酸性肉湯（GB）：微生物檢測(cè)中的重要工具酸性肉湯是一種專門用于酸性罐頭食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)的培養(yǎng)基。其成分包括多價(jià)蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氫鉀，這些成分共同為微生物提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。配方與制備酸性肉湯的典型配方如下（每升）：多價(jià)蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氫鉀：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制備方法為：稱取20.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水中，加熱煮沸溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。注意勿過(guò)分加熱。檢驗(yàn)原理多價(jià)蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；磷酸二氫鉀為緩沖劑；較低的pH適合在酸性中生存的微生物生長(zhǎng)。應(yīng)用酸性肉湯主要用于酸性罐頭食品的商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)。在檢驗(yàn)過(guò)程中，酸性肉湯可以幫助檢測(cè)食品中是否存在微生物生長(zhǎng)，從而判斷食品是否達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求。質(zhì)量控制按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置30±1℃需氧培養(yǎng)96小時(shí)：蠟樣芽孢桿菌（CMCC（B）63303）：生長(zhǎng)良好，濁度2。大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：生長(zhǎng)良好，濁度2。枯草芽孢桿菌（ATCC 6633）：生長(zhǎng)良好，濁度2。注意事項(xiàng)稱量時(shí)注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。廢棄的培養(yǎng)皿浸泡在消毒水中，殘留的培養(yǎng)基像褪色的水彩，漸漸沉入容器底部。YPD預(yù)裝培養(yǎng)基預(yù)裝培養(yǎng)皿

營(yíng)養(yǎng)瓊脂（pH 6.0）：基礎(chǔ)而重要的微生物培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)瓊脂（pH 6.0）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，適用于一般細(xì)菌的培養(yǎng)和分離。其成分主要包括蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉和瓊脂。蛋白胨和牛肉浸粉為微生物提供氮源、碳源和維生素；氯化鈉維持滲透壓平衡；瓊脂作為凝固劑，使培養(yǎng)基形成固體狀態(tài)。制備方法營(yíng)養(yǎng)瓊脂（pH 6.0）的制備相對(duì)簡(jiǎn)單。通常，稱取23.0g培養(yǎng)基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解。然后，將溶液分裝到適當(dāng)?shù)娜萜髦校?21℃高壓滅菌15分鐘或115℃滅菌30分鐘。滅菌結(jié)束后，搖勻以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。應(yīng)用領(lǐng)域營(yíng)養(yǎng)瓊脂（pH 6.0）廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測(cè)。它可用于細(xì)菌總數(shù)測(cè)定、保存菌種及純培養(yǎng)，也可用于藥敏試驗(yàn)和微生物的初步鑒定。此外，通過(guò)添加不同的生物液體，營(yíng)養(yǎng)瓊脂還能增強(qiáng)對(duì)特定微生物的選擇性。注意事項(xiàng)制備過(guò)程中，注意控制加熱溫度和時(shí)間，避免破壞瓊脂的營(yíng)養(yǎng)成分。在無(wú)菌環(huán)境下操作，避免雜菌污染。干粉培養(yǎng)基使用后應(yīng)立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。儲(chǔ)存于避光、干燥處，未開(kāi)封產(chǎn)品保質(zhì)期一般為三年。總之，營(yíng)養(yǎng)瓊脂（pH 6.0）因其成分簡(jiǎn)單、制備方便和應(yīng)用廣，已成為微生物學(xué)研究和檢測(cè)中的重要工具。麥?zhǔn)檄傊桨?/a>隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注度不斷提高，葉酸測(cè)定培養(yǎng)基的應(yīng)用前景也愈發(fā)廣闊。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅱ號(hào)（低pH）：高效抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅱ號(hào)（低pH，pH 6.5-6.6）是一種只用于抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的微生物學(xué)培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于四環(huán)素、土霉素、金霉素等抗生物質(zhì)的效價(jià)檢測(cè)。其獨(dú)特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究和質(zhì)量控制中表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)。特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)低pH值設(shè)計(jì)：培養(yǎng)基的pH值為6.5-6.6，適合四環(huán)素、土霉素、金霉素等抗生物質(zhì)的效價(jià)測(cè)定。低pH值能夠更好地模擬某些抗生物質(zhì)在體內(nèi)的作用環(huán)境，同時(shí)確保試驗(yàn)菌的生長(zhǎng)和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。精確的效價(jià)測(cè)定：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)。通過(guò)比較標(biāo)準(zhǔn)品與供試品的抑菌圈大小，可以精確測(cè)定抗生物質(zhì)的效價(jià)。營(yíng)養(yǎng)豐富：培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖和瓊脂，配方營(yíng)養(yǎng)平衡，能夠支持試驗(yàn)菌的生長(zhǎng)。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅱ號(hào)（低pH）廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定：用于四環(huán)素、土霉素、金霉素、氯霉素、桿菌肽等抗生物質(zhì)的效價(jià)檢測(cè)。微生物檢測(cè)：用于枯草芽孢桿菌等質(zhì)控菌株的培養(yǎng)，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。

4-甲基傘形酮葡糖苷酸（MUG）培養(yǎng)基：快速鑒定大腸埃希氏菌的高效工具4-甲基傘形酮葡糖苷酸（MUG）培養(yǎng)基是一種基于熒光底物的微生物檢測(cè)培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于大腸埃希氏菌的快速鑒定和檢測(cè)。其獨(dú)特的配方和性能使其在微生物學(xué)研究和公共衛(wèi)生檢測(cè)中表現(xiàn)出亮眼的優(yōu)勢(shì)。培養(yǎng)基的特點(diǎn)MUG培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、磷酸鹽緩沖劑、選擇性抑菌劑（如去氧膽酸鈉和亞硫酸鈉）以及熒光底物4-甲基傘形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷（MUG）。蛋白胨提供碳源和氮源，支持細(xì)菌生長(zhǎng)；選擇性抑菌劑可抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)，而對(duì)革蘭氏陰性菌（如大腸埃希氏菌）無(wú)影響。MUG培養(yǎng)基的原理在于利用大腸埃希氏菌產(chǎn)生的β-葡萄糖醛酸苷酶水解MUG，釋放出4-甲基傘形酮，后者在366nm紫外燈下產(chǎn)生藍(lán)白色熒光。這種熒光反應(yīng)為大腸埃希氏菌的快速鑒定提供了直觀的依據(jù)。性能優(yōu)勢(shì)快速鑒定：MUG培養(yǎng)基可在短時(shí)間內(nèi)（5-24小時(shí)）完成大腸埃希氏菌的鑒定，優(yōu)于傳統(tǒng)方法。高靈敏度：97%的大腸埃希氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶活性，能夠產(chǎn)生熒光反應(yīng)，確保檢測(cè)的高靈敏度。選擇性強(qiáng)：培養(yǎng)基中的選擇性抑菌劑有效抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)，減少雜菌干擾。腸球菌顯色培養(yǎng)基通過(guò)顯色反應(yīng)，使腸球菌在培養(yǎng)基上形成紅色至紫色的菌落，其他菌則顯無(wú)色、黃色或被抑制。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（低pH）：高效抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（低pH）是一種只用于抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的培養(yǎng)基，其獨(dú)特的配方和性能使其在微生物學(xué)研究和藥品檢測(cè)中表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)。特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（低pH）的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、磷酸氫二鉀和瓊脂，pH值為6.5-6.6。其特點(diǎn)如下：低pH值：pH值的精確控制（6.5-6.6）能夠更好地模擬抗生物質(zhì)在體內(nèi)的作用環(huán)境，同時(shí)確保試驗(yàn)菌的生長(zhǎng)和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。精確的效價(jià)測(cè)定：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)，從而實(shí)現(xiàn)精確的效價(jià)測(cè)定。適用范圍廣：該培養(yǎng)基廣用于磺芐青霉素、拉沙洛西鈉等抗生物質(zhì)的效價(jià)測(cè)定，符合中國(guó)藥典和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用該培養(yǎng)基通過(guò)抗生物質(zhì)的擴(kuò)散作用形成抑菌圈，其大小可用于比較標(biāo)準(zhǔn)品和供試品的效價(jià)。其主要應(yīng)用包括：抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定：用于磺芐青霉素等抗生物質(zhì)的效價(jià)測(cè)定，通過(guò)比較抑菌圈直徑來(lái)評(píng)估抗生物質(zhì)的活性。微生物檢測(cè)：用于枯草芽孢桿菌等質(zhì)控菌株的培養(yǎng)，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。瓊脂凝固前的培養(yǎng)皿需要水平放置，否則基質(zhì)傾斜會(huì)影響后續(xù)的細(xì)胞鋪展效果。BIGGY瓊脂平板

冷凍保存的細(xì)胞復(fù)蘇后，被輕輕注入培養(yǎng)皿，在 37℃恒溫下逐漸舒展成貼壁的梭形。YPD預(yù)裝培養(yǎng)基預(yù)裝培養(yǎng)皿

標(biāo)準(zhǔn)Ⅰ號(hào)營(yíng)養(yǎng)瓊脂：通用細(xì)菌培養(yǎng)基的高效選擇標(biāo)準(zhǔn)Ⅰ號(hào)營(yíng)養(yǎng)瓊脂是一種廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測(cè)的培養(yǎng)基，主要用于一般細(xì)菌的純化培養(yǎng)。其成分包括蛋白胨、酵母浸粉、氯化鈉、葡萄糖和瓊脂，這些成分共同為細(xì)菌生長(zhǎng)提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)和適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。制備方法制備標(biāo)準(zhǔn)Ⅰ號(hào)營(yíng)養(yǎng)瓊脂時(shí)，需稱取37.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水中，加熱溶解后，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃左右時(shí)，傾入無(wú)菌平皿備用。應(yīng)用領(lǐng)域該培養(yǎng)基適用于多種細(xì)菌的培養(yǎng)，如金黃色葡萄球菌、單增李斯特菌、大腸埃希氏菌等。它還可作為血瓊脂的基礎(chǔ)培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)鏈球菌等苛養(yǎng)菌。注意事項(xiàng)溶解干粉時(shí)，建議水溫在40℃以下，避免瓊脂結(jié)塊。滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)在47-50℃保存，且放置時(shí)間不宜超過(guò)4小時(shí)。已凝固的培養(yǎng)基不可反復(fù)多次加熱溶化使用。標(biāo)準(zhǔn)Ⅰ號(hào)營(yíng)養(yǎng)瓊脂因其營(yíng)養(yǎng)豐富、制備方便，已成為微生物學(xué)研究和檢測(cè)中的重要工具。YPD預(yù)裝培養(yǎng)基預(yù)裝培養(yǎng)皿