一、上漿掛粉天婦羅油炸機設備特點:1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。二、上漿掛粉天婦羅油炸機設備優(yōu)點:1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。油炸機生產線的電路控制系統(tǒng)可靠、動作準確,各電器接頭應聯(lián)接牢固并加以編號;安徽自動油炸機生產線安裝
理念是用心做好產品,提供質量好的各類油炸機械、清洗機械、風干機械、食品機械,口碑和服務都受到客戶的高度評價。由慧聰網負責人倪彥麗為大家介紹他們。.1、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。2、采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設備投資。3、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。4、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。5、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。6、先進的機械傳送和變頻調速系統(tǒng),使該設備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。7、先進高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術,既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱,延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻。安徽自動油炸機生產線安裝油炸機流水線是一些食品加工部門不可缺少的機械設備,它的使用已經越來越,而且功能強大,工作效率高。
可充分利用廠房空間。8.微波配件模組化,維修快速。微波油炸VS.傳統(tǒng)油炸適用休閑食品、肉品加工、調味料加工、素食品加工、火鍋料加工產品。差異:,不論是內爐式或外爐式加熱方式,將油炸油利用加熱器,將油炸油升溫到油炸溫度,熱油炸油循環(huán)到油炸槽,被炸物由入口投入,加熱熟化后,由炸機出口出料。被炸物的熱傳遞,是由外表將溫度傳遞到炸物中心,后熟化炸物。,將被炸物熟化外,利用微波輔助加熱從被炸物件中心點內外同時加熱熟化。成品照片集關聯(lián)產品自動連續(xù)式油炸機FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602總興公司擁有專精的加熱技術,所生產的連續(xù)式油炸機適合油炸多種產品,從片狀、條狀、顆粒狀、不規(guī)則狀的產品。自動連續(xù)式油炸機具有二高三省的特色,并擁有德國、美國等多國多項發(fā)明設計專利,讓客戶在顧及食品衛(wèi)生及操作安全時,仍能同時保有優(yōu)良的生產品質??偱d公司一直以來不斷地創(chuàng)新與改變,超過50年的豐富經驗,生產的設備遍布各個國際市場,是您的選擇。連續(xù)式高產量油炸機FRYIN-802連續(xù)式高產量油炸機適用于大量、多樣產品,如豆類,膨發(fā)休閑食品等。總興公司擁有專精的加熱技術,所生產的自動連續(xù)式油炸機除了適合油炸多種產品,也能提高生產量;此外。
雙室真空油炸機是“金本”公司新研發(fā)的第三代真空油炸設備,也是目前全球新、節(jié)能、安全、實用的油炸設備??杉庸じ鞣N食品:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉類等。雙室真空油炸機特點:●雙室采用上下兩個罐,脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。●自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產?!裨摍C采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點:●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變。油炸機流水線的抗振性及抗沖擊性比較好,但在平時使用時也要注意保養(yǎng)問題,油炸機流水線日常的保養(yǎng)工作。
防止微波泄漏造成人體傷害。微波發(fā)射器及微波控制器模組化,維修簡易。操作人性化設計,操作簡單、易控制。使用微波混合加熱將是有別于傳統(tǒng)加熱方式的創(chuàng)新加工方式,可以預計提升產品質量,創(chuàng)造出產品全新不同口感,進而期許得到全新制程,達到產品創(chuàng)新。說到微波的加熱原理,在理論上有許多較專業(yè)的說明。簡單說明,是透過微波將產品中的分子,產生震蕩,分子摩擦生熱為加熱原理來源。特別是透過產品中的水分子來做震蕩。水分子是自然界中,微波媒介的優(yōu)良傳導體,也普遍存在于產品本身。另外需要特別說明的是,微波加熱并非一種由內而外加熱的方式,而是內外同時加熱的方式。這一點必須特別做說明。另外需要特別說明的是,微波加熱并非一種由內而外加熱的方式,而是內外同時加熱的方式。這一點必須特別做說明。產能可依客戶產品特性、產量作不同規(guī)劃設計。需與我公司人員進一步接洽。生產流程入料→連續(xù)式微波油炸機→出料。產品特性全機采不銹鋼制,美觀、衛(wèi)生、耐用。油炸機油煙罩、輸送桁架,以螺桿升降方便保養(yǎng)清洗。油炸機油炸槽、加熱管、煙罩內側,設CIP自動清洗系統(tǒng)。燃燒機點火啟動順序有防呆設計,避免誤動作。炸油循環(huán)油管配備壓力保護。在油炸機生產線生產過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂的氣體大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,油炸溫度低。安徽自動油炸機生產線安裝
油炸機的設備大家一定要選擇質量好的,信譽比較可靠的廠家。安徽自動油炸機生產線安裝
、全自動油炸流水線實現(xiàn)油炸過程的自動化,節(jié)省人工,降低生產成本,有自動、手動、螺旋上升等起吊系tong、獨特的產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。2、油炸流水線采用不銹鋼制造,入料網帶式運輸,輸送速度可根據產品種類及油炸時間變頻調速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止受傷。3、電動提升系統(tǒng),提升運行平穩(wěn),安全性高,方便工人對機體內進行清理和維護;自動排油煙系統(tǒng),保證車間內有一個良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產,保證食品的炸制均勻。常州速凍調理品勁爆雞米花油炸機生產線1、有為機械生產的油炸機生產線是根據客戶產量要求來定制的,可以針對不用的食品來進行合理設計2、容易漂浮的食品可以通過使用雙層網帶進行油炸,雙層網帶之間的距離是可以調節(jié)的,進行壓制油炸物品,防止食品漂浮3、設備整體采用不銹鋼制作,上層眼罩,中間輸送帶都是可以分別自動提升起來的,這樣方便清洗油炸機可以與一些上漿裹粉的設備相連接使用。安徽自動油炸機生產線安裝
石家莊佳月機械制造有限公司是一家通用設備制造業(yè)。食品機械設備、制藥機械設備、油炸機械設備、電磁機械設備、輸送機械設備,節(jié)能環(huán)保機械設備熱能交換設備,炊事機械設備、包裝機械設備、磷化設備的生產、銷售、維修及技術咨詢:通用機械設備及配件的生產、銷售及維修,自營和代理各類商品及技術的進出口業(yè)務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)的公司,是一家集研發(fā)、設計、生產和銷售為一體的專業(yè)化公司。佳月機械深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供***的機械生產線系列,半自動油炸機,脫油機,調味機。佳月機械繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關鍵領域,實現(xiàn)轉型再突破。佳月機械始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使佳月機械在行業(yè)的從容而自信。