如今,多少年過去,早晨的牛肉面館依舊熙熙攘攘,一碗7塊錢的牛肉面,是無數(shù)蘭州人雷打不動的早餐標(biāo)配:“早起的牛肉面不吃,一天心里不舒坦?!薄霸绯砍酝肱H饷妫瑵M福(蘭州話,過癮、愜意)得很!”在蘭州,你根本找不到一碗難吃的牛肉面。加了蓬灰水和出的面,韌性十足、入口勁道。澆上慢火熬煮的牛肉湯,給它注入滾燙、清亮的靈魂。再淋上一勺油潑辣子,搭配上蘿卜、蒜苗?!耙磺宥兹t四綠五黃”,是記載著蘭州味道的神奇密碼。我們的培訓(xùn)體系完善,從產(chǎn)品制作到服務(wù)流程,全方面提升加盟商能力。加盟辣子牛肉面有啥要求
蘭州,古稱「金城」,始建于公元前86年,距今已有2000多年的歷史。與有名的河西四郡一樣,蘭州頭一次進(jìn)入中原王朝視野,與霍去病征匈奴有關(guān)。當(dāng)時的蘭州作為連接中原王朝與河西走廊的重要關(guān)口,設(shè)此地為金城縣,屬天水郡。取名「金城」意指「金城湯池」。中原與西域之間動蕩千年,蘭州城也隨之時興時衰。隨著絲綢之路的興起,蘭州漸漸發(fā)展為通往西域的關(guān)口重鎮(zhèn)。到明朝初年,肅王朱瑛移藩此,將蘭州擴建成一座宏偉城池:「蘭州城六里三,四大城門修得寬」。之后蘭州擴建外門,共九稍門。加盟辣子牛肉面有啥要求陳記牛肉面加盟店注重環(huán)境衛(wèi)生,店內(nèi)整潔明亮,讓您在舒適的環(huán)境中品嘗美食。
蘭州是歷史上要塞,又是絲綢之路上的重鎮(zhèn)之一。在蘭州,黃河穿城而過,有了黃河千百年的灌溉,金城蘭州的文明史就可以追溯到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。蘭州古稱金城,金城關(guān)更是古絲綢之路上的重要關(guān)口和交通要道,清代詩人張澍形容金城關(guān)是:“倚巖百丈侍雄關(guān),西域咽喉在此間”我們的產(chǎn)品亮點在于食材的新鮮精選與獨特配方的完美融合,每一口都是對品質(zhì)的堅持與承諾。陳記牛肉面,以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值,深受消費者愛,成為市場上不可忽視的力量。選擇陳記牛肉面加盟,就是選擇了一個被市場很多認(rèn)可、潛力無限的品牌。
一清湯有講究,要以牛大骨、牛肉牛肝、各色香料等煨出看似清澈透亮,實則濃郁甘醇的湯底,是為“一清”二白、三綠配菜有講究,用蘭州本地的綠蘿卜片,削皮之后雪白雪白,筋少脆嫩,很是爽口,還得撒上切碎的香菜和蒜苗,提鮮增香,是為“二白”和“三綠”。四紅調(diào)味有講究,點睛之筆就是一抹明艷奪目的油辣子,紅彤彤的浮在湯上面,香味直沖鼻腔,刺激的口水先忍不住流出來,是為“四紅”。五黃面當(dāng)然也有講究,要用蓬灰水和面,揉出來的堿面很是勁道又有彈性,面香中還有種特殊的植物清香,久泡在湯里也不軟爛,顏色微黃發(fā)亮,是為“五黃”。我們承諾,每一碗牛肉面都是用心制作,只為給顧客滿意的體驗。
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這么多年過去了,2.5元的牛肉面怕是吃不到了。但現(xiàn)在想吃牛肉面可不用非得去蘭州了,它早就憑自己的美味實力征服了食客們,足跡遍布全世界啦!不止是中國,西班牙馬德里、瑞典斯德哥爾摩、英國倫敦、澳大利亞悉尼、美國紐約……到處都有華人開的蘭州牛肉面店,用一碗滾燙的牛肉湯和Q彈的牛肉面慰藉著天涯游子寂寞的中國胃。在健康飲食日益受到重視的現(xiàn)在,陳記牛肉面積極響應(yīng)市場需求,推出多款健康美味的牛肉面產(chǎn)品。我們注重食材的新鮮與營養(yǎng)搭配,讓顧客在享受美味的同時,也能感受到健康的力量。加盟陳記,您將站在潮流的前端,創(chuàng)健康美食的新風(fēng)尚。加盟辣子牛肉面有啥要求