由于凍品運(yùn)輸?shù)牡蜏靥攸c(diǎn),物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同,社會整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,共同建立凍品運(yùn)輸配送中心,實(shí)現(xiàn)凍品運(yùn)輸業(yè)的共同配送。從微觀角度看,實(shí)現(xiàn)凍品運(yùn)輸?shù)墓餐渌?,能夠提高凍品運(yùn)輸作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運(yùn)成本,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營關(guān)鍵業(yè)務(wù),促進(jìn)企業(yè)的成長與擴(kuò)散,擴(kuò)大市場范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò),共建共存共享的環(huán)境。低溫凍品運(yùn)輸適用于任何物品的長時(shí)間冷凍和保鮮。寧波凍品運(yùn)輸業(yè)務(wù)報(bào)價(jià)
凍品運(yùn)輸是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫倉儲、運(yùn)輸管理、配送管理、銷售管理過程中,直至終端消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境。凍品運(yùn)輸目的是保持物品原有的品質(zhì),減少物品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、管理技術(shù)的完善和制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫或恒溫物流的過程。凍品運(yùn)輸適用的對象普遍,如:冷凍食品、冷藏農(nóng)產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、冷藏花卉、冷凍肉類、疫苗(或血液、精子庫)、醫(yī)藥、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐飲原料等。寧波凍品運(yùn)輸業(yè)務(wù)報(bào)價(jià)凍品運(yùn)輸大多是以生產(chǎn)端結(jié)合市場的情況進(jìn)行生產(chǎn)和配送。
醫(yī)藥冷凍作為物流業(yè)的一個(gè)分支,特指為滿足人們疾病預(yù)防、診斷和治理的目的而進(jìn)行的冷藏藥品實(shí)體從生產(chǎn)者到使用者之間的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,包括其生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存、使用等一系列環(huán)節(jié)。隨著我國醫(yī)藥流通規(guī)模的不斷增大,原本作為藥品流通供應(yīng)鏈補(bǔ)充的醫(yī)藥冷凍的發(fā)展更加引人注意。醫(yī)藥藥品安全直接關(guān)系著民生和社會穩(wěn)定,同時(shí)對我國的物流供應(yīng)鏈特別是凍品運(yùn)輸提出更高的要求。冷凍醫(yī)藥產(chǎn)品市場不斷擴(kuò)大,醫(yī)藥凍品運(yùn)輸質(zhì)量管理面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn),醫(yī)藥凍品運(yùn)輸發(fā)展之路仍任重而道遠(yuǎn)。
對凍品運(yùn)輸行業(yè)的優(yōu)勢進(jìn)行分析:第1、凍品運(yùn)輸提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,同時(shí)很大程度提高了食物的存儲期限。第二、凍品運(yùn)輸具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。第三、凍品運(yùn)輸為食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的凍品運(yùn)輸對貨物進(jìn)行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而凍品運(yùn)輸可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲存和運(yùn)輸?shù)鹊?。凍品運(yùn)輸?shù)倪m用范圍包括:初級農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、特殊商品。
農(nóng)產(chǎn)品凍品運(yùn)輸泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷售四個(gè)方面構(gòu)成。凍品運(yùn)輸需要綜合考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各個(gè)要素,并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運(yùn)輸和銷售過程中保值增值。冷凍所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。凍品運(yùn)輸不會影響到食物的營養(yǎng)和味道。嵊州凍品運(yùn)輸業(yè)務(wù)咨詢
凍品運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展需要冷庫的密切配合。寧波凍品運(yùn)輸業(yè)務(wù)報(bào)價(jià)
凍品運(yùn)輸冷藏車輛噸位大小會影響到運(yùn)營成本并限制車輛的使用安排。車輛的運(yùn)營成本由車輛折舊,燃油費(fèi),修理費(fèi),人工費(fèi),路橋費(fèi),保險(xiǎn)和養(yǎng)路費(fèi)等費(fèi)用組成。在國外,司機(jī)的成本占了車輛運(yùn)營費(fèi)用的1/3,是非常大的一塊。我國目前人工成本相對較低,但此種現(xiàn)象不會長期延續(xù)下去。車輛的費(fèi)用很大一部分和車輛的行駛距離直接相關(guān),所以加大單位距離的運(yùn)載量是多數(shù)情況下優(yōu)先考慮的因素。一般來講,車輛越大單位貨物的運(yùn)輸成本越低。這也是為什么國外道路上跑的很多是大噸位的車輛,而國內(nèi)受多方面條件的限制,選擇車輛考慮的因素要多一些。寧波凍品運(yùn)輸業(yè)務(wù)報(bào)價(jià)
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