無土栽培基質是能為植物體提供穩(wěn)定協(xié)調的水、肥、氣的生長介質。它除 了支持 、固定植株外,更重要的是使來 自營養(yǎng)液的養(yǎng)分、水分便于植物根系從中按需選擇吸收?;|的結構決定基質水分、養(yǎng)分吸附能力和空氣的含量,從而影響水分養(yǎng)分的運輸、供應及吸收。同時基質 的結構對根系的生長也有很大的影響。無土基質栽培 的關鍵是使用營養(yǎng)液通過基質來供應水分養(yǎng)分,由于植物根系是與基質相接觸,因而基質對營養(yǎng)液的吸附特性直接決定了植物營養(yǎng)的供給情況?;|的結構決定了基質的理化性質。直接用清水來灌溉作物的一種無土栽培技 術。湖南專業(yè)無土栽培
無土栽培技術,脫離了傳統(tǒng)農業(yè)生產對自然條件和土壤的依附,使作物根系處于適宜的環(huán)境條件下,從而發(fā)揮作物的生長潛力,降低農業(yè)生產中防治病蟲害及施肥等管理措施對環(huán)境的污染,為生產、潔凈、好的蔬菜產品創(chuàng)造有利條件。因此,無土栽培生產技術越來越受到人們的青睞。無土栽培大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質,直接用營養(yǎng)液來栽培植物,營養(yǎng)液成分易于控制且可隨時調節(jié),在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,只要有一定量的淡水供應,也可進行種植[至“七五”期末,全國已基本形成了北方地區(qū)以基質培為主,江浙一帶以營養(yǎng)液膜技術(NFT)為主,華南熱帶地區(qū)以深水培為主的無土栽培格局。隨著裝置向小型化方向發(fā)展,大都市的近郊和家庭陽臺都可采用無土栽培法種植蔬菜。無土栽培方式不僅可以滿足對新鮮食物的需要,還可以增加生活樂趣、激發(fā)孩子的好奇心和想象力、培養(yǎng)人們的責任心。 廣東室內無土栽培設施因用 人工創(chuàng)造的作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境,解決 了傳統(tǒng)土壤栽培的一系列問題。
無土栽培學是一門綜合了植物學、農藥化學、栽培學、計算機應用學等學科應用性很強的學科,它是當今世界前列技術的栽培技術,在可控制的外界環(huán)境內可進行高效、質量栽培。無土栽培可使作物根系處在適宜的環(huán)境條件下,作物快速地生長、產量迅速地提高、品質愈來愈好,有效地解決了傳統(tǒng)土壤栽培中水分、空氣和養(yǎng)分之間難以解決的供應矛盾。而且省水、省肥、省力、省工,減少病蟲害,還極大地擴展了農業(yè)生產空間,有利于實現(xiàn)農業(yè)生產的現(xiàn)代化。盡管無土栽培具有很多優(yōu)點,但是傳統(tǒng)的無土栽培都采用了無機化肥配制成營養(yǎng)液來灌溉蔬菜作物的方式,所以導致成本很高,并且在生產過程中生產者很難把握營養(yǎng)液的配制以及管理技術,從而很大程度上制約了這項技術的推廣應用。有機生態(tài)型無土栽培技術是指不用天然土壤以及傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系,而使用基質和有機固態(tài)氮肥,并直接用清水來灌溉作物的一種無土栽培技術。有著成本低,操作管理簡單,產品質量好等特點,非常適合我國國情。
垂直綠化植物墻采用無土栽培技術在野生環(huán)境中,植物生長在垂直的表面。只要常年有水如在熱帶森林或溫帶山地森林,植物可以生長在巖石,樹干和無土斜坡。例如在馬來西亞,目前,在已知的8000種植物,約2500種生長在沒有任何的土壤的環(huán)境中。即使在世界溫帶地區(qū),許多植物是生長在懸崖,洞穴的入口,或陡峭的巖石中。許多小蕨類、斯皮雷亞和科托尼斯特樹種生長在這樣的非常陡峭的地方。它們自然彎曲的形態(tài)表示,它們出生在陡峭的自然環(huán)境,而不是人們通常認為的來自像花園那樣平坦的區(qū)域。因此,從本質來看,植物有可能生長在有水份卻沒有土壤的垂直環(huán)境表面。每當根扎到進墻面,它們可以很容易損壞墻壁,導致其毀滅。這種情況發(fā)生在吳哥寺廟。這種和根有關的損害是可以預防的,如果水是定期供給植物,根和墻壁之間可以隔開,不就避免了嗎。有了**初構思,并設想植物能長久地生長于垂直墻面,PatrickBlanc先生憑其對植物的了解和熱愛發(fā)明了垂直花園系統(tǒng)。創(chuàng)新的是利用根生長的能力,因為沒有任何土壤,植物加上支持系統(tǒng)重量很輕,因此幾乎可以固定在任何材質墻壁。垂直花園也可以設置在室內。如果加上人工照明,它甚至可以設置在沒有自然光的地方。無土栽培克服了有土栽培中施肥異味、堆肥等重要環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)會使得產生很多害蟲、危害作物的安全生長。
有機生態(tài)型無土栽培是一種取代營養(yǎng)液灌溉,利用有機固態(tài)肥作為植物營養(yǎng)液來源,并且直接使用清水灌溉植物根系的簡易技術。以前此
項技術主要應用于種植瓜果類的蔬菜,現(xiàn)在普通蔬菜和一些特殊蔬菜也都應用此類種植方式。例 如:茄子、辣椒、厚皮甜瓜、南瓜、苦瓜、空心菜、韭 菜、烏塌菜、豆瓣菜等。有機生態(tài)型無土栽培具有投資成本低,操作簡單的特點,結合我國的國情,它具有明顯的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益。在設施農業(yè)中,無土栽培技術正在影響和改著傳統(tǒng)的種植方式,成為我國飛速發(fā)展的新興農業(yè)學科之一。 許多農業(yè)**在試驗了無土栽培技術之后,發(fā)現(xiàn)無土栽培技術每畝的節(jié)水量可達60%以上,節(jié)水效果非常明顯。江西有機無土栽培產品
成本低,操作管理簡單,產品質量好等 特點,非常適合我國國情。湖南專業(yè)無土栽培
中國的無土栽培技術**早開始于1937年的上海,在上海的農場通過對番茄進行非土壤基質的栽培完成番茄整個的生命周期。根據(jù)國際無土栽培學會的規(guī)定,只要在栽培的過程中不使用天然的土壤,無論是用營養(yǎng)液還是用其他的礦質營養(yǎng)都可以叫做無土栽培[1]。但是1937年爆發(fā)戰(zhàn)亂,使無土栽培技術一度走向消亡。20世紀60年代末,在中國臺灣的農校出現(xiàn)了用沙礫代替了土壤種植蔬菜,無土栽培技術在這個時候又重新走進了人們的視線。緊接著山東農業(yè)大學開始對蔬菜、水果進行無土栽培的研究。一直到20世紀的80年代,中國開始對園藝投入經費進行無土栽培的實驗和研究。園藝的無土栽培在中國開始的比較晚,但是隨著這幾年的發(fā)展,觀賞植物的無土栽培技術在國際上也取得了一定的效果,要想真正的在國際上占有一席之地,需要加快現(xiàn)代農業(yè)的建設,解決目前出現(xiàn)的關于無土栽培技術的問題。觀賞植物的無土栽培技術探索李建忠(天津警備區(qū)農副業(yè)基地。湖南專業(yè)無土栽培