夏天到啦，吃西瓜的季節(jié)來啦！多汁美味的西瓜，吃起來特別帶勁，但是，要是買到不好的西瓜，吃起來就一點(diǎn)都不爽啦！你真的會挑選西瓜嗎？下面教大家?guī)渍?，挑出好西瓜！選擇兩端大小勻稱、表面光滑、紋路整齊，均勻分布，呈綠黑相間色的西瓜。瓜臍越小西瓜的皮就越薄，味道也越好；選擇瓜臍內(nèi)縮的，這樣的瓜熟得更好。3.選擇蒂頭的瓜藤卷曲而上的，這種西瓜會更好吃！瓜藤越新鮮，瓜越好。4.輕敲西瓜，好瓜會發(fā)出“嘭嘭”的聲音，如果是“當(dāng)當(dāng)”或者“噗噗”的聲音，西瓜不太好哦。5.挑西瓜看紋理，越清晰越直的越好，要深淺分明，不要霧霧白白的。西瓜果凍食材：西瓜、吉列丁片、蜂蜜、梨子、櫻桃。做法：1、將西瓜瓤用勺子挖出來，用攪拌器打碎過濾出西瓜汁，按照喜好加蜂蜜調(diào)味；2、按135g果汁配一片吉利丁片的比例，將吉利丁片泡軟，加少量水隔水加入融化；3、把梨子切碎，和切碎的西瓜果肉和櫻桃一起倒入攪拌均勻的西瓜汁中；4、將混合物倒入西瓜皮或者容器中，晾涼后放入冰箱中冷藏3小時(shí)即可。西瓜冰棒西瓜披薩做法：將西瓜沿橫切面切成厚一點(diǎn)的圓餅，在表面鋪上一層奶油，再鋪上一層水果。撒上巧克力碎屑，切成三角形狀，西瓜披薩新鮮出爐。冰糖西瓜盅食材：銀耳。上海大豐收朝露西瓜歡迎選購

    汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每個(gè)人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。有一些人，或是在某些情況下，不要吃。1、四類人盡量少吃。①腎功能不全的人，其水分調(diào)節(jié)能力低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，常吃西瓜不但會使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。②腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳，引起腹脹、腹瀉。③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。④高齡老人。人上了年紀(jì)，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜易使脾胃損傷。2、冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時(shí)。不少人愛吃冰西瓜，覺得它更解渴。西瓜本身就是寒性的，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃，會讓胃腸道等消化突然受到刺激，容易出現(xiàn)收縮痙攣，引發(fā)胃痛。上海大豐收朝露西瓜歡迎選購

    【全產(chǎn)業(yè)鏈品控體系解析】從育苗到餐桌，朝露西瓜實(shí)施六重品控管理：種源篩選：采用3代以上自交系種子，發(fā)芽率保證≥95%，每批次進(jìn)行病毒檢測。育苗管理：在25-28℃恒溫大棚培育25天，幼苗長出3片真葉且莖粗≥。田間管控：使用物聯(lián)網(wǎng)傳感器監(jiān)測土壤溫濕度（地表溫度保持22-30℃），實(shí)施精細(xì)滴灌（每畝用水量控制在200m3以內(nèi)）。成熟判定：采用聲波檢測儀（檢測頻率200-500Hz）結(jié)合糖度穿刺儀（誤差±°Brix），確保采收糖度≥12度。采后處理：采摘后2小時(shí)內(nèi)完成預(yù)冷（10℃冷水循環(huán)降溫），果表涂抹食品級蜂蠟（厚度）減少水分流失。物流追蹤：冷鏈車配備溫濕度記錄儀（4-8℃恒溫），消費(fèi)者可掃碼查看運(yùn)輸軌跡及實(shí)時(shí)溫度波動。第三方檢測報(bào)告顯示，該體系使產(chǎn)品合格率從傳統(tǒng)種植的82%提升至，運(yùn)輸損耗率從15%降至。

朝露西瓜是經(jīng)過多年推薦培育的經(jīng)典西瓜品種，果實(shí)呈標(biāo)準(zhǔn)圓形或橢圓形，表皮覆蓋清晰墨綠色條紋，果型周正美觀。單果重量普遍在4-7公斤之間，果皮厚度約0.8-1.2厘米，既便于運(yùn)輸儲存又容易切割。果肉呈現(xiàn)天然鮮紅色，肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，中心糖度可達(dá)12-14度，從瓜心到瓜瓤邊緣的甜度梯度平緩，無明顯酸澀感。區(qū)別于普通西瓜，其纖維組織更細(xì)密，咀嚼時(shí)無粗糙纖維感，籽粒少且多為未發(fā)育的白色軟籽，食用體驗(yàn)更佳。在種植過程中，通過人工干預(yù)每株*保留1-2個(gè)果實(shí)，確保養(yǎng)分集中供給。成熟后的果實(shí)含水量高達(dá)92%，刀切時(shí)可見清亮汁水自然滲出，冷藏后甜度感知提升20%，尤其適合夏季解暑。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測，其瓜氨酸、維生素C等營養(yǎng)成分含量均優(yōu)于普通西瓜，且不含人工催熟成分，符合綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。建議消費(fèi)者選擇表皮無擦傷、瓜蒂自然干枯的果實(shí)，常溫保存不超過5天，冷藏保存不超過2周。

    夏天馬上就要到來了，想必大家應(yīng)該這個(gè)季節(jié)里面，喜歡吃的，那就是水果、冰淇淋、奶茶跟飲料吧，尤其是水果，一年四季都可以吃得上，但是每一個(gè)季節(jié)的水果都是不相同的，像夏天里面比較火爆的水果，那就是西瓜、荔枝、哈密瓜、油桃等，這些都是很常見的，其實(shí)水果有助于消化，吃了對身體好，但其實(shí)也要適量吃，不能夠多吃；我們來聊一下20斤西瓜含有多少“糖”？小伙榨成汁熬糖后，看到結(jié)局：打擾了！其實(shí)夏天里面賣得火的水果，那就是西瓜，這是一種很火爆的水果，但是現(xiàn)在好像價(jià)格一直都是居高不下的，現(xiàn)在賣到5元一斤，簡直是太貴了，有點(diǎn)吃不起呀，不過到了西瓜收獲的季節(jié)了，價(jià)格就會不斷的下降了；西瓜是夏天里面的標(biāo)配，尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜是好吃的，甜的，當(dāng)大家出門之后，回來吃一塊西瓜，簡直是美滋滋呀。但是西瓜雖然好吃，也要多注意，這水果本來就屬于寒性水果，吃多了對身體沒什么好處，而且西瓜保存的話，也要注意，放進(jìn)冰箱里面的話，一定要封上保鮮膜，這樣味道就不會變了；小七特別的喜歡吃西瓜，但其實(shí)西瓜是一種高熱量的水果，里面含有很多的糖分。那么小七就看到了一個(gè)小伙，做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，從水果店里面買回來一個(gè)20斤的西瓜。上海大豐收朝露西瓜歡迎選購

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    西瓜的營養(yǎng)價(jià)值，西瓜的藥用價(jià)值，吃西瓜有什么好處，吃西瓜能治什么病，西瓜的食療方法西瓜中含有大量的蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素，葡萄糖、蔗糖酶、豐富的果酸、氨基酸、胡蘿卜素、維生素Ｃ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，這些都是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。西瓜中的糖和酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，有利于人體的吸收。西瓜是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。西瓜集清暑與解渴于一體，融食用與藥用于一身，著實(shí)是夏季不可多得的好東西。西瓜的藥用價(jià)值：關(guān)于西瓜的藥用價(jià)值，在我國醫(yī)學(xué)典籍中多有論述，譬如西瓜的瓤、子、皮、蔓、葉均是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要藥材，可制成湯、膏、霜、散等多種藥物。中醫(yī)理論認(rèn)為，西瓜味甘淡、性寒，具有解暑清熱、生津止渴等功能，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。西瓜，能清熱瀉火、消腫止痛，對咽喉腫痛、口舌生瘡、牙痛、乳蛾及喉痹等有明顯療效。盛夏酷暑，食欲不振、形體消瘦的“苦夏癥”患者，常吃適量的西瓜則能開胃助消化，促進(jìn)新陳代謝，滋養(yǎng)身體。中醫(yī)稱西瓜為“天然白虎湯”，外感暑熱而發(fā)燒、多汗時(shí)，飲用幾杯西瓜湯汁，可使人心清氣爽。上海大豐收朝露西瓜歡迎選購