務(wù)部、保衛(wèi)部、管理辦公室黨支部,具體負(fù)責(zé)合作社的管理。正常的黃花菜具有自身的香味,而熏制過(guò)的黃花菜有刺激性的氣味 。
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡,建筑面積12000㎡,其中辦公室及食宿2000平方米,冷庫(kù)1000噸,加工包裝車間320平方米,晾曬棚三棟2200平方米,晾曬場(chǎng)3000平方米,鍋爐房一間,蒸房6間,內(nèi)部機(jī)構(gòu)規(guī)范,目前已有社員102多戶,通過(guò)統(tǒng)一模式,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工流程。合作社目前種植面積達(dá)1100畝,共投入資金400多萬(wàn),合作社通過(guò)訂單形式建立精密利益連接機(jī)制,通過(guò)“基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式組織生產(chǎn),成員間合作關(guān)系緊密,社員產(chǎn)品全部由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,合作社為社員統(tǒng)一注冊(cè)了“興茗萱”商標(biāo)黃花菜能用于血熱出血,衄血、咯血、吐血,或便血,口渴心煩等病癥。重慶干黃花菜的做法
黃花菜移栽前先要分株。選擇花蕾多,品質(zhì)好。海原干黃花菜做法
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)的研究和應(yīng)用技術(shù)越來(lái)越受到重視,特別是黃花菜,枸杞將會(huì)越來(lái)越普及,目前我國(guó)的黃花菜,枸杞處于高速增長(zhǎng)期,現(xiàn)有的產(chǎn)品都處于發(fā)展的中期,未來(lái)增長(zhǎng)空間極大。物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)的應(yīng)用,打破農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的時(shí)空地理限制,農(nóng)資采購(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品流通等數(shù)據(jù)將會(huì)得到實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和傳遞,解決信息不對(duì)稱問(wèn)題。在銷售大好趨勢(shì)及盈利藍(lán)海下,國(guó)內(nèi)巨頭正在嘗試用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè):阿里在今年云棲大會(huì)上推出的阿里云ET農(nóng)業(yè)大腦,主打農(nóng)業(yè)資料數(shù)據(jù)化、農(nóng)產(chǎn)品生命周期管理、智慧農(nóng)事系統(tǒng)和全鏈路溯源管理;京東以無(wú)人機(jī)農(nóng)林植保服務(wù)為切入點(diǎn),成立智慧農(nóng)業(yè)共同體,上線京東農(nóng)服APP。隨著農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展,網(wǎng)上訂購(gòu)也越來(lái)越普及?;ヂ?lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)也是大勢(shì)所趨,農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大潮已起,黃花菜,枸杞迎來(lái)變革。多少年以前,田間地里的農(nóng)作物,需要人工播種,人工收割,還需要人工送到集市上販賣??扇缃瘢S著互聯(lián)網(wǎng)的興起,不僅有機(jī)器播種收割,數(shù)據(jù)監(jiān)控,就連人們足不出戶也可以通過(guò)該互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買到自己想要買到的東西。海原干黃花菜做法
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社公司是一家專門從事黃花菜,枸杞產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,是一家生產(chǎn)型企業(yè),公司成立于2015-10-22,位于吳忠市太陽(yáng)山移民開發(fā)區(qū)興民村。多年來(lái)為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來(lái)越廣。目前主要經(jīng)營(yíng)有黃花菜,枸杞等產(chǎn)品,并多次以農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社每年將部分收入投入到黃花菜,枸杞產(chǎn)品開發(fā)工作中,也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動(dòng)作用。公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中形成了一套完善的科技激勵(lì)政策,以激勵(lì)在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動(dòng)力。不斷提升管理水平及黃花菜,枸杞產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念期待您的到來(lái)!