這里我們來(lái)詳細(xì)介紹一下兩體三器精釀啤酒設(shè)備。傳統(tǒng)糖化兩器：目前，這種設(shè)備在行業(yè)內(nèi)應(yīng)用普遍。它主要由糖化/煮沸鍋和過(guò)濾槽組成，糖化/煮沸鍋具有旋沉槽的功能。其主要優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，前期投資小，適合資金的短缺的初學(xué)者。設(shè)備占地面積小，對(duì)場(chǎng)地要求不高。然而，小型設(shè)備也有其缺點(diǎn)。麥汁過(guò)濾時(shí)只能采用抽濾方式，即麥汁通過(guò)麥汁泵抽取進(jìn)入糖化/煮沸鍋，過(guò)濾速度相對(duì)較慢，對(duì)釀酒師的要求較高。操作失誤可能導(dǎo)致麥糟層緊實(shí)，過(guò)濾困難，甚至篩板變形，影響后續(xù)使用。因?yàn)闆](méi)有攪拌器，攪拌需要手動(dòng)進(jìn)行，比較費(fèi)力。洗糟水需要提前準(zhǔn)備，儲(chǔ)存在大盆、水桶或發(fā)酵罐中，操作起來(lái)比較麻煩，能耗較高。一般一天較多只能釀造1-2批，釀造兩批會(huì)比較累。一些用戶甚至開(kāi)始嘗試將當(dāng)?shù)靥厣巢娜谌氲阶灾骑嬈分?，為傳統(tǒng)口味注入新的活力與創(chuàng)意。湖北售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備制造

精釀啤酒桶的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：啤酒保鮮設(shè)備由智能保鮮車、智能保鮮桶、智能移動(dòng)售酒車組成。保鮮車從啤酒廠裝滿啤酒→直接運(yùn)送到銷售點(diǎn)→與啤酒售酒機(jī)對(duì)接→對(duì)原漿精釀啤酒桶進(jìn)行消毒、清洗、注酒、一次完成。原漿啤酒從保鮮桶到餐桌，始終嚴(yán)格保持與空氣隔絕，讓消費(fèi)者喝上真正的原漿啤酒。即減少了啤酒運(yùn)輸過(guò)程中的勞動(dòng)強(qiáng)度，又提高了效率，簡(jiǎn)化了管理及操作環(huán)節(jié)，較大程度上降低了啤酒行業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。智能保鮮車可自行消毒、清洗，操作快捷和安全，降低了銷售成本。湖北售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備制造啤酒一體機(jī)設(shè)備的取樣閥便于品嘗和測(cè)試啤酒品質(zhì)。

精釀啤酒設(shè)備全解析：分配器：連接酒桶、進(jìn)氣管和出酒管的裝置，分為A型和S型兩種型號(hào)。A型需要卡到位后再壓下。出酒管：啤酒通過(guò)二氧化碳的壓力從出酒口流出，經(jīng)過(guò)啤酒柱連接至各個(gè)酒頭。啤酒柱：出酒管經(jīng)過(guò)啤酒柱連接至各個(gè)酒頭，需要注意保溫，否則酒會(huì)變熱，打出泡沫。酒頭：較終這一杯酒會(huì)從酒頭打出來(lái)，雖然這是然后一步，但每一步的正確性都至關(guān)重要。酒柄：通常用作裝飾，但好的酒柄可以增加打酒的手感，讓人更加自信地出杯。

糖化煮沸鍋：麥芽浸漬，糖化兼作麥汁煮沸用，主要部件：糖化鍋、電加熱器、配以減速機(jī)、電機(jī)糖化鍋：使糖化醪液混合均勻浸出麥芽中的有效成分，均勻加熱電加熱器：供加熱醪液用，分上下兩組六支，可根據(jù)需要分別或同時(shí)使用。使用電壓為380V減速機(jī)、電機(jī)：攪拌器動(dòng)力來(lái)源，攪拌速度達(dá)到工藝要求。過(guò)濾回旋槽：分為上下兩部分，上層為過(guò)濾槽，供醪液過(guò)濾用，固液分離；下層為回旋槽。是凝固物、酒花槽與麥汁分離設(shè)備。過(guò)濾槽：主要部件有不銹鋼過(guò)濾板、噴水器、麥汁排出管等。啤酒一體機(jī)設(shè)備的視鏡方便觀察內(nèi)部狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

精釀啤酒設(shè)備分體機(jī)：是沿用德國(guó)的啤酒生產(chǎn)工藝制作出的啤酒設(shè)備，和一般啤酒廠用的設(shè)計(jì)原理是一致的，糖化系統(tǒng)分為2--4個(gè)罐體，分為糖化過(guò)濾煮沸懸沉，可以進(jìn)行二次投料，一天可以生產(chǎn)啤酒2--3個(gè)批次，增加了工作效率，因?yàn)槭欠煮w罐有足夠的煮沸空間，麥汁可以達(dá)到足夠的煮沸強(qiáng)度，麥汁蛋白質(zhì)沉淀效果較好，酒體清澈。啤酒發(fā)酵罐高徑比合理，設(shè)計(jì)60度錐，可以更好地沉淀雜質(zhì)，提高酒體的清澈度?？梢曰厥战湍?，提高酵母的重復(fù)利用率，降低了生產(chǎn)成本。啤酒一體機(jī)設(shè)備采用先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù),可以在短時(shí)間內(nèi)完成整個(gè)釀造過(guò)程,為您節(jié)省時(shí)間和精力。湖北商用啤酒一體機(jī)設(shè)備廠商

啤酒一體機(jī)設(shè)備的閥門控制流體方向和流量，實(shí)現(xiàn)精確調(diào)節(jié)。湖北售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備制造

制冷、貯酒設(shè)備：啤酒是低溫發(fā)酵產(chǎn)品，需要冷媒吸收中間產(chǎn)品的發(fā)熱量，控制溫度是生產(chǎn)的關(guān)鍵之一。本系統(tǒng)主要供工藝耗冷即麥汁，發(fā)酵液，鮮啤酒的降溫及發(fā)酵過(guò)程施放所需要移走的熱量，低溫貯酒等。配電、控制系統(tǒng)：控制店里分配。幾種控制設(shè)備使用過(guò)程中各部位用電設(shè)備，生產(chǎn)操作方便。啤酒生產(chǎn)成本：啤酒機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的啤酒成本很低，一般成本價(jià)在1.6-1.9元/每L，常溫下保存時(shí)間為幾個(gè)小時(shí)，而低溫下可以保存1—2個(gè)月。生產(chǎn)的鮮啤種類：啤酒機(jī)設(shè)備生產(chǎn)的鮮啤酒主要是黃啤和黑啤兩種為主，可以根據(jù)客戶要求增加別的啤酒品種。生產(chǎn)黑啤酒的主要原料：水、大麥芽、焦香麥芽、黑麥芽等，啤酒的黑色是由黑麥芽產(chǎn)生的，不是添加人工色素。湖北售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備制造