格子酒柜：而很多人喜歡在家里的某一扇墻打掉，設計一款格子酒柜，形成一個嵌入式格子酒柜，這樣的格子酒柜尺寸高度，就要考慮打掉墻給其他墻造成的承重力增加多少，同時也要考慮墻給格子酒柜帶來的壓力會不會影響酒柜的使用。格子酒柜通過它制冷系統(tǒng)實現(xiàn)制冷，格子酒柜制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。格子酒柜由銅管將四大件按一定順序連接成一個封閉系統(tǒng)，格子酒柜系統(tǒng)內充注一定量的制冷劑。一般的制冷劑為氟里昂，以往通常采用的是R22，有些格子酒柜壓縮機的氟里昂已經采用R410A、R－404A、R407等新型的環(huán)保型制冷劑。智能酒窖廠家定制哪個品牌好？木飾面恒溫酒窖廠家電話

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細菌。第三要采用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。防震程度震動會加快存酒的陳化過程，令酒質變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統(tǒng)是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃，存酒長期處于震動的環(huán)境下，會影響酒的質素。原木進口酒窖定制哪家性價比高酒窖廠家定制就找1991高定！

直冷酒柜vs風冷酒柜：直冷酒柜:直冷式壓縮機酒柜是自然熱傳導制冷方式，由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，從而達到箱體內溫差趨于一致，但溫度不能完全均勻，距離冷源點近的部位溫度低，距離冷源點遠的部位溫度高。直冷式壓縮機酒柜相對風冷壓縮機酒柜因少風機攪拌，相對會靜音些。風冷酒柜:風冷式壓縮機酒柜是將冷源與箱內空氣隔離，用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內并加以攪拌。內置風扇促使空氣流動與良性循環(huán)，確保酒柜箱體內不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定。

壓縮機是酒柜的心臟，大抵一個葡萄酒柜好不好，壓縮機的好壞，占了相當決定性因素。前面提過，震動是影響葡萄酒儲藏的負面因素，壓縮機如果不夠安靜，加上柜子材質過輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會因壓縮機的震動而帶動整體的震動，這樣會讓葡萄酒時時處于輕微震動的環(huán)境中，沒辦法好好沉睡，隨時隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險之中。所以要選購葡萄酒柜時，一個要參考的重點就是壓縮機夠不夠安靜，以及柜子的材質夠不夠穩(wěn)重，能保證超靜音運轉的壓縮機，才是一臺好葡萄酒柜的基本要件，一般而言，歐洲壓縮機在這方面的表現(xiàn)評價較高。智能酒柜定制就找1991高定！

避震:震動會加速葡萄酒化學反應的速度，對于葡萄酒成熟過程有相當大的影響。酒柜內部有精密的防震壓縮機，工作時緩慢、平穩(wěn)，與酒柜主體并不直接接觸，降低各種震動。冰箱就沒有這樣精密的防震設施，所以有時候把手放在冰箱上，都能感覺到發(fā)動機產生的震動。避光:光線中的紫外線對于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響，如果暴露在強烈日光下六個月就足以導致葡萄酒變質。專業(yè)酒柜具有雙層防紫外線玻璃門，能有效防止紫外線對葡萄酒的侵害。恒溫酒窖定制就找1991高定！實木酒柜定制要多少錢

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紅酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時選用半導體紅酒柜比較好；如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機紅酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機紅酒柜和半導體紅酒柜都是可以；如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導體紅酒柜比較好些；如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機紅酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。木飾面恒溫酒窖廠家電話

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