根據(jù)油茶種子的特點(diǎn)，油茶種子的種子被濃密分離的茶籽殼包圍，在傳熱和水分蒸發(fā)過程中，傳熱和水分蒸發(fā)障礙較大，油茶種子的水分主要集中在種子中。熱泵式油茶籽干燥機(jī)的使用可以大大減少油茶籽的干燥時(shí)間，每批油茶籽的干燥時(shí)間可以在20小時(shí)左右完成。 步驟1、溫度控制在55℃，時(shí)間不超過2小時(shí)，只受熱不除濕，山茶種子受熱均勻，達(dá)到平均一致溫度，水分開始蒸發(fā)到空氣中，隨著油茶種子溫度的提高，其表面的蒸汽分壓也在提高，水分的蒸發(fā)速度也在急速提高。 步驟2，開始升溫除濕，溫度控制在60℃，濕度從最初75%到55%，時(shí)間約6小時(shí)，茶籽表面水向周圍介質(zhì)擴(kuò)散速度，水分直線下降。 步驟3、維持60℃恒速干燥，采用連續(xù)除濕方式，將濕度除至40%，時(shí)間4小時(shí)，油茶籽表面的水蒸氣壓處于與此時(shí)油茶籽溫度相對(duì)應(yīng)的除濕狀態(tài)。 步驟4、同樣將濕度降至30%，溫度在步驟2的基礎(chǔ)上再提升3℃，時(shí)間4小時(shí)，干燥速度不變。 步驟5，將濕度降低到20%，溫度保持不變，時(shí)間為4小時(shí)，空氣濕度為20%，山茶種子濕度為10-12%左右，干燥2噸油茶種子，12P熱泵山茶種子干燥機(jī)，共用時(shí)間為20小時(shí)，功耗為300度，平均每斤濕山茶種子的功耗為0.075度。 (注意：以上工藝僅供參考，具體參數(shù)以咨詢?yōu)闇?zhǔn)）