軟木塞的種類：聚合塞，用軟木顆粒與粘結(jié)劑混合，在一定的溫度和壓力下，壓擠而成板或棒后，經(jīng)加工而成的瓶塞。價(jià)格比天然塞便宜，密封質(zhì)量無(wú)法與天然塞相比。長(zhǎng)期與酒接觸，會(huì)影響酒質(zhì)或發(fā)生滲漏現(xiàn)象，聚合塞適用于9個(gè)月內(nèi)消費(fèi)完的葡萄酒。合成塞，用細(xì)小的軟木顆粒與粘結(jié)劑、固化劑等材料混合后，用特殊工藝壓鑄而成的瓶塞。性能和用途與聚合塞相似，用于及時(shí)飲用的低品質(zhì)葡萄酒使用，一般情況下很少使用。加頂塞，頂大體小，體為圓柱形或圓錐形，體的材料可用天然軟木或聚合軟木；頂可用木材、塑料或金屬等制作。一般用作白蘭地酒的密封，在我國(guó)還有企業(yè)用來(lái)密封黃酒和白酒。葡萄酒軟木塞制作有哪些過(guò)程？杭州空心軟木塞哪個(gè)品牌好

軟木塞具有良好的防腐性能，并以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產(chǎn)者們長(zhǎng)期以來(lái)的青睞，軟木塞的密封保存性很好，可以阻止氧氣對(duì)葡萄酒的侵襲。一般的軟木塞壽命可達(dá)20-50年之久，但軟木塞對(duì)周圍環(huán)境的濕度要求較高，只有用一定的濕度來(lái)保持濕潤(rùn)，才能夠緊封住瓶口。值得注意的是，如果環(huán)境濕度過(guò)低，瓶塞就會(huì)干燥松脫，進(jìn)入瓶?jī)?nèi)的過(guò)量空氣就會(huì)使葡萄酒氧化變質(zhì)；如果環(huán)境濕度過(guò)高，軟木塞又容易發(fā)霉，會(huì)使葡萄酒染上怪味。天然軟木塞十分優(yōu)雅，本身柔軟而富有彈性。這種瓶塞已經(jīng)有上千年的歷史，因?yàn)橛辛怂?，許多葡萄酒才能在歷經(jīng)幾十年甚至上百年后依然保持其迷人的風(fēng)味。復(fù)合軟木塞怎么打開(kāi)自然軟木塞具有很多細(xì)孔，具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點(diǎn)。

軟木塞有著質(zhì)量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強(qiáng)、不腐爛而且天然等諸多優(yōu)點(diǎn)，能很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢，這是保證葡萄酒擁有陳年能力的關(guān)鍵因素。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭了。軟木塞是可循環(huán)使用的。這些年，法國(guó)已經(jīng)形成了回收使用過(guò)的軟木塞的全國(guó)性網(wǎng)絡(luò)。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國(guó)的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會(huì)被磨成顆粒，做成絕緣材料或者被應(yīng)用于航空或汽車領(lǐng)域等。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動(dòng)、慈善或者推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。

軟木塞被公認(rèn)為對(duì)葡萄酒的陳年具有較大推動(dòng)作用，其紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶?jī)?nèi)部，與瓶?jī)?nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)，從而使得酒液中的酚類物質(zhì)和酯類物質(zhì)逐漸熟成(尤其是紅葡萄酒)，使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復(fù)雜、深邃的風(fēng)味，而這一點(diǎn)，正是廣大美酒愛(ài)好者所期待的。此外，專為早期飲用葡萄酒設(shè)計(jì)的優(yōu)良的自然軟木塞的性能也十分出色，且不存在過(guò)早氧化和跑問(wèn)的問(wèn)題，其生產(chǎn)過(guò)程也實(shí)現(xiàn)了軟木資源的優(yōu)化利用。很多軟木塞上都會(huì)有烙印，烙印的內(nèi)容一般注明了這瓶酒的年份、出產(chǎn)地、酒莊等信息。

用軟木塞作為紅酒瓶塞，具有諸多作用：1，能很好地密封瓶口。軟木中蜂窩狀的密集細(xì)胞結(jié)構(gòu)，決定了其具有極強(qiáng)的彈性，當(dāng)用軟木塞封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就會(huì)膨脹起來(lái)，堵住瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏。2，促進(jìn)酒體成熟并豐富酒體結(jié)構(gòu)。軟木塞不會(huì)完全隔絕空氣，酒液可通過(guò)軟木塞自身的細(xì)小縫隙接觸微量的空氣，達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的，從而在瓶中逐漸穩(wěn)定且變得醇厚、芳香。同時(shí)，軟木塞的成分浸泡到酒里，還會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感。集獨(dú)特的生物結(jié)構(gòu)、復(fù)雜的工藝程序和由時(shí)間磨礪出的優(yōu)雅韻味于一體的軟木塞，能讓人學(xué)著讓生活慢下來(lái)，靜心去感受人和景。軟木中蜂窩狀的密集細(xì)胞結(jié)構(gòu)，決定了軟木塞會(huì)具有極強(qiáng)的彈性。北京酒瓶軟木塞多少錢一個(gè)

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軟木塞樹(shù)皮風(fēng)干的作用：1.軟木塞樹(shù)皮在沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的情況下里有大量的水分，利用風(fēng)干來(lái)降低水分，水分過(guò)高的話制成的軟木塞容易與紅酒發(fā)生反應(yīng)，影響紅酒口感。2.將軟木塞樹(shù)皮進(jìn)行風(fēng)干后，來(lái)清理樹(shù)皮原料軟木組織的內(nèi)應(yīng)力。3.使制作紅酒軟木塞的樹(shù)皮中的聚酚類物質(zhì)氧化消失，從而避免了紅酒與氧氣接觸。4.沒(méi)有粉干的軟木塞樹(shù)皮里面存在著樹(shù)液，利用風(fēng)干來(lái)使樹(shù)液消失。將軟木塞樹(shù)皮進(jìn)行風(fēng)干是為了之后可以更加好的制作軟木塞，保證制作的軟木塞成品可以達(dá)到合格的使用狀態(tài)。軟木塞的作用就是為了防止紅酒與氧氣產(chǎn)生反應(yīng)，缺少了軟木塞樹(shù)皮粉干這一過(guò)程就相當(dāng)于直接將紅酒暴露在空氣中。杭州空心軟木塞哪個(gè)品牌好