發(fā)貨地點(diǎn):河北省邢臺(tái)市
發(fā)布時(shí)間:2025-04-30
模擬低溫發(fā)酵,保障風(fēng)味安全:模擬低溫酒精發(fā)酵工藝是國(guó)成臻白酒的又一特色。產(chǎn)酒酵母在低溫環(huán)境下,能夠在很合適的發(fā)酵環(huán)境中發(fā)揮作用。這樣不僅能釀造出風(fēng)味獨(dú)特的白酒,還能有效控制發(fā)酵過(guò)程中的雜菌污染,使得各項(xiàng)安全指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)越。讓消費(fèi)者在享受美酒獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí),無(wú)需擔(dān)憂安全問(wèn)題,放心暢飲。高溫接酒,留存酒中精華:高溫接酒工藝是對(duì)白酒品質(zhì)的又一次篩選。在接酒時(shí)采用高溫,白酒中的精華部分,如香氣濃郁的酯類(lèi)物質(zhì)等得以保留。而一些高沸點(diǎn)的不良成分,如可能產(chǎn)生邪雜味的物質(zhì),在高溫下?lián)]發(fā)出去。通過(guò)這一工藝,進(jìn)一步優(yōu)化了酒體成分,使得國(guó)成臻白酒的口感更加純凈、香氣更加唇整,每一滴酒都飽含精華。佐涼拌時(shí)蔬,清爽解口,平衡餐桌上的美味。井陘礦區(qū)秘釀國(guó)成臻
全曲入酒,構(gòu)建豐富層次:創(chuàng)造性運(yùn)用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類(lèi)微生物在制曲過(guò)程中各司其職、協(xié)同作用。再結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風(fēng)味物質(zhì),使國(guó)成臻白酒擁有豐富且獨(dú)特的風(fēng)味層次,每一口都能感受到復(fù)雜而和諧的口感變化。嚴(yán)格工序,保障優(yōu)越品質(zhì):從原糧進(jìn)廠那一刻起,國(guó)成臻白酒便踏上嚴(yán)苛的品質(zhì)之旅。歷經(jīng)潤(rùn)糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道精心打磨的工序,潤(rùn)糧細(xì)致清洗雜質(zhì),糖化精細(xì)分解淀粉,制曲悉心培育微生物,發(fā)酵耐心等待酒香生成,陳釀?dòng)眯奶嵘诟。每一道工序都?yán)格把控,層層篩選,只為呈現(xiàn)給消費(fèi)者口感唇整、品質(zhì)過(guò)硬的白酒。井陘礦區(qū)秘釀國(guó)成臻陳釀時(shí)間講究,歲月沉淀,酒質(zhì)升華口感更佳。
適配佳肴,豐富飲食體驗(yàn):國(guó)成臻白酒清爽的口感使其成為搭配美食的較好選擇。搭配清蒸魚(yú),酒的清香化解魚(yú)的腥味,凸顯魚(yú)肉鮮嫩;與醬牛肉一同品嘗,醇厚酒液中和牛肉的油膩,提升肉香;佐以涼拌時(shí)蔬,酒的清爽與蔬菜的清新相得益彰。在不同美食搭配中,國(guó)成臻白酒都能發(fā)揮獨(dú)特作用,豐富飲食體驗(yàn),為餐桌增添別樣樂(lè)趣。文化內(nèi)涵,承載酒道傳承:國(guó)成臻白酒不僅是一款飲品,更承載著深厚的酒文化內(nèi)涵。從原料選擇、釀造工藝到飲酒禮儀,都蘊(yùn)含著傳統(tǒng)酒道的傳承。它見(jiàn)證著人們歡聚時(shí)的喜悅、交流時(shí)的情誼,是社交與文化交流的重要載體。在品味國(guó)成臻白酒的過(guò)程中,消費(fèi)者能感受到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的白酒文化魅力,領(lǐng)略到酒道中蘊(yùn)含的人文精神。
匠心原料與工藝,鑄就品質(zhì)基石:國(guó)成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料,高粱提供醇厚酒質(zhì),小麥在制曲中集火發(fā)酵,蕎麥賦予獨(dú)特風(fēng)味。釀造時(shí),高溫潤(rùn)糧去除單寧、重金屬等雜質(zhì),高壓蒸糧打破淀粉結(jié)構(gòu),為微生物發(fā)酵創(chuàng)造條件。低溫制曲配合全自動(dòng)控溫系統(tǒng),保留質(zhì)量酶系與香味物質(zhì),多菌種聯(lián)合制曲使發(fā)酵產(chǎn)生豐富風(fēng)味物質(zhì),從原料到工藝,層層把控,奠定白酒優(yōu)越品質(zhì)。創(chuàng)新發(fā)酵陳釀,提升酒液品質(zhì):模擬低溫酒精發(fā)酵,為國(guó)成臻白酒的產(chǎn)酒酵母營(yíng)造適宜環(huán)境,不僅賦予白酒獨(dú)特風(fēng)味,還能有效控制雜菌,保障安全指標(biāo)。新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝,酒液中的辛辣物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化,口感變得柔和順滑,香味愈發(fā)醇厚濃郁,在歲月的沉淀中,實(shí)現(xiàn)酒液品質(zhì)的升華。高溫潤(rùn)糧除雜質(zhì),凈化原料,確保白酒品質(zhì)從源頭純粹無(wú)雜。
嚴(yán)選原料,夯實(shí)品質(zhì)根基:國(guó)成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料。高粱淀粉充足,賦予酒醇厚口感;小麥制曲時(shí)集火發(fā)酵,催生香氣;蕎麥則帶來(lái)獨(dú)特風(fēng)味。三者搭配,從源頭把控品質(zhì),為釀造質(zhì)量白酒奠定基礎(chǔ),每一滴都凝聚著自然饋贈(zèng)與匠心選擇。高溫潤(rùn)糧,凈化原料本味:釀造初始,高溫潤(rùn)糧去除糧食中影響酒質(zhì)的單寧、重金屬等物質(zhì)。通過(guò)高溫處理,糧食雜質(zhì)減少,純凈度提升,確保后續(xù)發(fā)酵不受干擾,為產(chǎn)出純凈醇厚的白酒做好準(zhǔn)備,讓國(guó)成臻白酒從原料處理階段就保持純粹。適用于日常小酌,放松身心,享受愜意飲酒時(shí)光。井陘礦區(qū)秘釀國(guó)成臻
清香型白酒典范,純凈清爽,口感純粹風(fēng)格獨(dú)特。井陘礦區(qū)秘釀國(guó)成臻
市場(chǎng)青睞,收獲良好口碑:憑借優(yōu)越品質(zhì)、獨(dú)特口感和低醉特性,國(guó)成臻白酒在市場(chǎng)上贏得眾多消費(fèi)者的青睞與好評(píng)。無(wú)論是日常小酌,享受獨(dú)處時(shí)光;還是朋友聚會(huì),增添歡樂(lè)氛圍;亦或是商務(wù)宴請(qǐng),展現(xiàn)主人誠(chéng)意,國(guó)成臻白酒都能完美適配,逐漸在白酒市場(chǎng)嶄露頭角,樹(shù)立起良好的品牌形象,成為消費(fèi)者信賴的白酒品牌 。適配佳肴,豐富飲食體驗(yàn):國(guó)成臻白酒清爽的口感使其成為搭配美食的較好選擇。搭配清蒸魚(yú),酒的清香化解魚(yú)的腥味,凸顯魚(yú)肉鮮嫩;與醬牛肉一同品嘗,醇厚酒液中和牛肉的油膩,提升肉香;佐以涼拌時(shí)蔬,酒的清爽與蔬菜的清新相得益彰。在不同美食搭配中,國(guó)成臻白酒都能發(fā)揮獨(dú)特作用,豐富飲食體驗(yàn),為餐桌增添別樣樂(lè)趣 。井陘礦區(qū)秘釀國(guó)成臻
中科健源酒業(yè)有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在河北省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是最好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同中科健源酒業(yè)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!