解凍機主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機分為解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱或電加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)�？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機設(shè)計為單獨內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。整個雞肉解凍機表明，科學的解凍方法是將冷凍的魚，肉，濱州豬肉解凍機廠家，家禽等食物浸泡在冷水中，或?qū)⑺鼈冎糜?℃~8℃的溫度下使其自然解凍。這是因為在快速冷凍過程中，肉食品的細胞內(nèi)液和細胞外液迅速凍結(jié)成冰，在肉纖維和細胞之間形成晶體。如果它被熱水解，它不只會失去一些蛋白質(zhì)和香氣，更重要的是它會產(chǎn)生一種叫做丙醛的物質(zhì)。因此，濱州豬肉解凍機廠家，冷凍肉必須冷水解或緩慢自然地分解，濱州豬肉解凍機廠家。奧納爾制冷科技既能保證綠色環(huán)保的特性，又能滿足國際質(zhì)量標準。濱州豬肉解凍機廠家
低溫肉質(zhì)品解凍化凍機機主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍，化凍，瀝血；解凍機其特點構(gòu)造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調(diào)控的特點，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。設(shè)備整機全部采用304食品特用不銹鋼制造（電器元件除外），具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)等特點，獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點，徹底改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，保障了衛(wèi)生標準。用于凍肉或凍制食品的解凍。濱州緩化設(shè)備廠家奧納爾制冷科技擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，獨特的工藝技術(shù)。
近年來，由于國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的諸多難題，導致了市場上國產(chǎn)牛肉日趨緊張的狀況。為緩解這種狀況，國家不斷采取從澳大利亞、巴西等國家大量進口牛肉的舉措，以滿足國內(nèi)消費者需求。而隨著這些進口牛肉數(shù)量的不斷增多，由于國外的肉牛普遍比國產(chǎn)品種個頭大，其切割后的凍牛肉塊兒頭也往往“超標”，使得本已笑傲市場的國產(chǎn)微波能設(shè)備屢屢“卡殼”，嚴重影響了解凍的速度和質(zhì)量。目前很多的肉聯(lián)廠、肉食深加工企業(yè)不斷在抱怨微波解凍給他們的肉類解凍帶來的困惑，不得不尋找一種更適合的解凍方式。低溫高濕解凍技術(shù)，突破了解凍效果不均勻，解凍后營養(yǎng)流失嚴重的難題徹底了以往牛肉解凍中存在的難題。
解凍機主要適用于雞肉，鴨肉，肉制品和海鮮制品的解凍。解凍機的特點是簡潔大方，實用性強，時間和溫度可調(diào)，工作效率高，節(jié)省人工成本，電動機采用調(diào)速擺線針輪電動機，增加了設(shè)備電動機的使用壽命，并提高了運轉(zhuǎn)速度。速度穩(wěn)定可調(diào)。解凍機結(jié)構(gòu)簡單美觀，實用性強，時間和溫度可調(diào)，工作效率高，節(jié)省人工成本。電機使用調(diào)速擺線馬達，運行速度穩(wěn)定可調(diào)，增加了設(shè)備電機的使用壽命。解凍機由材料制成（電氣部件除外），可有效防止設(shè)備腐蝕和損壞。該設(shè)備設(shè)計科學，勞動強度低，使用方便，消耗的人力少，衛(wèi)生，自動化程度高，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。解凍機具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)的特點。的內(nèi)襯結(jié)構(gòu)解決了產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點，完全改善了設(shè)備的衛(wèi)生條件，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時保證了衛(wèi)生標準。奧納爾制冷科技與您攜手共進，積極創(chuàng)新，穩(wěn)步向前。
低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,加速解凍，設(shè)備能夠廣應(yīng)用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產(chǎn)類等食品加工行業(yè)。利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在送風風機的內(nèi)側(cè)，由很細的小孔噴出，解凍過程變頻風機送風、吸風保證解凍間的氣體循環(huán)流動，送風通道在解凍間頂兩側(cè)，由可調(diào)節(jié)風口送出，以保證送風的壓力，同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。解凍即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環(huán)流動，以達到凍肉解凍。在解凍過程中，保持濕度90%以上，讓潮濕的空氣吹拂凍肉表明，防止產(chǎn)品失水。解凍結(jié)束后，制冷設(shè)備及冷風機按設(shè)定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。奧納爾制冷科技在產(chǎn)品規(guī)格配套方面占據(jù)優(yōu)勢。濱州工業(yè)解凍機廠家
奧納爾制冷科技擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。濱州豬肉解凍機廠家
解凍機帶提升裝置食品工業(yè)所定義的凍肉解凍，不銹鋼解凍流水線質(zhì)量，并不是簡單提高外界溫度，利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過程，而是在設(shè)定時間內(nèi)嚴格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度，以及二者的溫差，使其緩慢升溫，保證肉細胞所含水分從冰晶狀態(tài)融化成汁水。就低溫高濕解凍來說，市面上已出現(xiàn)多類低溫高濕解凍機械設(shè)備，因其利用低溫、高濕循環(huán)蒸汽通過冷凍肉表面，使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液和營養(yǎng)蛋白物質(zhì)流失少，冷凍肉色澤較新鮮，更好地保持肉品原有風味口感、質(zhì)地和嫩度。另外，機器還設(shè)有制冷設(shè)備及冷風機，根據(jù)需要調(diào)整溫濕度，以延長肉品貯藏保鮮期。濱州豬肉解凍機廠家
