制冷方式的選擇如同制冷劑各有利弊一樣,直接制冷與間接制冷也有各自優(yōu)勢與劣勢。制冷系統(tǒng)如果采用直接制冷方式,需要充裝大量的制冷劑。目前常用的制冷劑都存在一定弊端甚至危害,要使制冷劑在高壓下在冷庫內(nèi)循環(huán),對管路系統(tǒng)要求也更高嚴格,一旦某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障,將影響整個制冷系統(tǒng)。因此,直接制冷方式很少應用于大型制冷系統(tǒng),這也是許多液氨直接制冷庫要進行quanmian改造的原因所在。間接制冷主要是通過常壓的二次冷卻介質(zhì)進行大循環(huán)傳送冷量,可避免直接制冷在庫房內(nèi)產(chǎn)生的高壓和使用大量不安全制冷劑所潛伏的隱患。但間接制冷的問題是,大多數(shù)載冷劑的冰點和沸點都不夠理想,有些還會嚴重銹蝕金屬,導致制冷系統(tǒng)日常維護費用升高,壽命短且耗能增大。因此,要保證間接制冷系統(tǒng)正常運轉,需要好的載冷劑與制冷機相配套。冷鏈物流中儲存的物品可以分為幾類,如食品、藥品、疫苗、血液制品等。平?jīng)龅蜏乩鋷煸O備廠家
冷庫是食品冷凍加工、儲存與流通的重要設施,在國民經(jīng)濟中占有重要地位。能源是國家經(jīng)濟建設的基本條件之一,節(jié)約能源是國家經(jīng)濟建設的長遠戰(zhàn)略方針。作為耗電大戶的冷庫,在長期國營企業(yè)的體制下,存在大量不重視能源管理與浪費能源的現(xiàn)象,隨著能源市場與世界的接軌,特別是我國加入世界貿(mào)易組織,任何企業(yè)必須與世界各國好的的企業(yè)競爭市場,此時,企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和成本將決定一個企業(yè)的生死存亡,能源在冷庫產(chǎn)品成本中占有重要地位,搞好節(jié)能工作將對冷庫企業(yè)的經(jīng)濟效益提高發(fā)揮重要作用。因此分析、研究冷庫行業(yè)制冷系統(tǒng)耗電情況,探討制冷系統(tǒng)操作運行中的節(jié)能措施與方法,對節(jié)約能源、降低冷庫企業(yè)生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益具有現(xiàn)實意義。臨夏鋁排管冷庫設備蘭州冷庫設計就找冰洋制冷。
指建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場內(nèi),供臨時存儲零售食品使用的冷庫。零售性冷庫優(yōu)點分析:庫容量小、儲存期短,其庫溫根據(jù)使用要求來調(diào)節(jié)。在庫體結構上,大多采用裝配式組合冷庫。中轉型冷庫主要有兩種:(1)建造在水利樞紐上,接收從生產(chǎn)性冷庫運輸來的食品。再凍能力較弱,一般情況下食品通過短期儲藏后運輸?shù)椒峙湫岳鋷炖^續(xù)儲藏或者直接出口。(2)除過上面的這種儲藏方式,另一種中轉性冷庫是建造在漁業(yè)基地的。與第一種生產(chǎn)性冷庫不同的是:這種生產(chǎn)性冷庫的冷凍能力強,可以進行大批量的冷加工,在魚類等水產(chǎn)品進入市場前起中間轉運作用。此外中轉性冷庫站臺大、裝卸能力強。
冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里,霉菌和細菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理,為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量,守時打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細菌中的蛋白質(zhì)。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷庫的異味,也可以根絕微生物的成長。假設冷庫里存有較多高脂肪的食物,那就不要運用臭氧處理,以避免脂肪氧化引起的酸??;甘肅冰洋制冷主要做冷庫安裝。
規(guī)劃設計要點:與工業(yè)制冷、商業(yè)制冷等不同,冷庫的制冷系統(tǒng)規(guī)劃設計,需要結合冷鏈物流自身特點展開,并應把握以下要點:1.穩(wěn)定性。冷庫是冷鏈重要的基礎設施,承載著加工、存儲、配送等多種功能,一旦出現(xiàn)制冷系統(tǒng)故障,將造成不可估量的損失。在冷庫制冷系統(tǒng)的規(guī)劃中,首先要重視系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性。在進行冷庫基礎材料、制冷設備和制冷劑等相關設備和技術的選擇時,要保證具有較高的安全性和可靠性,為冷鏈安全護航。2.綠色化。為保證始終處于恒溫恒濕環(huán)境,冷庫需要全天候運作,耗能巨大。隨著“雙碳”戰(zhàn)略推行,冷庫需要在節(jié)能減排、綠色環(huán)保方面作出更多探索。在制冷系統(tǒng)的規(guī)劃設計中,應更加重視環(huán)保材料、制冷劑和裝備的應用,打造真正的綠色冷庫。3.智能化。隨著物聯(lián)網(wǎng)等新技術逐步應用,冷鏈全流程的實時監(jiān)控得以實現(xiàn),并助推設備控制、系統(tǒng)運行向著智能化方向發(fā)展,從而更好地進行溫度、能源和安全控制。在冷庫轉型升級的過程中,自動化、智能化技術將促使冷庫制冷效率和質(zhì)量進一步提升。甘肅醫(yī)藥冷庫專業(yè)設計安裝找甘肅冰洋。蘭州新區(qū)氣調(diào)冷庫設計
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冷庫壓力升高的原因解決方法:1、冷庫選的過小。替換或增加冷庫。2、冷庫投入工作臺數(shù)少。增加工作臺數(shù)。3、冷卻水流量缺少。增加水泵工作臺數(shù),加大水流量。4、冷卻水溫度過高。補償?shù)蜏厮ㄗ詠硭蚓皇褂脹_霜水;保證冷卻塔的冷卻效果,冷卻塔是在室外設備,因為風機的效果,會有大量的塵埃、樹葉、昆蟲等進入塔內(nèi),時刻長了會構成冷卻塔填料、管道等的阻塞,其他使用時刻久了,布水器噴孔也會被雜物或水垢阻塞,影響冷卻效果,因此需對冷卻塔守時清洗,保持清潔。當水溫挨近空氣濕球溫度時應關閉冷卻塔風機削減電耗。平?jīng)龅蜏乩鋷煸O備廠家