小番茄,學(xué)名番茄,別名圣女果、櫻桃番茄,是茄科番茄屬的一年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈,現(xiàn)全球栽培。其果實(shí)小巧玲瓏,直徑約1-3厘米,呈球形或橢圓形,色澤鮮艷,常見(jiàn)紅色、黃色、粉色等品種??诟兴崽鸲嘀?,富含維生素C、番茄紅素及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通番茄,兼具抗氧化。小番茄適應(yīng)性強(qiáng),喜溫暖光照,適宜在排水良好的土壤中生長(zhǎng),花期春末夏初,果實(shí)成熟期約2-3個(gè)月。既可作水果生食,也可用于沙拉、烘焙等烹飪場(chǎng)景,因色彩繽紛常被用作菜肴裝飾。其栽培方式多樣,既可露天種植,也適合陽(yáng)臺(tái)盆栽,是家庭園藝的熱門(mén)選擇。近年隨著品種改良,無(wú)籽、耐儲(chǔ)運(yùn)類型逐漸普及,市場(chǎng)供應(yīng)全年不斷。小番茄的圓潤(rùn)曲線,恰似大自然精心設(shè)計(jì)的完美弧度。上海特色小番茄電話
成熟的小番茄是餐桌上的百變明星。清晨,幾顆新鮮小番茄搭配全麥面包與溏心蛋,便是元?dú)鉂M滿的早餐;午后,冰鎮(zhèn)過(guò)的小番茄裹上酸甜梅子粉,咬開(kāi)瞬間迸發(fā)的清涼汁水,驅(qū)散燥熱暑氣;夜幕降臨時(shí),烤箱里的小番茄與橄欖油、迷迭香共舞,焦糖化的表皮包裹著綿密果肉,成為意面與牛排的配角。它們既可化身中式?jīng)霾死锏那逅?,又能融入西式料理綻放異域風(fēng)情,甚至還能搖身一變,成為酸甜可口的果醬,涂抹在面包上,為平凡早餐增添幸福滋味。這一抹小小的紅色,用它的酸甜,點(diǎn)亮了無(wú)數(shù)人的生活。上海特色小番茄電話小番茄成串垂掛,圓潤(rùn)果實(shí)在綠葉間若隱若現(xiàn),俏皮可愛(ài)。
關(guān)于小番茄,還有一段有趣的歷史。初,它被歐洲人視為“毒果”,只因艷麗的外表讓人望而卻步,直到一位畫(huà)家冒險(xiǎn)品嘗,才揭開(kāi)它美味的面紗。如今,小番茄早已融入人們的日常生活。超市貨架上,它們整齊排列,等待被挑選;家庭廚房里,媽媽們用小番茄為孩子烹飪營(yíng)養(yǎng)美味的菜肴;野餐籃里,幾顆鮮紅的小番茄更是增添了幾分愜意。無(wú)論是作為零食直接食用,還是點(diǎn)綴在精致的甜點(diǎn)上,小番茄都以獨(dú)特的酸甜風(fēng)味,為平凡的日子增添了一抹亮麗的色彩,成為人們心中難以割舍的美味。
盛夏時(shí)節(jié),圓潤(rùn)飽滿的小番茄掛滿枝頭,紅的似瑪瑙,黃的如琥珀,在陽(yáng)光下閃著誘人光澤。采摘下來(lái)的小番茄,既可直接洗凈生食,感受那純粹的酸甜在舌尖迸發(fā);也能與新鮮蔬菜、奶酪、堅(jiān)果混合,做成色彩繽紛的沙拉,清爽可口又營(yíng)養(yǎng)豐富。若是將小番茄對(duì)半切開(kāi),撒上黑胡椒與海鹽,淋上橄欖油,送入烤箱烤制,果香與調(diào)料香氣交融,酸甜滋味更加濃郁醇厚,搭配意面或作為開(kāi)胃小食,都令人回味無(wú)窮。小小的番茄,不滿足了人們的味蕾,更承載著豐收的喜悅與對(duì)美好生活的期待。小番茄與綠葉相伴,紅綠相襯,構(gòu)成田園詩(shī)意畫(huà)面。
小番茄,學(xué)名番茄,又稱圣女果、櫻桃番茄,是茄科番茄屬的一年生草本植物。其果實(shí)小巧玲瓏,直徑約1-3厘米,色澤鮮艷,常見(jiàn)紅、黃、橙、綠等多種顏色,口感酸甜多汁,風(fēng)味濃郁,較普通番茄更具香氣。小番茄富含維生素C、番茄紅素及膳食纖維,抗氧化能力突出.其栽培歷史悠久,原產(chǎn)于南美洲,如今全球各地均有種植,尤以溫室栽培產(chǎn)量較高。果實(shí)既可生食,也常用于沙拉、菜肴點(diǎn)綴,因其色彩繽紛、造型可愛(ài),成為餐飲中頗受歡迎的裝飾食材。日常食用小番茄可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素,美觀價(jià)值。陽(yáng)光下,小番茄的光澤流轉(zhuǎn),似有星輝藏于圓潤(rùn)果身。小番茄近期價(jià)格
小番茄圓潤(rùn)果身裹著薄皮,好似穿上了一層透明紗衣。上海特色小番茄電話
小番茄的外形充滿自然之美,宛如大自然精心打造的袖珍藝術(shù)品。未成熟時(shí),它們身披青綠色的外衣,透著一股青澀的生機(jī),圓潤(rùn)的果實(shí)在陽(yáng)光下泛著微光,好似一顆顆綠寶石,安靜地掛在藤蔓間。隨著時(shí)光流轉(zhuǎn),小番茄漸漸染上絢麗色彩,紅果似火,在陽(yáng)光下閃耀著絲綢般的光澤,像少女臉頰上害羞的紅暈;黃果如金,色澤溫潤(rùn)柔和,仿佛將秋日暖陽(yáng)凝于一身;還有紫黑品種,表皮透著神秘的光澤,宛如被夜色浸染的瑪瑙。小番茄個(gè)頭小巧玲瓏,通常直徑不過(guò)2-3厘米,圓潤(rùn)飽滿的模樣惹人憐愛(ài)。它們總是成串生長(zhǎng),或垂掛在枝葉間,像一串串精致的風(fēng)鈴;或藏于綠葉之下,若隱若現(xiàn),增添幾分俏皮。湊近細(xì)看,光滑的表皮上隱約可見(jiàn)細(xì)膩的紋路,如同天然的雕飾。指尖輕觸,觸感緊實(shí)又富有彈性,薄而透亮的表皮下,仿佛能窺見(jiàn)鮮嫩多汁的果肉,讓人不禁為這份小巧精致的美所折服。上海特色小番茄電話