灰樹花是一種珍稀的食用菌，極其富有藥用價(jià)值?；覙浠ㄖ泻胸S富的膳食纖維，其一百克的干物質(zhì)中含有33.7克膳食纖維，而膳食纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產(chǎn)生通便作用。作為一種中藥成分，灰樹花和豬苓等效，有利水消腫的作用，可治小便不利、水腫、***、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常寶貴的藥用***。要種植灰樹花，你需要將菌絲體接種到培養(yǎng)基上，并提供適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葪l件。安徽舞茸灰樹花干品
灰樹花是一種野生菌，它的外觀婀娜多姿，像跳舞一樣，也叫“舞菇”，它的味道清香，香味很濃，能夠沁人心脾那種。其口感也非常好吃，又嫩又脆，還很爽口。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，在國(guó)外是非常受歡迎的美味佳肴，在日本，新加坡，韓國(guó)等等地方特別受歡迎。其食用方法也很多，比如煎炒，爆炒，炒肉，炒牛肉，或者煮熟涼拌，用來(lái)燉湯等等，都是很好吃的。但需要注意的是，在野外采摘時(shí)一定要辨認(rèn)野菌種類，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，以保障食品安全。安徽舞茸灰樹花干品在中國(guó)，灰樹花的栽培主要分布在南方地區(qū)，產(chǎn)量豐富。
白色灰樹花是稀有珍貴的食藥兼用***。子實(shí)體氣香沁脾，脆嫩爽口，具有獨(dú)特的食味和齒感，可烹制成各種美味佳肴。據(jù)分析和醫(yī)學(xué)研究試驗(yàn)，子實(shí)體含有葡聚糖、菌蛋白、礦物質(zhì)等重要營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗愛(ài)滋病及******的作用，同時(shí)對(duì)糖尿病、***、心臟病、肥胖癥、動(dòng)脈硬化等現(xiàn)代病有較好的防治效果，還能提高人體免疫功能。國(guó)外市場(chǎng)鮮菇售價(jià)折人民幣280元/kg。我國(guó)主要靠天然灰樹花出口，直到目前才開始人工栽培，但規(guī)模小，遠(yuǎn)未滿足市場(chǎng)需求。從外觀形態(tài)上來(lái)看，一般灰樹花子實(shí)體為灰色。采用生物組織分離法獲得純白色灰樹花菌株，經(jīng)過(guò)多年的選育和栽培試驗(yàn)，已取得初步成功。該菌株可應(yīng)用于工廠化周年栽培，袋栽生育期70至80天生物轉(zhuǎn)化率一般在40%左右。
由于我國(guó)較早的**專著《中國(guó)的***》的采用，灰樹花便成為比較通用的漢語(yǔ)名稱?；覙浠ň哂兴赊臃枷悖赓|(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭。據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測(cè)中心分析河北省遷西人工栽培的灰樹花，其營(yíng)養(yǎng)和口味都勝過(guò)號(hào)稱菇中zw的香菇，能烹調(diào)成多種美味佳肴?；覙浠ú粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，而且鮮美可口，可烹調(diào)成多種美味佳肴，烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點(diǎn)。可炒、燒、測(cè)、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質(zhì)地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做湯風(fēng)味兒尤佳。燒燭具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點(diǎn)。所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴，更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。灰樹花的食用方法多種多樣，可以炒、燉、烤、煮等，非常適合家庭烹飪。
灰樹花的原產(chǎn)地日本，因?yàn)榻瓚魰r(shí)代，它的數(shù)量極其稀少，每個(gè)發(fā)現(xiàn)它的人都會(huì)樂(lè)不可支、手足舞蹈，因此它在日本也有個(gè)好聽的名字——舞茸菌。同時(shí)也因?yàn)閮r(jià)值珍貴，灰樹花在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都是日本皇室的***品，普通人很難吃到。在日本封建時(shí)代，灰樹花還一度具有貨幣價(jià)值，可以和同等重量的白銀等價(jià)交換。如果當(dāng)時(shí)能發(fā)現(xiàn)十公斤的灰樹花，就等于可以交換到十公斤白銀，意味著可以終身衣食無(wú)憂。因此這也能夠反映出，灰樹花數(shù)量的稀少?；覙浠ㄔ谏鷳B(tài)環(huán)境中扮演著重要的角色，有助于維持生態(tài)平衡。杭州工廠灰樹花的種植
它們的直徑通常在幾厘米到十幾厘米之間，重約幾十克到幾百克不等。安徽舞茸灰樹花干品
灰樹花的形態(tài)特征是什么?灰樹花的形態(tài)特征包括：1.植株高度：灰樹花一般高度在1-2米左右。2.葉子形態(tài)：灰樹花的葉子為長(zhǎng)橢圓形或卵形，葉子邊緣有鋸齒狀的牙齒。3.花朵形態(tài)：灰樹花的花朵為淡黃色或白色，花瓣呈長(zhǎng)橢圓形，花徑約2-3厘米。4.果實(shí)形態(tài)：灰樹花的果實(shí)為長(zhǎng)橢圓形或卵形，果皮為淡黃色或白色，果肉為淡黃色，果實(shí)內(nèi)含有黑色的種子。5.樹皮形態(tài)：灰樹花的樹皮為灰色或灰褐色，表面有縱向的裂紋?；覙浠ㄏ矚g濕潤(rùn)的還是干燥的環(huán)境？灰樹花喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境。它們生長(zhǎng)在沼澤、濕地、河流和湖泊周圍的潮濕土壤中。因此，灰樹花需要保持土壤濕潤(rùn)，但不要過(guò)度澆水，以免導(dǎo)致根部腐爛。安徽舞茸灰樹花干品