沙門氏菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速篩選和分離沙門氏菌的微生物培養(yǎng)基。其關(guān)鍵原理是利用沙門氏菌特有的酶與顯色基團(tuán)發(fā)生特異性反應(yīng)，使色原游離出來(lái)，從而使沙門氏菌在培養(yǎng)基上呈現(xiàn)出特定的顏色。這種顯色特性使得沙門氏菌能夠與其他腸道桿菌（如大腸桿菌）區(qū)分開(kāi)來(lái)，后者通常呈現(xiàn)不同的顏色。例如，沙門氏菌在某些顯色培養(yǎng)基上可能呈現(xiàn)紫色或藍(lán)色，而大腸桿菌則可能呈現(xiàn)粉紅色或無(wú)色。應(yīng)用場(chǎng)景沙門氏菌顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、飼料和環(huán)境樣品中沙門氏菌的檢測(cè)。它不僅能夠快速篩選出沙門氏菌，還能有效減少背景菌群的干擾。這種培養(yǎng)基的使用，更大提高了檢測(cè)效率，縮短了檢測(cè)時(shí)間，相比傳統(tǒng)的檢測(cè)方法，能夠更快地獲得結(jié)果。操作流程使用沙門氏菌顯色培養(yǎng)基時(shí)，首先需要對(duì)樣品進(jìn)行富集培養(yǎng)，通常使用緩沖蛋白胨水（BPW）或其他適合的富集肉湯。富集后的樣品經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后，涂布在顯色培養(yǎng)基上，然后在適宜的溫度下培養(yǎng)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，根據(jù)菌落的顏色進(jìn)行初步判斷，再通過(guò)生化或血清學(xué)方法進(jìn)行確認(rèn)。優(yōu)勢(shì)沙門氏菌顯色培養(yǎng)基的主要優(yōu)勢(shì)在于其快速、準(zhǔn)確和操作簡(jiǎn)便。它能夠顯著提高檢測(cè)效率，減少誤判的可能性。泛酸測(cè)定培養(yǎng)基是一種半合成培養(yǎng)基，其關(guān)鍵原理是利用植物乳桿菌 ATCC8014 對(duì)泛酸的高度依賴性。毛蘚菌瓊脂7號(hào)培養(yǎng)皿

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究與食品檢測(cè)領(lǐng)域，準(zhǔn)確測(cè)定泛酸（維生素B?）含量至關(guān)重要。泛酸測(cè)定培養(yǎng)基憑借其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，成為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵工具。泛酸測(cè)定培養(yǎng)基是一種半合成培養(yǎng)基，其關(guān)鍵原理是利用植物乳桿菌 ATCC8014 對(duì)泛酸的高度依賴性。該培養(yǎng)基不含泛酸，但包含該菌株生長(zhǎng)所需的所有其他營(yíng)養(yǎng)成分和維生素。在檢測(cè)過(guò)程中，將待測(cè)樣品加入培養(yǎng)基中，經(jīng)過(guò)特定條件培養(yǎng)后，通過(guò)測(cè)定菌株的生長(zhǎng)情況，如濁度變化或酸度變化，來(lái)推算出樣品中泛酸的含量。這種培養(yǎng)基的配方精確，包含了酸水解酪蛋白、葡萄糖、醋酸鈉等多種成分，為植物乳桿菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。其配制方法簡(jiǎn)便，只需將培養(yǎng)基粉末溶解于去離子水，加入待測(cè)樣品后滅菌即可。泛酸測(cè)定培養(yǎng)基的應(yīng)用廣。在食品工業(yè)中，可用于檢測(cè)各類食品中泛酸的含量，確保產(chǎn)品符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。在醫(yī)學(xué)研究中，它可用于評(píng)估人體泛酸營(yíng)養(yǎng)狀況，輔助診斷相關(guān)疾病。此外，該培養(yǎng)基還可用于飼料中泛酸含量的檢測(cè)，保障動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求?？傊?，泛酸測(cè)定培養(yǎng)基以其準(zhǔn)確、高效、操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)，為泛酸的檢測(cè)提供了一種可靠的手段，在多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。PLET瓊脂培養(yǎng)皿使用時(shí)，需將培養(yǎng)基溶解于高純雙蒸餾水中，加入標(biāo)準(zhǔn)或測(cè)試樣品后進(jìn)行高壓滅菌。

Letheen瓊脂基礎(chǔ)（ISO）：微生物檢測(cè)的高效選擇Letheen瓊脂基礎(chǔ)是一種廣泛應(yīng)用于化妝品衛(wèi)生微生物檢測(cè)的培養(yǎng)基，特別適用于檢測(cè)含有季銨化合物或防腐劑的化妝品中的細(xì)菌總數(shù)。制備方法：稱取32.0g培養(yǎng)基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中。加熱溶解后，加入7g吐溫80，搖勻。分裝后，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃左右時(shí)，傾入無(wú)菌平皿，備用。檢驗(yàn)原理胰酪蛋白胨和牛肉浸粉：提供氮源和碳源，支持微生物生長(zhǎng)。葡萄糖：作為可發(fā)酵的糖類，為微生物提供能量。卵磷脂和吐溫80：中和防腐劑，減少對(duì)微生物生長(zhǎng)的抑制。應(yīng)用Letheen瓊脂基礎(chǔ)廣用于化妝品衛(wèi)生微生物檢測(cè)，符合ISO標(biāo)準(zhǔn)。它能夠有效中和化妝品中的防腐劑，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。質(zhì)量控制按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置35±2℃需氧培養(yǎng)40-48小時(shí)：金黃色葡萄球菌（ATCC25923）：回收率≥70%。大腸埃希氏菌（ATCC25922）：回收率≥70%。傷寒沙門氏菌（ATCC14028）：回收率≥70%。銅綠假單胞菌（CMCC10104）：回收率≥70%。注意事項(xiàng)稱量時(shí)注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處，未開(kāi)封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。

霉菌和酵母菌顯色培養(yǎng)基：微生物檢測(cè)的“顯色”利器霉菌和酵母菌顯色培養(yǎng)基是一種基于酶底物法的微生物檢測(cè)工具，通過(guò)顯色反應(yīng)來(lái)區(qū)分和鑒定霉菌與酵母菌。這種培養(yǎng)基利用微生物自身代謝產(chǎn)生的特異性酶與顯色底物反應(yīng)，使菌落呈現(xiàn)特定顏色。制備時(shí)，按4.75g/100ml的比例稱取培養(yǎng)基粉末，加入蒸餾水或純化水中，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至45-50℃后傾注平皿，冷卻凝固備用。操作步驟按標(biāo)準(zhǔn)方法制備樣品液。取適量樣品液涂布或劃線接種于平板上。在25-28℃培養(yǎng)3-5天。觀察菌落顏色：白色念珠菌、熱帶菌、光滑菌、克柔假絲酵母菌、釀酒酵母菌均顯藍(lán)綠色；霉菌顯棉狀藍(lán)綠色菌落；細(xì)菌生長(zhǎng)受抑制。優(yōu)點(diǎn)與應(yīng)用快速檢測(cè)：3-5天即可觀察結(jié)果。高特異性：通過(guò)顯色反應(yīng)，能有效區(qū)分霉菌和酵母菌。操作簡(jiǎn)便：無(wú)需復(fù)雜設(shè)備。這種培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、環(huán)境樣品中霉菌和酵母菌的檢測(cè)，為微生物檢測(cè)提供了一種高效、準(zhǔn)確的方法。YPD培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于生物學(xué)研究、工業(yè)發(fā)酵和藥品檢測(cè)等領(lǐng)域。常用于酵母菌總數(shù)的測(cè)定，符合中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅸ號(hào)：精細(xì)效價(jià)測(cè)定的關(guān)鍵工具抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅸ號(hào)（Antibiotic Agar No. Ⅸ）是一種用于抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于科研和藥品質(zhì)量控制領(lǐng)域。其獨(dú)特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究中表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)。培養(yǎng)基的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)精細(xì)配方設(shè)計(jì)：抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅸ號(hào)的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、酵母浸粉、氯化鈉和葡萄糖。這些成分共同為微生物提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)支持抗生物質(zhì)的穩(wěn)定擴(kuò)散。低pH值優(yōu)化：培養(yǎng)基的pH值為6.5±0.1，適合白色念珠菌等菌的生長(zhǎng)，確?？股镔|(zhì)的穩(wěn)定性。高靈敏度：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)，從而實(shí)現(xiàn)精細(xì)的效價(jià)測(cè)定。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅸ號(hào)廣應(yīng)用于以下領(lǐng)域：抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)。微生物檢測(cè)：支持白色念珠菌等菌的生長(zhǎng)，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。藥品質(zhì)量控制：符合中國(guó)藥典2015版和2020版標(biāo)準(zhǔn)，廣用于藥品質(zhì)量檢測(cè)。紫外線下的培養(yǎng)皿泛著幽藍(lán)微光，消毒后的玻璃表面殘留著淡淡的臭氧氣味。STAA瓊脂培養(yǎng)皿

隨著顯色培養(yǎng)基的廣泛應(yīng)用，其在提高尿路被傳染診斷效率和準(zhǔn)確性方面的作用日益凸顯。毛蘚菌瓊脂7號(hào)培養(yǎng)皿

營(yíng)養(yǎng)肉湯（NB）：基礎(chǔ)而重要的細(xì)菌培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)肉湯（Nutrient Broth，簡(jiǎn)稱NB）是一種廣使用的細(xì)菌培養(yǎng)基，適用于一般細(xì)菌的培養(yǎng)、傳代、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化鈉。其中，蛋白胨和牛肉浸粉為微生物生長(zhǎng)提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長(zhǎng)因子，同時(shí)也提供碳源；氯化鈉則用于維持培養(yǎng)基的滲透壓。制備方法營(yíng)養(yǎng)肉湯的典型配方為：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉3.0g、氯化鈉5.0g，加蒸餾水至1000ml。制備時(shí)，將上述成分加熱攪拌溶解于蒸餾水中，調(diào)節(jié)pH至7.2±0.2，分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌后的營(yíng)養(yǎng)肉湯應(yīng)為淡黃色透明無(wú)沉淀的溶液，pH值應(yīng)為7.2-7.4。應(yīng)用領(lǐng)域營(yíng)養(yǎng)肉湯適合營(yíng)養(yǎng)需求較高的細(xì)菌的生長(zhǎng)，但不適用于苛養(yǎng)型微生物。它廣用于食品、牛奶、奶制品的微生物檢測(cè)，以及其他需要一般細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)中。此外，營(yíng)養(yǎng)肉湯還可作為一些特殊培養(yǎng)基的基本成分，在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿足特定微生物的生長(zhǎng)需求。注意事項(xiàng)在制備過(guò)程中，應(yīng)穿戴實(shí)驗(yàn)服、護(hù)目鏡、手套等防護(hù)設(shè)備，以防止培養(yǎng)基飛濺到皮膚或眼睛中。確保實(shí)驗(yàn)環(huán)境清潔，以減少微生物污染的可能性。毛蘚菌瓊脂7號(hào)培養(yǎng)皿