規(guī)避光害性能：雖然沒有直接照射到陽光，但紫外線無所不在，而會破壞酒質(zhì)的，就是光線中的紫外線。一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的比較好設(shè)計。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什么似的，因此玻璃門設(shè)計的酒柜，普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門，有濾除紫外線功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此購買前，比較好先問清楚。(4)通風(fēng)，凈化空氣的功能葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會危害到軟木塞，進而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種密死循環(huán)境中，二氧化硫便會積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境，貼心的設(shè)計是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。忌將酒柜放在非常濕潤的地方，避免板材遇濕脹大，久之易爛，抽屜也會拉不開；原木進口酒窖定制訂做

壓縮機是酒柜的心臟，大抵一個葡萄酒柜好不好，壓縮機的好壞，占了相當(dāng)決定性因素。前面提過，震動是影響葡萄酒儲藏的負(fù)面因素，壓縮機如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會因壓縮機的震動而帶動整體的震動，這樣會讓葡萄酒時時處于輕微震動的環(huán)境中，沒辦法好好沉睡，隨時隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險之中。所以要選購葡萄酒柜時，一個要參考的重點就是壓縮機夠不夠安靜，以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重，能保證超靜音運轉(zhuǎn)的壓縮機，才是一臺好葡萄酒柜的基本要件，一般而言，歐洲壓縮機在這方面的表現(xiàn)評價較高。實木酒窖定制哪種好酒柜對不少家庭來說，已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗。

冷酒柜的工作原理是什么直冷式酒柜又稱冷氣自然對流式，類似家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷。直冷式酒柜冷藏室內(nèi)有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)冷藏室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。由蒸發(fā)器表面出現(xiàn)低溫的自然對流，因此可以降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。直冷式酒柜一般較為省電，相同體積下，有效容積也更大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低，耗電量較低。直冷型酒柜的噪音低、價格低，深受消費者的喜愛但具有速度慢、溫度均勻性較差的缺點。

實木酒柜保養(yǎng)的方法有哪些？一、防塵：一般高質(zhì)量的原木實木酒柜都有精美的雕花裝飾，實木酒柜保養(yǎng)如不能定期清潔除灰，這些雕花裝飾不但失去了精美的裝飾的效果，堆積的灰塵還將影響實木酒柜美觀。實木酒柜保養(yǎng)將除塵這一步做好，能有效的防止實木酒柜“變老”。二、刮傷：實木酒柜在使用中要注意避免硬物劃傷。堅硬的利器、或者碰撞都容易使實木酒柜受損。實木酒柜保養(yǎng)當(dāng)然不能使得實木酒柜表面有刮痕的存在。如果不小心出現(xiàn)刮痕了該怎么辦？交給實木酒柜保養(yǎng)，使用與實木酒柜表面顏色接近的蠟條在刮痕處修補，效果明顯，完美遮蓋住實木酒柜劃痕。忌用水沖刷或用是抹布擦膠合板制造的酒柜，切忌放在堿水中浸泡，避免夾板散膠或脫膠。

酒柜有哪些功能：避光，雖然室內(nèi)沒有直接照射到陽光，但紫外線無所不在，極易破壞酒質(zhì)。一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的較佳設(shè)計。因此不少酒柜采用玻璃門設(shè)計，不過有濾除紫外線功能的，以及普通玻璃的成本相差甚多，因此購買時需格外留意。通風(fēng)，葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會危害到軟木塞，進而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種密死循環(huán)境中，二氧化硫便會積存。-般而言十天開--次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠，因此加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)應(yīng)運而生。紅酒柜尺寸介紹：紅酒柜的尺寸并不那么容易確定，它是根據(jù)不同的需求有不同尺寸。不銹鋼藝術(shù)酒柜定制包括什么

酒柜在搬運的過程中注意不要損壞。原木進口酒窖定制訂做

內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材質(zhì)在挑選紅酒柜時要留意內(nèi)膽厚度、結(jié)構(gòu)、保溫層、箱體護板。紅酒柜的結(jié)構(gòu)材質(zhì)決定紅酒柜是儲酒質(zhì)量。繼電器在紅酒柜的裝置雙啟動繼電器的比單一繼電器的好，性能方面要好。加熱防露功能紅酒柜帶外加熱防露功能，可以防止天氣潮濕時地板上濕水，門外結(jié)露。蒸發(fā)器紅酒柜的蒸發(fā)器的造工是否采用銅管的。國內(nèi)紅酒柜出口的多為鋁管制作，老外不太注重這些，咱們中國老百姓為低碳了，銅管的使用壽命長，鋁的2年以后會出現(xiàn)泄漏等麻煩。有些鋁管表面鍍成銅色，外觀不好鑒別，從紅酒柜箱體重量就能看出，重的肯定是銅管的。原木進口酒窖定制訂做