廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個(gè),感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個(gè),灶臺保護(hù)比較大長度為7米,yan罩比較大保護(hù)長度為7米;雙瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個(gè),感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個(gè),灶臺保護(hù)比較大長度為10米,yan罩比較大保護(hù)長度為10米。為什么廚房要安裝廚房滅火設(shè)備?河南食人魚廚房滅火系統(tǒng)
1、那些鍋需要設(shè)置噴頭?CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》上面對這個(gè)有說明,炸鍋和炒鍋有是必須設(shè)置的,其他比如湯鍋、烙餅機(jī)、蒸鍋這些不用油的地方可以不設(shè)置。2、廚房的溫度這么高,炒菜的時(shí)候會不會噴???廚房滅火專門針對廚房這種濕熱環(huán)境而設(shè)計(jì),用的材料都是防潮耐高溫的,只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動(dòng)裝置進(jìn)行滅火。3、主機(jī)是否要接消防電源,停電能工作嗎?如果現(xiàn)場有消防電源,比較好接消防電源,如果不具備條件,普通220V電源也是可以的,但比較好有自己的空開,電源要保持常開狀態(tài)。停電后,我們的備用電池(新電池)也能工作一段時(shí)間。山西酒店廚房滅火設(shè)備裝置上海廚房滅火的裝置安裝哪家好?
廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件?對廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應(yīng)經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查,審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改,修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場安裝施工。
廚房自動(dòng)滅火裝置,與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別?以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對象;而針對廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置”,它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個(gè)互相**、互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備哪個(gè)牌子好?
廚房滅火要求1、如廚房燃?xì)庠O(shè)備起火,只能關(guān)閉灶頭的閥門,切不可關(guān)閉管道總閥,否則會引起燃?xì)夤艿?*。必須先滅火,后關(guān)閥。2、如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內(nèi)會炸,引起大火蔓延、人員燙傷;應(yīng)使用滅火毯和泡沫滅火器。3、如電氣設(shè)備起火,千萬不可澆水,否則會觸電;應(yīng)先關(guān)閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火。4、如排煙管道起火,應(yīng)先關(guān)閉排風(fēng)機(jī),再用滅火器噴射。5、如垃圾桶起火,向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火??偟膩碚f,廚房消防安全的重點(diǎn)在于防火,一絲不茍進(jìn)行安全操作,以防為主,防消結(jié)合,一定能夠創(chuàng)造出一個(gè)安全的廚房環(huán)境。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備可廣泛應(yīng)用于賓館,酒店,院校,單位,醫(yī)院等大型餐飲及工礦企業(yè)。海南酒店廚房滅火裝置供應(yīng)商
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廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。歡迎來電。河南食人魚廚房滅火系統(tǒng)