日韩精品无码免费一区二区三区,亚洲日产无码中文字幕,国产欧美在线观看不卡,宝贝腿开大点我添添公口述

Tremellaaurantialba）能化痰、止咳、定喘、調(diào)氣、平肝陽(yáng)，民間用于***老年人咳嗽、氣管炎。銀耳糖漿***慢性氣管炎的有效率在85%左右，顯效以上占47%，并具有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。食用菌利膽保肝發(fā)光假蜜環(huán)菌又稱(chēng)亮菌（Armillariellatabescens），用于治病是中國(guó)**，它含假蜜環(huán)菌甲素（ArmillarisinA）系香豆素類(lèi)化合物，是***膽道***的一種有效成分。假蜜環(huán)菌對(duì)于***膽囊炎、急性或慢性肝炎和遷延性慢性肝炎有一定的效果。云芝、樹(shù)舌和雙孢蘑菇都具有保肝功能。變綠紅菇（Russulavirescens）有明目、瀉肝火、散內(nèi)熱等功效。冬蟲(chóng)...

主要欄目：專(zhuān)題報(bào)道食用菌、資源調(diào)查、生理生化、育種馴化、培養(yǎng)材料、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、機(jī)具設(shè)備、貯藏加工、海外蕈情、菌業(yè)豐采、食用菌與健康、機(jī)構(gòu)介紹、市場(chǎng)信息、小集錦等。1985年全國(guó)農(nóng)業(yè)科技情報(bào)刊物二等獎(jiǎng)；1990全國(guó)***農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)期刊一等獎(jiǎng)；1990~1991年上海市***科技期刊；1996年榮獲第二屆上海市***科技期刊評(píng)比二等獎(jiǎng)；2002年被評(píng)為“雙效”期刊，錄選中國(guó)期刊方陣；2002年獲第三屆全國(guó)***農(nóng)業(yè)期刊一等獎(jiǎng)；2004年獲第四屆全國(guó)***農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類(lèi)二等獎(jiǎng)；2006年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)期刊金犁獎(jiǎng)技術(shù)類(lèi)一等獎(jiǎng)。[3]食用菌類(lèi)群劃分編輯根據(jù)高等大型***的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特...

加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產(chǎn)的可能性。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的工廠。1950年還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)。中國(guó)***栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7類(lèi)，1982年總產(chǎn)量約15萬(wàn)噸，在掌握選育優(yōu)良品種、改進(jìn)制種和栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，食用菌的發(fā)展速度正迅速提高?？茖W(xué)家們預(yù)言，21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類(lèi)主要的蛋白質(zhì)食品之一。2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬(wàn)噸，居世界***，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。全國(guó)**大食用菌生產(chǎn)基地是古田縣，該縣食用菌生產(chǎn)量大，出口量為全國(guó)之冠，是中國(guó)食用菌...

當(dāng)壓力表達(dá)到，再滅菌30分鐘，取出試管放成斜面，放置2-3天后，無(wú)雜菌***再放入接種箱內(nèi)接種，接了種的試管放入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)，溫度要求25℃左右，相對(duì)濕度75%以下。2,原種：二級(jí)種，一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養(yǎng)料不要裝的太滿，裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種，鋸沫種和棉子殼種。①谷料種：用玉米、小麥為原料，精選后煮沸，使種子變軟即成，不要煮的太熟，開(kāi)花.熟后離火泡5分鐘（不開(kāi)蓋而能吸足水份）而后裝瓶，用小型或中型高壓鍋滅菌，放至溫度25℃左右接入母種，放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成。②木屑種：木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料：水=1:，拌勻裝瓶，滅菌，接種培養(yǎng)。...

組成菌絲群，通稱(chēng)菌絲體。2．菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲，即初生菌絲，這種菌絲開(kāi)始時(shí)是多核的，但很快產(chǎn)生隔膜，使每個(gè)細(xì)胞各具一個(gè)細(xì)胞核，又稱(chēng)單核菌絲。單核菌絲不能形成正常的子實(shí)體，必須進(jìn)行雙核化后由雙核菌絲發(fā)育而成。單核菌絲的雙核化是通過(guò)“同宗接合”或“異宗接合”方式進(jìn)行。同宗接合-------指在同一孢子萌發(fā)后長(zhǎng)出的單核菌絲互相接合時(shí)，彼此之間的原生質(zhì)和細(xì)胞核結(jié)合在同一個(gè)細(xì)胞中（質(zhì)配）形成雙核菌絲，這種單核菌絲為雌雄同株，稱(chēng)自交親和。少數(shù)食用菌屬這種類(lèi)型，如蘑菇、草菇等。異宗接合-------指由兩個(gè)具有不同性別的孢子所產(chǎn)生的單核菌絲之間進(jìn)行質(zhì)配。同性間**...

就是**經(jīng)常所說(shuō)的"生意要成樁"，這樣才能吸引大量的客商來(lái)本地收購(gòu)，銷(xiāo)售.才能保證市場(chǎng)的產(chǎn)品不積壓。4,從產(chǎn)量型向質(zhì)量型發(fā)展.菇農(nóng)生產(chǎn)出不*是大量產(chǎn)品，而且保證質(zhì)量，如香菇要多產(chǎn)花菇和厚菇，農(nóng)藥含量不能超標(biāo)等。就從平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚，只有5分錢(qián)人民幣那么大。5,從季節(jié)性栽培到全年型栽培.為了提高經(jīng)濟(jì)收入，一年只在旺季生產(chǎn)很難保證菇農(nóng)的效益，而且大量的機(jī)械設(shè)備閑至，相對(duì)就減少了收入，可以采取多品種，多季節(jié)的栽培方法，保證每年各個(gè)季節(jié)都有菇出售。6,從平地向立體化栽培.菇棚不只是地面上種植，而要搭架分層種植，以便充分利用空間。7,從木材，料食向農(nóng)副產(chǎn)品.下腳料和菌...

加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產(chǎn)的可能性。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的工廠。1950年還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)。中國(guó)***栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7類(lèi)，1982年總產(chǎn)量約15萬(wàn)噸，在掌握選育優(yōu)良品種、改進(jìn)制種和栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，食用菌的發(fā)展速度正迅速提高?？茖W(xué)家們預(yù)言，21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類(lèi)主要的蛋白質(zhì)食品之一。2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬(wàn)噸，居世界***，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。全國(guó)**大食用菌生產(chǎn)基地是古田縣，該縣食用菌生產(chǎn)量大，出口量為全國(guó)之冠，是中國(guó)食用菌...

金針菇能促進(jìn)兒童的身體健康和智力發(fā)育，日本稱(chēng)金針菇為“增智菇”。靈芝能滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本?！侗静菥V目》記載“久服，輕身不老延年”。長(zhǎng)裙竹蓀（Dictyophoraindusiata）和短裙竹蓀（Dictyophoraduplicata）的煮沸液可防佳肴變質(zhì)，若與肉共煮，也能防腐。濃香乳菇（Lactariuscamphoratus）與食物共煮或研成粉拌入食物可防止食物變餿。在歐洲其粉末用作食品風(fēng)味添加劑。綜上所述，由于食用菌有多種抗病治病的藥用保健價(jià)值，現(xiàn)已引起國(guó)內(nèi)外許多研究學(xué)者重視，逐漸有食用擴(kuò)大轉(zhuǎn)入藥用研究及藥用開(kāi)發(fā)研究。在國(guó)內(nèi)外都出現(xiàn)了不少新產(chǎn)品，除制成各種保健茶、保健飲料外，還可...

此時(shí)在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，保鮮3天。食用菌抗壞血酸金針菇、香菇、草菇等采收后，往鮮菇上噴灑，裝入非鐵質(zhì)容器內(nèi)，可保鮮3-5天，其鮮度、色澤基本不改變。食用菌氯化鈉用。將剛采收的鮮菇浸泡于混合液中，用一竹箅蓋上并加一重物，使菇體浸入液面以下30分鐘，在15℃-25℃下可保鮮5天左右，5℃-10℃下可保鮮10天以上。食用菌檸檬酸將，把鮮菇浸泡在保鮮液中10-20分鐘，撈出瀝干，用塑料袋包裝密封。食用菌比久比久是一種植物生長(zhǎng)延緩劑。用，取出瀝干裝袋密封，于5℃-25℃下保鮮，可保鮮15天以上。適用于蘑菇、香菇、平菇、金針菇等菌類(lèi)保鮮。食用菌麥飯石將新鮮草菇裝入塑料盒中，以...

金針菇能促進(jìn)兒童的身體健康和智力發(fā)育，日本稱(chēng)金針菇為“增智菇”。靈芝能滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本?！侗静菥V目》記載“久服，輕身不老延年”。長(zhǎng)裙竹蓀（Dictyophoraindusiata）和短裙竹蓀（Dictyophoraduplicata）的煮沸液可防佳肴變質(zhì)，若與肉共煮，也能防腐。濃香乳菇（Lactariuscamphoratus）與食物共煮或研成粉拌入食物可防止食物變餿。在歐洲其粉末用作食品風(fēng)味添加劑。綜上所述，由于食用菌有多種抗病治病的藥用保健價(jià)值，現(xiàn)已引起國(guó)內(nèi)外許多研究學(xué)者重視，逐漸有食用擴(kuò)大轉(zhuǎn)入藥用研究及藥用開(kāi)發(fā)研究。在國(guó)內(nèi)外都出現(xiàn)了不少新產(chǎn)品，除制成各種保健茶、保健飲料外，還可...

藥用食用原料類(lèi)從食用菌中提取菌菇多糖等價(jià)值成分，作為藥品或輔助藥品原料，如香菇多糖、靈芝多糖等。食用菌多糖是一種特殊的生物活性物質(zhì)，是一種生物反應(yīng)增強(qiáng)劑和調(diào)節(jié)劑，它能增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫功能。食用菌多糖的抗病毒作用機(jī)制可能在于其提高gan染細(xì)胞，增強(qiáng)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，壓制細(xì)胞病變，促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)等功能。同時(shí)，食用菌多糖還具有抗逆轉(zhuǎn)錄病毒活性。因此，食用菌多糖是一種有待開(kāi)發(fā)的抗流感的保健食品。簡(jiǎn)單加工是目前食用菌加工的主要形式。(1)食用菌通過(guò)簡(jiǎn)單的烘干制成干品出口或內(nèi)銷(xiāo)。只有在湖北隨州三里崗香菇市場(chǎng)，年成交額近億元，是中南地區(qū)較大的香菇集散中心，有力地促進(jìn)了隨州地區(qū)及附近地區(qū)的香菇生產(chǎn)。(2)加...

八十年代初期以來(lái)，食用菌栽培做為一項(xiàng)投資小、周期短、見(jiàn)效快的致富好項(xiàng)目在中國(guó)得以迅猛發(fā)展，食用菌產(chǎn)品曾一度供不應(yīng)求，賣(mài)價(jià)不菲。食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，食用菌又是一類(lèi)有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)、保健的綠色食品。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)符合人們消費(fèi)增長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，是農(nóng)民快速致富的有效途徑。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的菇廠，還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類(lèi)主要的蛋白質(zhì)食品之一2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬(wàn)噸，居世界di一，據(jù)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2010年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量...

當(dāng)壓力表達(dá)到，再滅菌30分鐘，取出試管放成斜面，放置2-3天后，無(wú)雜菌***再放入接種箱內(nèi)接種，接了種的試管放入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)，溫度要求25℃左右，相對(duì)濕度75%以下。2,原種：二級(jí)種，一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養(yǎng)料不要裝的太滿，裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種，鋸沫種和棉子殼種。①谷料種：用玉米、小麥為原料，精選后煮沸，使種子變軟即成，不要煮的太熟，開(kāi)花.熟后離火泡5分鐘（不開(kāi)蓋而能吸足水份）而后裝瓶，用小型或中型高壓鍋滅菌，放至溫度25℃左右接入母種，放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成。②木屑種：木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料：水=1:，拌勻裝瓶，滅菌，接種培養(yǎng)。...

4）胃腸***食用菌生理生態(tài)一、食用菌的生理基礎(chǔ)1．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)***是一類(lèi)沒(méi)有葉綠素的異養(yǎng)型真核生物，***的在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程有兩個(gè)現(xiàn)象：合成代謝和分解代謝食用菌吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)：①大量元素中諸元素都是通過(guò)化合物的形式來(lái)加以吸收利用的。②食用菌的碳素營(yíng)養(yǎng)都是通過(guò)生物降解作用，把植物的殘?bào)w加以降解后利用的。葡萄糖是***利用的碳源。氮素營(yíng)養(yǎng)的利用與碳素營(yíng)養(yǎng)相似。動(dòng)植物殘?bào)w被微生物分解后，其中間產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可被食用菌利用。硝酸鹽是***利用的氮源。③絕大多數(shù)***是好氣性的。④***的微營(yíng)養(yǎng)（如維生素、生長(zhǎng)素、***等）非常重要，主要是由于微量元素與酶的活化有關(guān)，對(duì)代謝途徑和生物合成至關(guān)重...

1）種菇的選擇和處理種菇選擇的標(biāo)準(zhǔn)：必須**，具有本菌株性狀，發(fā)育健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，成熟度適當(dāng)。種菇選定后，首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇、草菇可用，然后用無(wú)菌水漂洗3次，以洗除表面附著的藥物，**后用無(wú)菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒。（2）．多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法（3）．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法、連續(xù)稀釋法、毛細(xì)管法等。2．組織分離法（1）子實(shí)體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對(duì)一些不易找到子實(shí)體及菌核的菌類(lèi)3．基內(nèi)菌絲分離法對(duì)于子實(shí)體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn)，平時(shí)不易采到，或...

1）種菇的選擇和處理種菇選擇的標(biāo)準(zhǔn)：必須**，具有本菌株性狀，發(fā)育健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，成熟度適當(dāng)。種菇選定后，首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇、草菇可用，然后用無(wú)菌水漂洗3次，以洗除表面附著的藥物，**后用無(wú)菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒。（2）．多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法（3）．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法、連續(xù)稀釋法、毛細(xì)管法等。2．組織分離法（1）子實(shí)體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對(duì)一些不易找到子實(shí)體及菌核的菌類(lèi)3．基內(nèi)菌絲分離法對(duì)于子實(shí)體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn)，平時(shí)不易采到，或...

茯苓促鈉排出的有效成分為茯苓酸（Pachymicacid）。食用菌免疫調(diào)節(jié)靈芝類(lèi)制劑（包括靈芝多糖類(lèi)）、銀耳多糖、銀耳孢子多糖、香菇多糖、香菇菌多糖、云芝多糖、羧甲基茯苓多糖、豬苓多糖、蜜環(huán)菌多糖、冬蟲(chóng)夏草制劑等均能增強(qiáng)小鼠及注射免疫***小鼠或荷瘤小鼠的單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能，從而增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)功能，同時(shí)這些多糖還增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能、體液免疫反應(yīng)和促進(jìn)細(xì)胞因子產(chǎn)生。遲發(fā)型超敏反應(yīng)是檢測(cè)機(jī)體免疫功能的一個(gè)經(jīng)典方法。靈芝多糖、樹(shù)舌多糖、松杉樹(shù)芝多糖、香菇多糖、銀耳多糖、云芝多糖K（PS-K）、云芝多糖肽（PSP）、發(fā)酵生產(chǎn)的云芝多糖（KS-2）、裂褶菌（胞內(nèi)和胞外）多糖、羧甲基茯苓多...

Tremellaaurantialba）能化痰、止咳、定喘、調(diào)氣、平肝陽(yáng)，民間用于***老年人咳嗽、氣管炎。銀耳糖漿***慢性氣管炎的有效率在85%左右，顯效以上占47%，并具有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。食用菌利膽保肝發(fā)光假蜜環(huán)菌又稱(chēng)亮菌（Armillariellatabescens），用于治病是中國(guó)**，它含假蜜環(huán)菌甲素（ArmillarisinA）系香豆素類(lèi)化合物，是***膽道***的一種有效成分。假蜜環(huán)菌對(duì)于***膽囊炎、急性或慢性肝炎和遷延性慢性肝炎有一定的效果。云芝、樹(shù)舌和雙孢蘑菇都具有保肝功能。變綠紅菇（Russulavirescens）有明目、瀉肝火、散內(nèi)熱等功效。冬蟲(chóng)...

1）種菇的選擇和處理種菇選擇的標(biāo)準(zhǔn)：必須**，具有本菌株性狀，發(fā)育健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，成熟度適當(dāng)。種菇選定后，首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇、草菇可用，然后用無(wú)菌水漂洗3次，以洗除表面附著的藥物，**后用無(wú)菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒。（2）．多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法（3）．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法、連續(xù)稀釋法、毛細(xì)管法等。2．組織分離法（1）子實(shí)體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對(duì)一些不易找到子實(shí)體及菌核的菌類(lèi)3．基內(nèi)菌絲分離法對(duì)于子實(shí)體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn)，平時(shí)不易采到，或...

而后放到培養(yǎng)室的培養(yǎng)架上培養(yǎng)。食用菌栽培管理食用菌栽培的方式多種多樣。按培養(yǎng)料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培養(yǎng)場(chǎng)所分，有室內(nèi)栽培、室外栽培等。段木栽培越來(lái)越少，原因是因?yàn)槠茐牧帜举Y源。食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和發(fā)酵料栽培。生料栽培是指按照配方將培養(yǎng)料加水拌勻后直接用于食用菌栽培的方法；熟料栽培是指按照配方將培養(yǎng)料加水拌勻、裝袋、滅菌后再接種栽培食用菌的方法；發(fā)酵料栽培是指將培養(yǎng)料加水拌勻后經(jīng)發(fā)酵以殺滅有害雜菌和蟲(chóng)卵，并使培養(yǎng)料腐熟，然后用于食用菌栽培的方法。用于生料栽培的棉籽殼等材料必須新鮮，不結(jié)塊、不霉變，氣溫在15℃以下。用于熟料和發(fā)...

食用菌行業(yè)不同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)，傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)模式，傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)模式仍然是我國(guó)食用菌主要生產(chǎn)模式，主要特征是千家萬(wàn)戶各自以“手工作坊”的方式進(jìn)行種植。由于菇農(nóng)的素質(zhì)和栽培條件不一，生產(chǎn)的產(chǎn)品單產(chǎn)小，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊；產(chǎn)品供應(yīng)一般局限于固定的時(shí)間和季節(jié)，較難實(shí)現(xiàn)全年供貨；同時(shí)受銷(xiāo)售渠道限制，只能短距離銷(xiāo)售，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較低。公司+農(nóng)戶生產(chǎn)模式，在公司+農(nóng)戶生產(chǎn)模式下，企業(yè)為農(nóng)戶提供菌種、栽培技術(shù)支持，向農(nóng)戶按協(xié)議價(jià)格收購(gòu)產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品的*終銷(xiāo)售；農(nóng)戶則負(fù)責(zé)食用菌的種植，并按協(xié)議價(jià)格出售給企業(yè)。該種模式的優(yōu)點(diǎn)是基本形成產(chǎn)業(yè)化格局，社會(huì)分工進(jìn)一步細(xì)化，有利于提高生產(chǎn)效率，但仍難以克服產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定...

[2]具體地說(shuō)食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉質(zhì)（或膠質(zhì)）子實(shí)體或菌核類(lèi)組織并能供人們食用或藥用的一類(lèi)大型***。世界上已被描述的***達(dá)12萬(wàn)余種，能形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40～50種。食用菌在分類(lèi)上屬于菌物介***門(mén)，絕大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門(mén)（如平菇、香菇），少數(shù)屬于子囊菌亞門(mén)（如羊肚菌）。中國(guó)食用菌資源十分豐富，據(jù)卯曉嵐（1988）統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已知的食用菌約657種，它們分屬于41個(gè)科、132個(gè)屬，其中擔(dān)子菌620種（占），子囊菌39種（占）。2000年統(tǒng)計(jì)中國(guó)的食用菌達(dá)938種，人工栽培的50余種。...

對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌、***和病毒有明顯的***作用。香菇中雙鏈核糖核酸（d—RNA）能使小鼠體內(nèi)誘導(dǎo)生成擾素，并進(jìn)一步阻止鼠體內(nèi)流感病毒（A/SW15）和兔口炎病毒的增殖。另?yè)?jù)日本藥學(xué)會(huì)第八個(gè)五年計(jì)劃113次年會(huì)報(bào)告，灰樹(shù)花（Grifolafrondosa）多糖對(duì)HIV有***作用。食用菌心血管①***：雙孢蘑菇（Agaricusbisporus）中含有多量酪氨酸梅，長(zhǎng)根菇（Oudemansiellar食用菌-靈芝adicata）發(fā)酵液中含有小奧德蘑酮（Oudenone），香菇含有的酪氨酸氧化酶都有***作用。②降血脂：干香菇中分離出香菇素（Lentincain）含有兩種組分。有明顯降低...

食用菌的加工已進(jìn)入了機(jī)械化階段,主要加工形式是機(jī)械熱風(fēng)干燥、冷藏保鮮、浸漬和制罐加工。食用菌產(chǎn)品除了以往的脫水烘干制品、罐頭制品、腌制品外,+業(yè)已開(kāi)發(fā)了速凍制品、zhen裝制品、飲料、調(diào)味品(香菇方便湯料、金針菇精、蘑菇醬油等)、方便食品(蘑菇泡菜、香菇脯、冰花銀耳、茯苓糕、平菇什錦菜、食用菌蜜餞等)+、保健品(蟲(chóng)草沖劑、灰樹(shù)花保健膠囊、靈芝保健酒等)、藥品(云芝糖肽,香菇多糖的針劑、片劑等)。食用菌產(chǎn)品已進(jìn)入精深加工的產(chǎn)業(yè)化階段。食用菌工廠化栽培是具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式。通海種植食用菌價(jià)錢(qián) 3）土中菌絲分離法：用于采集生長(zhǎng)在土中的菇類(lèi)菌絲體三、保藏及復(fù)壯1．菌種保藏方法菌種保...

1）種菇的選擇和處理種菇選擇的標(biāo)準(zhǔn)：必須**，具有本菌株性狀，發(fā)育健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，成熟度適當(dāng)。種菇選定后，首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇、草菇可用，然后用無(wú)菌水漂洗3次，以洗除表面附著的藥物，**后用無(wú)菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒。（2）．多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法（3）．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法、連續(xù)稀釋法、毛細(xì)管法等。2．組織分離法（1）子實(shí)體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對(duì)一些不易找到子實(shí)體及菌核的菌類(lèi)3．基內(nèi)菌絲分離法對(duì)于子實(shí)體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn)，平時(shí)不易采到，或...

Tremellaaurantialba）能化痰、止咳、定喘、調(diào)氣、平肝陽(yáng)，民間用于***老年人咳嗽、氣管炎。銀耳糖漿***慢性氣管炎的有效率在85%左右，顯效以上占47%，并具有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。食用菌利膽保肝發(fā)光假蜜環(huán)菌又稱(chēng)亮菌（Armillariellatabescens），用于治病是中國(guó)**，它含假蜜環(huán)菌甲素（ArmillarisinA）系香豆素類(lèi)化合物，是***膽道***的一種有效成分。假蜜環(huán)菌對(duì)于***膽囊炎、急性或慢性肝炎和遷延性慢性肝炎有一定的效果。云芝、樹(shù)舌和雙孢蘑菇都具有保肝功能。變綠紅菇（Russulavirescens）有明目、瀉肝火、散內(nèi)熱等功效。冬蟲(chóng)...

食用菌可供人類(lèi)食用的大型zhen菌。 具體地說(shuō)食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉質(zhì)(或膠質(zhì))子實(shí)體或菌核類(lèi)組織并能供人們食用或藥用的一類(lèi)大型zhen菌。世界上已被描述的zhen菌達(dá)12萬(wàn)余種，能形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40~50種。食用菌在分類(lèi)上屬于菌物介zhen菌門(mén)，絕大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門(mén)(如平菇、香菇)，少數(shù)屬于子囊菌亞門(mén)(如羊肚菌)。中國(guó)食用菌資源十分豐富，據(jù)卯曉嵐(1988)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已知的食用菌約657種，它們分屬于41個(gè)科、132個(gè)屬，器重?fù)?dān)子菌620種(占94.4%)，子囊菌39種(占5.6%)。20...

此時(shí)在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，保鮮3天。食用菌抗壞血酸金針菇、香菇、草菇等采收后，往鮮菇上噴灑，裝入非鐵質(zhì)容器內(nèi)，可保鮮3-5天，其鮮度、色澤基本不改變。食用菌氯化鈉用。將剛采收的鮮菇浸泡于混合液中，用一竹箅蓋上并加一重物，使菇體浸入液面以下30分鐘，在15℃-25℃下可保鮮5天左右，5℃-10℃下可保鮮10天以上。食用菌檸檬酸將，把鮮菇浸泡在保鮮液中10-20分鐘，撈出瀝干，用塑料袋包裝密封。食用菌比久比久是一種植物生長(zhǎng)延緩劑。用，取出瀝干裝袋密封，于5℃-25℃下保鮮，可保鮮15天以上。適用于蘑菇、香菇、平菇、金針菇等菌類(lèi)保鮮。食用菌麥飯石將新鮮草菇裝入塑料盒中，以...

食用菌可供人類(lèi)食用的大型zhen菌。 具體地說(shuō)食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉質(zhì)(或膠質(zhì))子實(shí)體或菌核類(lèi)組織并能供人們食用或藥用的一類(lèi)大型zhen菌。世界上已被描述的zhen菌達(dá)12萬(wàn)余種，能形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40~50種。食用菌在分類(lèi)上屬于菌物介zhen菌門(mén)，絕大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門(mén)(如平菇、香菇)，少數(shù)屬于子囊菌亞門(mén)(如羊肚菌)。中國(guó)食用菌資源十分豐富，據(jù)卯曉嵐(1988)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已知的食用菌約657種，它們分屬于41個(gè)科、132個(gè)屬，器重?fù)?dān)子菌620種(占94.4%)，子囊菌39種(占5.6%)。20...

對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌、***和病毒有明顯的***作用。香菇中雙鏈核糖核酸（d—RNA）能使小鼠體內(nèi)誘導(dǎo)生成擾素，并進(jìn)一步阻止鼠體內(nèi)流感病毒（A/SW15）和兔口炎病毒的增殖。另?yè)?jù)日本藥學(xué)會(huì)第八個(gè)五年計(jì)劃113次年會(huì)報(bào)告，灰樹(shù)花（Grifolafrondosa）多糖對(duì)HIV有***作用。食用菌心血管①***：雙孢蘑菇（Agaricusbisporus）中含有多量酪氨酸梅，長(zhǎng)根菇（Oudemansiellar食用菌-靈芝adicata）發(fā)酵液中含有小奧德蘑酮（Oudenone），香菇含有的酪氨酸氧化酶都有***作用。②降血脂：干香菇中分離出香菇素（Lentincain）含有兩種組分。有明顯降低...