夏天到啦,吃西瓜的季節(jié)來啦!多汁美味的西瓜,吃起來特別帶勁,但是,要是買到不好的西瓜,吃起來就一點(diǎn)都不爽啦!你真的會(huì)挑選西瓜嗎?下面教大家?guī)渍?,挑出好西瓜!選擇兩端大小勻稱、表面光滑、紋路整齊,均勻分布,呈綠黑相間色的西瓜。瓜臍越小西瓜的皮就越薄,味道也越好;選擇瓜臍內(nèi)縮的,這樣的瓜熟得更好。3.選擇蒂頭的瓜藤卷曲而上的,這種西瓜會(huì)更好吃!瓜藤越新鮮,瓜越好。4.輕敲西瓜,好瓜會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音,如果是“當(dāng)當(dāng)”或者“噗噗”的聲音,西瓜不太好哦。5.挑西瓜看紋理,越清晰越直的越好,要深淺分明,不要霧霧白白的。西瓜果凍食材:西瓜、吉列丁片、蜂蜜、梨子、櫻桃。做法:1、將西瓜瓤用勺子挖出來,用攪拌器打碎過濾出西瓜汁,按照喜好加蜂蜜調(diào)味;2、按135g果汁配一片吉利丁片的比例,將吉利丁片泡軟,加少量水隔水加入融化;3、把梨子切碎,和切碎的西瓜果肉和櫻桃一起倒入攪拌均勻的西瓜汁中;4、將混合物倒入西瓜皮或者容器中,晾涼后放入冰箱中冷藏3小時(shí)即可。西瓜冰棒西瓜披薩做法:將西瓜沿橫切面切成厚一點(diǎn)的圓餅,在表面鋪上一層奶油,再鋪上一層水果。撒上巧克力碎屑,切成三角形狀,西瓜披薩新鮮出爐。冰糖西瓜盅食材:銀耳。上海綠色朝露西瓜平均價(jià)格
凍荔枝荔枝是夏季很常見的水果,水分充足,又香又甜,但是吃多了容易上火,而且還不易保存,必須在短時(shí)間內(nèi)吃完,我們可以把它放在冰箱冷凍,凍過的荔枝特別好剝皮,白白嫩嫩的特別好看,吃在嘴里冰冰涼涼的,果肉沙沙的特別甜,我覺得比雪糕都要好吃。凍楊梅新鮮的楊梅酸中帶甜,但是上市時(shí)間非常的短,楊梅每年6、7月份成熟,只有短短的一個(gè)月,不如多買一些凍起來,凍過的楊梅吃起來脆脆的,冰冰涼涼,很是過癮。凍榴蓮榴蓮可以說是有爭(zhēng)議的水果,喜歡它的人對(duì)它欲罷不能,不喜歡它的對(duì)它嗤之以鼻,估計(jì)不喜歡的主要原因就是接受不了它的味道,但是冰凍后的榴蓮?fù)耆珱]有了那種味道,比新鮮的榴蓮更爽滑,就像在吃奶油冰淇淋一樣,真的太好吃了,保準(zhǔn)你吃上一口就會(huì)愛上它。凍桃子冰凍過的桃子特別容易撕皮,果肉也變得非常的光滑細(xì)膩,咬一口冰冰涼涼的也不會(huì)特別硬,像是在吃雪糕一樣,特別冰爽過癮,家里有桃子的趕緊冷凍幾個(gè)試一下。凍過的水果別有一番滋味,但是一定要在凍著的情況下吃掉,不能解凍,也不能化掉,否則會(huì)變壞。大家還吃過哪些好吃的冰凍水果呢?大家好,我是丹姐。是一個(gè)熱愛制作美食,喜歡下廚房的寶媽。上海綠色朝露西瓜平均價(jià)格
相較于市場(chǎng)常見西瓜品種,朝露西瓜在多個(gè)維度具有***優(yōu)勢(shì):與麒麟瓜相比,果皮厚度減少20%(約1厘米),可食率提升至78%;對(duì)比京欣西瓜,纖維細(xì)膩度提高50%,冷藏后無明顯"冰渣感";在黑美人西瓜基礎(chǔ)上改良的糖分分布更均勻,邊緣與中心甜度差從2度縮減至0.8度。在種植成本控制方面,其抗病性優(yōu)勢(shì)明顯:對(duì)枯萎病抗性達(dá)到中級(jí),較傳統(tǒng)品種減少農(nóng)藥使用量30%。消費(fèi)者可通過直觀特征辨別真?zhèn)危?*朝露西瓜的條紋呈"雙線并行"特征(深綠條紋旁伴隨細(xì)淺紋路),果臍部有放射狀細(xì)紋,瓜蒂斷面呈現(xiàn)木質(zhì)化同心圓。市場(chǎng)調(diào)研顯示,其綜合滿意度比同類產(chǎn)品高出22%,尤其在"口感穩(wěn)定性"和"運(yùn)輸損耗率"兩項(xiàng)指標(biāo)**。朝露西瓜的自然成熟期集中在5月至8月,不同采收期的果實(shí)呈現(xiàn)差異化風(fēng)味特點(diǎn)。5月上市的頭茬瓜因春季晝夜溫差較大(日均溫差12-15℃),果肉質(zhì)地更為緊實(shí),糖度穩(wěn)定在12-13度,適合偏好清甜口感的消費(fèi)者;7月采收的二茬瓜因夏季持續(xù)高溫,糖分積累更充分,中心糖度可達(dá)14度以上,汁水豐盈度提升15%,尤其適合制作冷飲。
西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,西瓜的藥用價(jià)值,吃西瓜有什么好處,吃西瓜能治什么病,西瓜的食療方法西瓜中含有大量的蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素,葡萄糖、蔗糖酶、豐富的果酸、氨基酸、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),這些都是人體中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。西瓜中的糖和酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),有利于人體的吸收。西瓜是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。西瓜集清暑與解渴于一體,融食用與藥用于一身,著實(shí)是夏季不可多得的好東西。西瓜的藥用價(jià)值:關(guān)于西瓜的藥用價(jià)值,在我國(guó)醫(yī)學(xué)典籍中多有論述,譬如西瓜的瓤、子、皮、蔓、葉均是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要藥材,可制成湯、膏、霜、散等多種藥物。中醫(yī)理論認(rèn)為,西瓜味甘淡、性寒,具有解暑清熱、生津止渴等功能,主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。西瓜,能清熱瀉火、消腫止痛,對(duì)咽喉腫痛、口舌生瘡、牙痛、乳蛾及喉痹等有明顯療效。盛夏酷暑,食欲不振、形體消瘦的“苦夏癥”患者,常吃適量的西瓜則能開胃助消化,促進(jìn)新陳代謝,滋養(yǎng)身體。中醫(yī)稱西瓜為“天然白虎湯”,外感暑熱而發(fā)燒、多汗時(shí),飲用幾杯西瓜湯汁,可使人心清氣爽。
西瓜皮果醬西瓜皮有清暑解熱、開胃生津、夏季口舌生瘡的作用,而且可炒食,可涼拌,可燒肉,可泡茶,可煮湯....做法多變,百吃不厭。原料:西瓜皮550g左右、白糖80g(糖量根據(jù)自己口味增減)。做法:1、西瓜皮洗凈,去掉外面的那層薄薄的綠皮,然后將果肉切小塊?!獮榱诵l(wèi)生,預(yù)備食用的西瓜皮,在切西瓜的時(shí)候,先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來,瓜皮留用。2、用攪拌機(jī)將瓜肉塊打碎——為了方便倒出,我加了100g水。西瓜皮果醬西瓜皮有清暑解熱、開胃生津、夏季口舌生瘡的作用,而且可炒食,可涼拌,可燒肉,可泡茶,可煮湯....做法多變,百吃不厭。原料:西瓜皮550g左右、白糖80g(糖量根據(jù)自己口味增減)。做法:1、西瓜皮洗凈,去掉外面的那層薄薄的綠皮,然后將果肉切小塊?!獮榱诵l(wèi)生,預(yù)備食用的西瓜皮,在切西瓜的時(shí)候,先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來,瓜皮留用。2、用攪拌機(jī)將瓜肉塊打碎——為了方便倒出,我加了100g水。上海水培朝露西瓜批發(fā)商
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朝露西瓜的自然成熟期集中在5月至8月,不同采收期的果實(shí)呈現(xiàn)差異化風(fēng)味特點(diǎn)。5月上市的頭茬瓜因春季晝夜溫差較大(日均溫差12-15℃),果肉質(zhì)地更為緊實(shí),糖度穩(wěn)定在12-13度,適合偏好清甜口感的消費(fèi)者;7月采收的二茬瓜因夏季持續(xù)高溫,糖分積累更充分,中心糖度可達(dá)14度以上,汁水豐盈度提升15%,尤其適合制作冷飲。種植過程中,瓜農(nóng)會(huì)根據(jù)天氣動(dòng)態(tài)調(diào)整管理方案:雨季來臨前搭建防雨棚避免水分過量,高溫時(shí)段覆蓋遮陽網(wǎng)防止果皮灼傷。消費(fèi)者可通過果蒂顏色判斷采收期——頭茬瓜蒂呈黃褐色,二茬瓜蒂為深褐色。建議根據(jù)食用場(chǎng)景選擇:即時(shí)食用選九成熟果實(shí)(瓜臍微凹、拍打聲沉悶),計(jì)劃存放3天以上則選八成熟(瓜臍平展、拍打聲略帶清脆)。冷鏈運(yùn)輸?shù)墓麑?shí)糖度損失可控制在,遠(yuǎn)優(yōu)于普通貨車運(yùn)輸。 上海綠色朝露西瓜平均價(jià)格