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你知道承接茶樓較為理想的幾部分參考值是什么么?
首先是人們耳濡目染的“口岸”。即位置。茶樓周邊的環(huán)境是茶樓生意的客流量起著至關(guān)重要的參考價值,然后是交通是否便利,比較好近地鐵,近公交,有小區(qū),多小吃街商鋪,在商圈規(guī)劃內(nèi)或靠近商圈周邊,都是茶樓口岸的衡量標準。
而茶樓的占地面積。對于高消費群體,很少會坐在大廳里,肯定會進來就叫一個包間,如果茶樓太低,也根本不會吸引顧客進來消費,就別說留住客人了。
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需要轉(zhuǎn)讓的茶樓老板一定要注意,
首先要確保轉(zhuǎn)讓流程的完整性,該有的環(huán)節(jié)必不可少,比較好不要講究江湖豪情,爽言快語的承諾及聽信他人的承諾,太情緒化的老板,如果后續(xù)出現(xiàn)問題,不僅是茶樓轉(zhuǎn)讓不愉快,而且你還會丟失一個朋友。
其次,與房屋使用權(quán)轉(zhuǎn)移相關(guān)的形式有買賣、贈與及繼承三種,在簽訂茶樓轉(zhuǎn)讓合同時,由于三種形式的辦理流程不同,所交稅費也都有所差異,所以一定要先了解清楚茶樓轉(zhuǎn)讓是如何辦理的,再按部就班的前往相關(guān)部門進行交涉。 雙流區(qū)美加美茶樓轉(zhuǎn)讓平臺出租承接一個茶樓,首先要判斷它的周邊環(huán)境是否具有相對有利的客源渠道!
當你萌生了承接一個茶樓的念頭時,一定要欲行其道,先入其流。也就是,想做一個茶樓,首先你自身要對茶這個飲品有一個基礎(chǔ)認知,只有掌握了常規(guī)的茶葉栽培技巧、茶葉質(zhì)量優(yōu)劣的基礎(chǔ)鑒別力、市場茶葉價格的波動及與茶相關(guān)的茶文化茶藝等知識,你才能勉強的算一個茶樓業(yè)入門者。當你身邊的人和你差不多時,只要你稍微冒尖一點點,他們就會以為你懂得很多,信任起源于崇拜,才會放心去跟隨你做的一些活動策劃,節(jié)日營銷等茶樓經(jīng)營方式,即便效果不明顯,起碼你是有了這個入門的機會!
承接到茶樓后,第一步要做的是,迅速調(diào)整茶樓對外宣傳信息,確保此茶樓和轉(zhuǎn)讓方再無法律條款上的相關(guān)關(guān)系,以免后期扯不清。第二步,需要慢慢安撫茶樓在職員工情緒,雖說老板換人了和員工其實沒多大關(guān)系,但員工會思考很多,老板都經(jīng)營不起來換人了,別說自己在這茶樓能干多久了等等負面情緒,導(dǎo)致工作疏散精神低迷。第三步,陸續(xù)調(diào)整茶樓內(nèi)部經(jīng)營結(jié)構(gòu),無論是茶品小吃等商品類目及標價,還是大廳裝潢、包間環(huán)境等外在設(shè)施,新茶樓,需要新活力!首度承接茶樓沒什么經(jīng)驗,房源太少又不可靠,也不敢輕易下手,終于讓我遇到了美加美茶樓管理平臺!
和小伙伴合伙開茶樓時,首先要注意茶樓的選址,也就是考慮茶樓所在區(qū)域的商圈、租金、競爭力、政策環(huán)境、水電供應(yīng)及交通情況等因素,其次再考慮其內(nèi)部建筑結(jié)構(gòu)布局如何。其次,你要對茶樓營業(yè)方向有一個基礎(chǔ)且穩(wěn)固的定位認知,也就是為了某類群體客戶,以何種形式手段來向其提供怎樣的服務(wù),好比,東門上有一家茶樓以節(jié)日活動為主題,只向上乘客戶批售上等茶葉,中低等茶葉不賣給上乘客戶,也不向中低等客戶推銷任何產(chǎn)品,這就是一個典型的定位明確的例子。 承接茶樓時,參考轉(zhuǎn)讓費往往與真實報價息息相關(guān)。金牛區(qū)中型茶樓轉(zhuǎn)讓平臺
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茶樓承接起后,對顧客來說更為重要的是用合適的價錢獲取超值的服務(wù)體驗,對老板來說更為重要的,卻是如何在投入成本比較低的情況下,留住老客戶的同時吸引新客戶進店。茶樓經(jīng)營久了你會發(fā)現(xiàn),這個環(huán)境中其實很難吸納新客人,一般都是老客反復(fù)光顧,然后由老客戶帶新客戶消費這樣的形成一個習慣和口碑的在宣傳,難道茶樓就不能拓展自己的營銷渠道,除了打廣告牌就沒有吸引更多的客人么?當然不是,這是茶樓老板們甚至整個茶樓行業(yè)的一種故步自封。云南小型茶樓轉(zhuǎn)讓承接服務(wù)
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