圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有：開餐時間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是，會議前期考察時注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況，不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時**就餐，可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法，以保證就餐者的權益。三（四）秘書服務所謂秘書服務指向會展主辦方提供各類文秘、勤雜、臨時采購、臨時司乘、向導等服務。這些服務通常是臨時或者按時提供的，在預算時通常按類別籠統(tǒng)計算，不在細分——可以按不可預計費用或者按其他類別計算。如果通過代理公司操作，那么告訴代理公司作好隨時服務的準備很有必要。代理公司與主辦方之間的**后服務費用核算將通過雙方指定的聯(lián)絡人互相簽單認可，由雙方財務或者相關人員核定。（五）茶歇茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要，中、小型會議，特別是公司或者組織高層會議，會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節(jié)而設置的小型簡易茶話會，當然提供的飲品可能不限于中國茶，點心也不限于是中國點心。通常茶歇的準備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務及茶歇開放時間要求等等，一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。會展產(chǎn)業(yè)是指有會展相關服務企業(yè)、機構、部門形成的產(chǎn)業(yè)體系。閔行區(qū)會展策劃品質保障

    必要的流程及準備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計表、簽到表格、引導及協(xié)助人員、住宿賓館準確的房間數(shù)量及房間號、房間分配表、鑰匙、標明入住者姓名及房號的小信封（內裝客房鑰匙，通常酒店可以提供）、入住酒店相對明顯的路徑指示、會議（展覽）須知、會議（展覽）詳細日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費標準、返程預定及確認、會務交通使用方式及付費標準等等。如果可能，盡量使用電腦簽到。一般情況下，簽到服務人員應該不少于6人——工作時間應該根據(jù)會展參與人員抵達時間合理分配。如果事先將回執(zhí)的項目設計得很周全，對于簽到及入住安排有很大幫助。（三）餐飲安排一般而言，展覽不統(tǒng)一安排餐飲（特邀嘉賓或者重要客戶除外），會議通常統(tǒng)一安排餐飲。餐飲安排通常有兩種形式——自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及**系列。統(tǒng)一安排餐飲的會議，對于成本的控制非常重要，自助餐一般可以發(fā)餐券控制（很多酒店對于自助餐的開設有就餐人數(shù)的**低要求），可以事先制訂餐標及餐譜，嚴格區(qū)分正式**與隨行人員、家屬，特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。圍桌式餐飲安排比較復雜——特別是大型會議的時候。上海會展策劃常見問題會展策劃對會展活動的全過程進行***的設計并找出比較好解決方案，以實現(xiàn)企業(yè)開展會展活動的目標。

    大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤，有的還有中式糕點。（六）翻譯可能有的人認為翻譯只是傳聲筒，是一個工具，所以會議翻譯的安排就如同其他道具那樣很簡單，只要“采購”就可以了。其實，翻譯是工具不假，但翻譯是個特殊的工具，是擔負思想傳遞的具有思維方式的人（有時候還是會談僵局的潤滑劑或者緩沖劑）。所以翻譯，特別是臨時聘請的翻譯值得認真對待。很多所謂翻譯不是通才（換言之，除翻譯者本身已經(jīng)掌握的知識外，可能對其他領域的連概念都沒有），而會議涉及的專業(yè)術語往往很多，而且通常是很生僻的單詞或者組合詞，因此提前溝通十分必要。再者，應當告訴翻譯發(fā)言者通常的語速，有條件的可以把以往的映像資料交給翻譯，讓其熟悉一下，并告訴翻譯本次會議大致的研討或者涉及的內容。當然為了商業(yè)秘密不外瀉。

    回執(zhí)單的設計非常重要，應當是合理且圓滿的，應當包括如下信息——明確的人數(shù)、職務、性別、聯(lián)系方式、預計到達目的地的時間、迎送要求等等）和確認回執(zhí)有效（通常以會務費用是否交納為標志），接下來需要做的就是資源分配——主要是展位與酒店住宿的安排，回執(zhí)確認即確認通知可以在這一切完成后發(fā)出。⒊回執(zhí)可以有多種形式——傳真、信函、電子郵件、網(wǎng)絡或者電話均可?；貓?zhí)需要注意的是，如果會展課題允許，應該考慮到參與者的特殊要求，譬如家屬、隨行人員、保健要求、交通代理、飲食習慣、住宿要求等，如果回執(zhí)清楚，那么對會展的有序安排會起到很大幫助。確認通知——如果會務費用確認或者有其他方式可以確認，需要發(fā)出確認通知。同時發(fā)出的應該還有會展的確切地點、時間、議程、簽到程序及會展注意事項等。（二）簽到與入住安排如果是小型商務會議，簽到相對簡單，**是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽，那么簽到就是一項復雜的工作。通常情況下，會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現(xiàn)混亂。方案實施、品牌樹立和推廣、會展相關活動的開展、會展營銷及會展管理進行總體部署和具有前瞻性規(guī)劃的活動。

    培訓效果也就越好。若有主要負責人參加展覽，也應參加訓練，這對提高訓練效果有利。培訓內容要有系統(tǒng)，培訓材料要編印成套。歐美一些國家的展覽行業(yè)協(xié)會、展覽研究機構、展覽咨詢公司安排專門的展覽培訓，有專門的展臺工作培訓教材、錄像帶等，可以購買參考使用。培訓教材應該標明秘密程度，培訓內容和步驟可以分為三部分：⒈情況介紹：包括人員介紹、籌備情況介紹、展出情況介紹等。情況介紹的目的是使展臺人員熟悉展出背景、環(huán)境和條件。首先相互自我介紹，培訓者和接受培訓者自我介紹，不*要介紹姓名、工作，還要介紹在展覽方面的知識和經(jīng)驗。展出介紹，包括展覽會和展臺情況。展覽會情況，包括名稱、地點、展出日期、開館時間、場地平面、展館位置、出入口、辦公室、餐廳、廁所位置等，展臺情況包括展出意圖、展出目的、目標觀眾、展臺位置、展臺序號、展臺布局、展出工作的整體安排等。展出活動介紹，包括記者招待會、開幕儀式、館日活動、貴賓接待活動等，并對展臺人員提出相應的工作要求。展品介紹，要詳細介紹每一項展品，其性能、數(shù)據(jù)、用法、用途等。市場介紹，包括銷售規(guī)模、銷售渠道、規(guī)章制度、特點習慣和銷售價格等。⒉工作安排：向展臺人員布置展臺工作。因而策劃程序必然受決策程序和創(chuàng)造程序的雙重制約，接受其雙重指導。嘉定區(qū)一對一會展策劃誠信為本

成為項目實際運作的指導，是會展項目管理決策理智化、效能化、科學化的前饋依據(jù)和程序保證。閔行區(qū)會展策劃品質保障

    或者音響、音源）、節(jié)目及演員、節(jié)目單、酒水、水果、點心、燒烤食品、道具、燒烤用具、司儀、交通工具、天氣預報、第二方案、電器技師、保安人員、臨時舞伴、助興煙火、廚師、服務人員等。重點：場地、節(jié)目、司儀、安全保障、服務程序。由于酒會的規(guī)模及目的不同，沒有完整的標準模式，只能借鑒一些已經(jīng)舉辦過的酒會實例。（十七）新聞發(fā)布會新聞發(fā)布會議形式包括記者招待會、新聞發(fā)布會、酒會等。一般來說，酒會更自由、隨意一些，非正式一些，氣氛也相對輕松一些，它可以單獨召開，也可以附屬于其它形式，比如，有的在招待會后舉行酒會或茶會。記者招待會一般是專題性的，以“答記者問”為主要特色。另外，新聞發(fā)布會由公關負責人執(zhí)行即可，而記者招待會一般有更高層次官員出席。在這些形式中，**為常見的是新聞發(fā)布會。閔行區(qū)會展策劃品質保障

上海伊欣文化傳播有限公司總部位于海寧路137號7層F座746A室，是一家文化藝術交流活動策劃，網(wǎng)絡信息、計算機技術領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務，電腦圖文設計制作，市場營銷策劃，企業(yè)形象策劃，會展會務服務，婚慶禮儀服務，攝影攝像服務，酒店管理，餐飲企業(yè)管理，電子商務（不得從事增值電信、金融業(yè)務）。的公司。伊欣文化傳播作為文化藝術交流活動策劃，網(wǎng)絡信息、計算機技術領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務，電腦圖文設計制作，市場營銷策劃，企業(yè)形象策劃，會展會務服務，婚慶禮儀服務，攝影攝像服務，酒店管理，餐飲企業(yè)管理，電子商務（不得從事增值電信、金融業(yè)務）。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的攝影攝像服務，酒店管理，會展會務服務，活動策劃。伊欣文化傳播始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。伊欣文化傳播創(chuàng)始人忻少華，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。